硫酸亚铁与碱为什么会变黑

硫酸亚铁叫“绿矾”，纯的硫酸亚铁是淡绿色晶体。化肥级别的硫酸亚铁常常由于氧化而显现黄色，无所谓，照样能用的。铁加入沤制肥水变黑，是由于沤制肥水中含有腐败酸类的物资，如鞣酸等，铁遇到这类物资产生螯和，就显示黑色，这类肥液叫做黑矾水。铁质加到茶水里也会有一样的变黑现象。硫酸亚铁必须单独使用，不能和含有磷肥的肥料混合，也不能和中性和碱性肥料混合。正是由于它能跟致使土壤碱性的离子结合产生不溶物因此园艺上用它酸化土壤！！你这是在去除废液中的磷肥呢，同时铁元素也沉淀失效了，忌之！2价铁不稳定，必须要用EDTA产生化学反应生成螯合状态的铁才好用。

Fe2(SO4)3.灰白色粉末或正交棱形结晶流动浅黄色粉末。对光敏感。易吸湿。在水中溶解缓慢，但在水中有微量硫酸亚铁时溶解较快，微溶于乙醇，几乎不溶于丙酮和乙酸乙酯。在水溶液中缓慢地水解。相对密度(d18)3.097。热至480℃分解。商品通常约含20%水呈浅黄色。也有含9分子结晶水的。相对密度2.1。175℃失去7分子结晶水。

茶水里含有大量的茶多酚，当茶多酚遇到二价亚铁离子后会迅速反应，它的性质很不稳定，很快被氧化生成绿黑色化合物，从而使茶水变成黑色。

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿。耐热性较好，具有吸湿性，在pH值2～7稳定，在光照或pH值>8的条件下易于氧化聚合。可与铁离子生成绿黑色化合物。

茶多酚的应用

1、用作抗氧化剂

茶多酚用作抗氧化剂由于茶多酚多为含有2个以上的邻位羟基多元酚，具有较强的供氢能力，故是一种理想的抗氧化剂。4种主要儿茶素中，抗氧化能力表现为EGCG>EGC>ECG>EC。

2、用作食品保鲜剂

茶多酚对自然界的近百种细菌均有抑制活性，显示出抗菌的广谱性，是良好的食品保鲜剂。茶多酚作为保鲜剂，能够减缓采摘后的水果和蔬菜的生化活动，推迟其后熟期。

3、用作食品保色剂

同色素的氧化可使食物的颜色发生改变，茶多酚具有强还原性，可防止天然色素（如胡萝卜素、叶绿素、红花黄、胭脂红等）受光氧化作用而褪色，对色素的稳定有一定的功效。

4、用作食品除臭剂

口臭主要由挥发性含硫化合物和含氮化合物所致，其中硫化氢、甲硫醇等硫化物气味最重。含有茶多酚的口香糖比一般口香糖的消臭力高10倍。

参考资料来源：百度百科-茶多酚

硫化亚铁为不溶于水的黑色沉淀，可溶于盐酸、硝酸、硫酸，和硝酸还可以发生氧化还原反应。

如较稀的Fe3+的水溶液显示浅黄色，

而浓度大的Fe3+的水溶液则显示深棕黄色，有点偏棕红色，像浓溴水的颜色.甚至有人给它冠上黄褐色.这都不过.

B：阴离子不同，颜色也有所差别，就像CuSO4溶液是蓝色的，而新制的CuCl2却是蓝绿色的，一段时间颜色又会变得和CuSO4一样的蓝色。Cu（NO3）2也是蓝色的，但是它的蓝色感觉和前两种还的有点不同。 氯化铁是黑棕色结晶。氢氧化铁棕色或红褐色粉末或深棕色絮状沉淀。三氧化二铁黑色。四氧化三铁黑色。铜是红色。硫酸铜是蓝色的。