盐酸水苏碱在家禽养殖中的作用
盐酸水苏碱在蛋鸡生产中的应用
摘要：目的：通过盐酸水苏碱与大豆异黄酮喂养蛋鸡的对比试验，表明了盐酸水苏碱具有与大豆异黄酮相同的雌激素作用，对蛋鸡的生长发育，产蛋指标有着良好的促进作用。
关键字：盐酸水苏碱；大豆异黄酮；蛋鸡；雌激素
作为蛋鸡的养殖户来说，如何安全有效，经济迅速的促进蛋鸡的发育和生长，延长产蛋期，增加蛋鸡在整个饲养期的产蛋数量和重量，从而增大投入和产出比，获得更大的经济效益，是最值得关心的事。而筛选和采用哪一种饲料添加剂，则是营养学，生理学，药理学，生殖学，遗传学多种学科交叉综合优选的结果。
影响蛋鸡产蛋率和蛋重，产蛋周期，产蛋高峰的因素，很多研究基本上可以肯定和蛋鸡生长发育中的雌激素水平高低息息想关。一种良好的饲料就是要从改善蛋鸡生长过程中的雌激素水平变化的不均衡性着手，筛选适合不同阶段的蛋鸡生长的雌激素，更加科学的饲养以获得更大效益。
现在饲料中添加的各种天然雌激素已经研究得很多，鲜有见益母草中主要活性成份盐酸水苏碱的报道。广汉市本草植化有限公司受某饲料厂和某农业大学课题组的委托进行下列试验，目的主要是探讨水苏碱在蛋鸡生长中起的作用。
1. 试验地点与时间
试验在四川德阳市某养鸡场进行。时间从2009年10月24日～2010年2月24日。
2. 试验饲料和添加剂
Ⅰ号饲料：市售糙米，玉米，谷糠，新鲜菜叶，食盐
Ⅱ号饲料：按每公斤Ⅰ号饲料中加入2g压油后的豆粕（大豆异黄酮含量3.24mg/g，来源黑龙江佳木斯），少量微量元素
Ⅲ号饲料：按每公斤Ⅰ号饲料中加入0.05g盐酸水苏碱（来源四川天然活性成份研究所），少量微量元素
3. 试验过程管理
300只同次孵化约150天健康鸡，随机分组，每组100只，分别饲喂Ⅰ号饲料、Ⅱ号饲料和Ⅲ号饲料，试验鸡群为阶梯式多层笼养，自由采食，自由饮水，持续喂养4个月。
4. 试验检测项目
逐日分组记录下生长情况、最早产蛋鸡、激素水平、健康水平、产蛋总数、产蛋总重、单个蛋重、计算产蛋率、评价蛋品质。
5. 结果分析
表1
项目 Ⅰ号饲料组 Ⅱ号饲料组 Ⅲ号饲料组
体重情况 1.72kg±0.36kg 1.85kg±0.28kg 1.81kg±0.22kg
死亡数量 死亡5只 死亡2只 死亡2只
鸡冠颜色 部份鲜艳，部份暗淡 大部份鲜艳，鸡冠直立 大部份鲜艳，鸡冠直立
羽毛颜色 大部份正常 正常，有光泽 正常，有光泽
最早产蛋鸡 √
持续产蛋水平 √ √
由表1可见，饲料中添加雌激素大豆异黄酮的Ⅱ号饲料组和水苏碱的Ⅲ号饲料组各项指标优于对照Ⅰ号饲料组。雌激素对于蛋鸡的生长发育状况起着至关重要的作用，促进蛋鸡的发育，增强的蛋鸡的体质，增加蛋鸡体重，增强蛋鸡抵抗病害的能力，减少蛋鸡死亡率。另外从蛋鸡进食量，活动量，精神状态，鸡冠颜色，羽毛颜色等指标的观察，添加了雌激素的Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组的都明显优于对照组。
Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组体重水平和死亡率都没有太大差异；持续产蛋高峰期无明显变化，以4个月持续计算，无明显的衰减期，说明水苏碱和大豆异黄酮具同等雌激素样作用。
试验表明，最早产蛋的试验组是Ⅱ号饲料组，可能和大豆异黄酮的雌激素作用大于盐酸水苏碱有关。
表2
项目 Ⅰ号饲料组（对照组） Ⅱ号饲料组 Ⅲ号饲料组
平均蛋重（g） 58.21±2.04 60.15±3.22 60.14±1.34
产蛋总数（个） 6984 7621 7735
产蛋总重 406.5kg 458.4kg 465.2kg
产蛋率% 58.20% 63.51% 64.46%
破蛋率% 5.85% 4.35% 4.02%
表2的试验结果表明：Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组中产蛋率水平明显高于对照组，从蛋重到产蛋数量都有显著的增加。家禽产蛋是畜禽在神经内分泌系统调控下综合的生殖过程，体内雌激素和营养因素对生殖功能有明显的影响。雌激素能促使生殖细胞的发育，能提高性成熟前母鸡卵巢的相对重量，促进排卵管收缩，加速卵泡成熟和排卵，达到提高产蛋率的目的。本试验中，添加了盐酸水苏碱的Ⅲ号饲料组显示了和添加了大豆异黄酮的Ⅱ号饲料组相接近的蛋重，产蛋总数，产蛋总重，产蛋率，甚至有些指标优于Ⅱ号饲料组，表明了盐酸水苏碱在本次试验中起到了和大豆异黄酮同样的雌激素作用。
从蛋重偏差分析，盐酸水苏碱组的蛋均匀度最好，说明在蛋鸡饲养过程中，盐酸水苏碱的雌激素作用持续而缓慢，不如大豆异黄酮作用迅速，并且作用在蛋鸡的个体差异性小。产蛋总数和产蛋总量的指标也表明了盐酸水苏碱组中蛋鸡通过调节雌激素水平，激活机体免疫细胞活性，增强机体抗应激、抗疫病的能力，增强生育繁殖系统，提高蛋鸡整体健康水平。
破蛋率和很多因素相关：鸡舍的结构，蛋鸡的健康状况，蛋鸡的精神状况，蛋壳厚度等。Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组指标明显高于对照组，说明大豆异黄酮和盐酸水苏碱因为雌激素作用改善了蛋鸡的生殖系统，从蛋鸡本身减少了破蛋率。资料显示盐酸水苏碱雌激素作用弱于大豆异黄酮，对蛋鸡的生殖系统健康作用应不及大豆异黄酮。但本试验数据显示盐酸水苏碱组破蛋率指标优于大豆异黄酮组，说明还有其它原因。经分析，应该是盐酸水苏碱对括约肌有较强烈收缩作用。少量盐酸水苏碱有改善蛋鸡肛肠括约肌纤维，增强括约肌收缩力，减少蛋鸡脱肛，使蛋鸡能在产蛋瞬间更好的控制括约肌收缩力度，从而减少破蛋率。另外，盐酸水苏碱组蛋均匀度也是该组破蛋率低的原因。
6. 结论：试验结果表明，盐酸水苏碱在蛋鸡饲养过程中起到了和大豆异黄酮相同的雌激素样作用，促进了蛋鸡生殖系统的发育，增加了产蛋率和产蛋量。可用于蛋鸡饲养初期生殖系统发育过程中雌激素水平偏低的状况，改善成品蛋的均匀度，并可用于蛋鸡脱肛的防治。
关于不同品种的蛋鸡对于盐酸水苏碱雌激素作用水平高低的评价，还需要更多的试验数据予以支持。
ASE法用甲醇萃取益母草粉末，并收集甲醇提取液。《药典2005》对水苏碱的提取方法为：取本品粉末(过三号筛)约lg，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入70％甲醇25ml，称定重量，加热回流2小时，放冷，再称定重量，用70％甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。并对水苏碱含量有明确规定不得少于0.5％。
yì mǔ cǎo liú jìn gāo
2 英文参考ext leonuri sibirici liq [湘雅医学专业词典]
3 益母草流浸膏药典标准3.1 品名益母草流浸膏
Yimucao Liujingao
LEONURUS LIQUID EXTRACT
3.2 来源
本品为益母草经加工制成的流浸膏。
3.3 制法取益母草1000g，切碎，加水煎煮三次，合并煎液，滤过，滤液浓缩至约500ml，放冷，加入等量的乙醇，搅匀，静置，沉淀，滤过。滤渣用45%乙醇洗涤，洗液与滤液合并，减压回收乙醇，放冷，滤过，调整乙醇量至规定浓度，并使总量为1000ml，静置，俟澄清，滤过，即得。
3.4 性状本品为棕褐色的液体；味微苦。
3.5 鉴别取盐酸水苏堿对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ B）试验，吸取[含量测定]项下的供试品溶液及上述对照品溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇乙酸乙酯—盐酸（8：1：3）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以稀碘化铋钾试液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
3.6 检查3.6.1 乙醇量应为16%～20%（2010年版药典一部附录Ⅸ M）。
3.6.2 其他应符合流浸膏剂与浸膏剂项下有关的各项规定（2010年版药典一部附录Ⅰ O）。
3.7 含量测定取本品约5g，精密称定，用稀盐酸调节pH值至1～2，加在强酸性阳离子交换树脂柱（732型钠型，内径为2cm，柱高为15cm）上，以每分钟8ml的速度用水洗至流出液近无色，弃去水液，再以每分钟2ml的速度用2mol/L氨水溶液150ml洗脱，收集洗脱液，蒸干，残渣加甲醇使溶解，转移至10ml量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，静置，取上清液，作为供试品溶液。另取盐酸水苏堿对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ B）试验，精密吸取供试品溶液8μl，对照品溶液3μl与8μl，分别交叉点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇乙酸乙酯—盐酸（8：1：3）为展开剂，展开，取出，晾干，在105℃加热15分钟，放冷，喷以稀碘化铋钾试液1%三氯化铁乙醇溶液（10：1）混合溶液至斑点显色清晰，晾干，在薄层板上覆盖同样大小的玻璃板，周围用胶布固定，照薄层色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ B薄层色谱扫描法）进行扫描，波长：λS510nm，λR700nm，测得供试品吸光度积分值与对照品吸光度积分值，计算，即得。
本品含盐酸水苏堿（C7H13NO2·HCl）不得少于0.20%。
3.8 注意孕妇禁用。
3.9 贮藏密封。
3.10 版本《中华人民共和国药典》2010年版
4 益母草流浸膏说明书4.1 药品类型中药
4.2 药品名称益母草流浸膏
4.3 药品汉语拼音4.4 药品英文名称4.5 成份4.6 性状4.7 作用类别4.8 适应症/功能主治活血调经。用于血瘀所致的月经不调，症见经水量少。
4.9 规格4.10 益母草流浸膏的用法用量口服。一次5～10毫升，一日15～30毫升。
4.11 禁忌孕妇禁用。
4.12 不良反应4.13 注意事项1.忌辛辣、生冷食物。
2.有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
3.青春期少女及更年期妇女应在医师指导下服用。
4.各种流产后腹痛伴有 *** 出血应去医院就诊。
5.平素月经正常，突然出现月经过少，或经期错后，或 *** 不规则出血者应去医院就诊。
6.本品含乙醇（酒精）16％～20％，服药后不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。
7.服药2周症状无缓解，应去医院就诊。
8.对本品及酒精过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.请将本品放在儿童不能接触的地方。
11.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
4.14 药物相互作用如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
4.15 益母草流浸膏的药理作用4.16 备注
chǎn fù kāng kē lì
2 概述产复康颗粒为中成药[1]。见《中华人民共和国药典》（一部2000年版）。本品为益母草、当归、人参、黄芪、何首乌、桃仁、蒲黄、熟地黄、香附、昆布、白术、黑木耳等药，经加工制成的冲剂[1]。
3 产复康颗粒的用法用量每袋装10g，开水冲服[1]。口服每次20g，一日3次[1]。5～7天为一疗程[1]。
4 功能主治补气养血，排瘀生新[1]。用于产后出血过多，气血亏虚，腰酸腿软，倦怠无力[1]。
5 产复康颗粒药典标准5.1 品名产复康颗粒
Chanfukang Keli
5.2 处方益母草、当归、人参、黄芪、何首乌、桃仁、蒲黄、熟地黄、醋香附、昆布、白术、黑木耳
5.3 制法以上十二味，加水煎煮二次，每次2小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至适量，加入适量的红糖和糊精，制成颗粒，干燥，制成1000g或加入适量的糊精和甜菊索，制成颗粒，干燥，制成250g，即得。
5.4 性状本品为棕色至棕褐色的颗粒；味甜、微苦，或味微苦（无蔗糖）。
5.5 鉴别取本品10g或2.5g（无蔗糖），研细，用水50ml溶解，加三氯甲烷100ml，加热回流1小时，放冷，弃去三氯甲烷液，水溶液用水饱和的正丁醇振摇提取2次，每次50ml，正丁醇液合并，用氨试液洗涤2次，每次60ml，弃去洗涤液，再用水30ml洗涤，正丁醇液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取人参对照药材1g，加三氯甲烷40ml，加热回流1小时，弃去三氯甲烷液，残渣挥干，用水0.5ml润湿，加水饱和的正丁醇20ml，超声处理30分钟，分取上清液，加3倍量的氨试液，振摇，放置使分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为对照药材溶液。再取黄芪对照药材1g，同上述人参对照药材溶液的制备方法制成黄芪对照药材溶液。照薄层色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ B）试验，吸取供试品溶液10μl、对照药材溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇—乙酸乙酯—水（4：1：5）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别在日光和紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与人参对照药材色谱相应的位置上，日光下显三个或三个以上相同颜色的斑点，紫外光下显三个或三个以上相同颜色的荧光斑点；在与黄芪对照药材色谱相应的位置上，日光下显相同颜色的斑点，紫外光下显相同颜色的荧光斑点。
5.6 检查应符合颗粒剂项下有关的各项规定（2010年版药典一部附录Ⅰ C）。
5.7 含量测定5.7.1 对照品溶液的制备取盐酸水苏堿对照品适量，精密称定，加0.1mol/L盐酸溶液制成每1ml含1mg的溶液，即得。
5.7.2 供试品溶液的制备取装量差异项下的本品内容物，混匀，取适量，研细，取约12g或3g（无蔗糖），精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入乙醇50ml，超声处理（功率300W，频率40kHz）30分钟，滤过，精密量取续滤液25ml，置50ml烧杯中，置水浴上蒸干，残渣中精密加入0.1mol/L盐酸溶液10ml使溶解，即得。
5.7.3 测定法取上述对照品溶液和供试品溶液，各加活性炭0.5g，置水浴上加热1分钟，搅拌，滤过，滤液分别置25ml量瓶中，用0.1mol/L盐酸溶液10ml分次洗涤烧杯和滤器，洗涤液并入同一量瓶中；另取0.1mol/L盐酸溶液20ml置另一25ml量瓶中，作为空白溶液。在上述三种溶液中精密加入2%硫氰酸铬铵溶液（临用前配制）3ml，摇匀，加0.1mol/L盐酸溶液至刻度，摇匀，置冰浴中放置1小时，用干燥滤纸滤过，取续滤液；以0.1mol/L盐酸溶液为空白。照紫外—可见分光光度法（2010年版药典一部附录Ⅴ A），在525nm的波长处分别测定吸光度，用空白溶液的吸光度分别减去对照品溶液与供试品溶液的吸光度，计算，即得。
本品每袋含总生物堿以盐酸水苏堿（C7H13NO2·HCl）计，规格（1）和规格（3）不得少于6.0mg；规格（2）不得少于3.0mg。
5.8 功能与主治补气养血，祛瘀生新。用于气虚血瘀所致的产后恶露不绝，症见产后出血过多、淋漓不断、神疲乏力，腰腿疫软。
5.9 用法与用量开水冲服。一次20g[规格（1）、（2）]或5g[规格（3）]，一日3次；5～7日为一疗程；产褥期可长期服用。
5.10 规格（1）每袋装20g （2）每袋装10g （3）每袋装5g（无蔗糖）
5.11 贮藏密封。
5.12 版本
| （1）HCO 3 － ＋ H + ＝H 2 O ＋CO 2 ↑ （2） Mg(OH) 2 ＋2H + ＝2H 2 O ＋Mg 2+ （3）Mg(OH) 2 小苏打与胃酸反应产生CO 2 气体易使胃壁穿孔 |
| 小苏打为碳酸氢钠，HCO 3 － ＋ H + ＝H 2 O ＋CO 2 ↑，Mg(OH) 2 也是一种胃酸中和剂，不可以用小苏打，因为产生胃穿孔。Mg(OH) 2 ＋2H + ＝2H 2 O ＋Mg 2+ 。 |
树脂铁中毒后如何解决？
盐酸复苏法：
机理：强酸性树脂对阳离子的选择顺序为：Fe3+>Fe2+>Ca2+>Mg2+>Na+>H+
树脂铁中毒之后，可以使用浓度为10%的盐酸，对树脂进行清洗，将水降低至距离树脂200-300毫米左右，然后用盐酸浸泡或低流速循环，盐酸会将树脂转化成为氢型，在使用之前可以将树脂转化为钠型，再投入使用。
预防措施
含铁地下水必须进行必要的除铁处理后，方可进入交换器。常用的除铁方法有：曝气除铁法、锰砂过滤除铁法等。
直接以深井水或自来水为水源时，应在阳床进水泵前设置过滤器性产纯净水时，进水管道应采用不锈钢管道或其它不含铁元素的管道，以防流水将一些铁的腐蚀产物带进交换器。
加强水处理设备及管道的防腐工作。定期检查交换器内部再生装置及防腐层，发现损伤应及时处理。盐液输送管道要采用不锈钢管，防止管道腐蚀产生铁化合物，污染树脂。
经验之谈，还有其它可能，要到现场验证。
【产品名称】盐酸水苏碱
【英文名称】Stachydrine hydrochloride
【来 源】益母草Leonurus sibiricus 的叶；四川清风藤SabiaSchaumanniana Diels的根；拓木Cudrania tricuspidate(Carr.)Bur.的根；块茎水苏Stachys tuberifera；剌山柑Capparis Spinosa L.的根；苜蓿Medicago Sativa L.的全草。
【物理性质】白色蜡状固体，超过50℃熔化成液状，分解点235℃，旋光度-40.25°(c=4,水)。易溶于水和醇，稀酸，不溶于乙醚、氯仿。耐高温，酸碱，性质稳定，易吸潮。
药理作用：盐酸水苏碱能提高冠状动脉和心肌营养性血流量、减少心肌细胞坏死量、降低血管阻力、改善微循环、减慢心率、减少心输出量等作用（有望成为良好的心血管系统疾病的治疗药物）；能抑制乳腺癌和子宫肌腺病的发生；具有祛痰、镇咳、松弛支气管平滑肌的作用还具有减慢蛙心的收缩频率，对犬、兔能降低出血率和出血时间，兴奋子宫等作用。
