铁树种子怎样种植,播种前种子要处理

想要保存铁树种子可以先将其播种在土壤中，不用担心，来年才会发芽，也可以将其储存在湿润的河沙中。

铁树一般在春末夏初之际开花，到了秋天就能采收到成熟的种子。而且铁树的种子适合当年播种，出芽率非常高，通常能达到95%以上。但如果是经过一年以上陈放的话，其出芽率是非常低的，甚至还不到20%。那么铁树种子怎么种植养护呢？

一、随采随播

随采随播是一种出芽率非常高、繁殖效率也非常高的播种方式。如果我们无需等到来年春播，那么不妨采取当年随采随播的方式来繁殖铁树小苗吧。

1、种子处理

为了提高播种繁殖成功率，播种之前建议将挑选出来的成熟种子放在50°C的温水里浸种半天时间，然后取出来晾上1小时。之后在采用同样温度的水，在其中滴入一点硫酸亚铁和硫酸二氢钾，放在保温瓶中再浸泡半天时间，然后就可以取出来播种了，追肥可以选择海和威水溶肥。

2、播种

经过浸种处理环节之后，我们可以将种子点播在盆内，同时覆盖上2公分厚度的土壤。然后将其置于30°C-33°C之间的高温环境下，一般两周左右就可以出苗。

二、沙藏点播

沙藏点播，就是将当年采收下来的成熟铁树种子收集起来进行浸种沙藏处理，等到来年春天的时候再进行播种繁殖。

1、种子处理

将2年内采收下来的健康种子放在5°C温水里浸泡1天的时间，然后用稀盐酸或稀硫酸再浸泡10-15分钟时间。之后将种子捞出来，用清水冲洗干净再浸种。

2、播种

冬天的12月份左右，我们就可以将这些种子进行沙藏处理。覆盖沙子的厚度约3公分左右为宜，一般沙藏4-6个月的时间即可。

核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。

核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

1972年发现磁山文化遗址，在磁山遗址发掘的灰坑中，发现两座坑底部有树籽堆积层，可辨认的有榛子、小叶朴和胡桃。胡桃就是现今的核桃，以往认为核桃是汉代张骞通西域时传入内地的，磁山遗址胡桃的出土，证实7000多年前这一带就有种植。

核桃的营养价值

一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤半牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。

核桃的食用效果

1.吃核桃补大脑

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大 脑的营养补充，具有健脑益智的作用；核桃仁外形类似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用但是我说的以形补形不同於世俗的意思,人的脑 是长这个样子，这个东西为什麼也会长这样子？核桃在形成的过程，它的基因会让它形成像脑部的样子，以形补形来补脑是指核桃仁形成的能 量和我们脑部的一些能量相吻合，也就是说使核桃仁形成的能量（营养 结构）使它刚好成为像人脑的这个形状， 真正的意思是指食物的 营养成分脑部吸收快。我们吃很多种食物，其内所含一些成分对我们的 脑、身体也都有帮助，只是说各种养分吸收快慢不一。这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时，彼此会互相影响，有些成分会阻碍其 他成分的吸收，有些则有促进其他成分吸收的作用。以核桃的组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部 吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达 到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。

2.治疗胆石症

核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用 于治疗尿结石。

3.防治神经衰弱

核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、 全身无力的人，每日早晚各吃1－2个核桃仁，可以起到一定的防治作用。

4.消炎杀菌

核桃仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。

5.防止白发

核桃仁因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖；皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。同时，还有补肾（治肾虚腰痛）整肠（治脾胃虚弱）、强化脚部、腰部力量的作用，对于产后妇女体力的功能，因此也是很好的“健脑食品”。

6.核桃堪称抗氧化之“王”

美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。

7.核桃美容效果非凡

能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

8.吃核桃对心脏也有好处

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

核桃的选购窍门

看外表：个头均匀，纹路里面可以有黑色的东西，这是未经漂洗的；

掂重量：要挑重的，轻飘飘没有分量的，多数为空果，坏果；

剥开看：核桃仁衣黄白色的最好，暗黄的稍次，褐黄更次。

核桃.jpg1、籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已经严重变质，不能食用。

2、壳儿白净漂亮的核桃不要买，很可能是用盐酸洗出来的。分辨纸皮核桃：普通核桃中间是那条筋（棱）比较粗，而且突出；纸皮核桃的筋（棱）比较细，不突出。

核桃的存储技巧

将晒干的核桃装入布袋、麻袋或装入筐内，放在通风、干燥、阴凉、无鼠、无虫害的室内，室内贮藏核桃最适温度1-2℃，一般不要超过8℃，相对温度75-80％。

核桃的烹饪技巧

巧剥核桃皮：先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟，取出即放入冷水中浸泡三分钟，捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完整核桃仁。

核桃的食用禁忌

腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

核桃的食用建议

陈核桃可以剥壳直接吃；新核桃剥壳以后，还要剥掉里面的仁衣，否则不仅味道口而且影响蛋白质的吸收。核桃可以直接吃，炒着吃，可以做核桃露、打豆浆、煮粥、做点心，还可以入菜。剥核桃窍门：

1、纸皮核桃的话，把两个核桃拿在手里，双手稍用力一夹，就开了。

2、用核桃钳夹核桃的时候，把核桃横着放在核桃钳中间，然后把一边带筋（棱)的地方朝上，这样夹出的核桃比较完整。

3、先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟，取出即放入冷水中浸泡三分钟，捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完整核桃仁。延缓衰老：将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。

治肾虚：核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。

缓解疲劳：当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

治乳汁不通 核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服。

治胆结石：核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内吃完。

剥核桃皮的窍门：

方法一：自然阴干

将表面完好的青皮核桃放置在通风的地方，4-6天过后，核桃表面的青皮就会出现褶皱，这表明青皮已经与核桃相分离，这个时候直接用手就能轻松剥掉外面的青皮了。表面有皮损的青皮核桃不建议采用这种方法，因为破损部位阴干后会发黑，影响食用。

方法二：使用小工具去皮

要用到的工具有小刀、胶皮手套和钢丝球，首先，戴好胶皮手套，然后，用小刀将大部分的青皮切掉，接着，用钢丝球反复摩擦、清洗核桃表面，直至青皮取出干净即可。

方法三：沤烂法

用草席或者秸秆之类的东西将青皮核桃厚厚地覆盖住，等待青皮核桃自然发酵，发酵好以后，其表面的青皮就沤烂了，这个时候剥掉青皮就很简单了。

其实，沤烂的方法还有很多，将青皮核桃用水泡过之后，用厚实的覆盖物捂几天，或者还可以将青皮核桃直接埋在土里沤烂都可以。

方法四：认为催熟

青皮核桃完全成熟之后，其表面的青皮会自然掉落，可以模仿这个方法，将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的表面，一整天过后，青皮核桃就会被催熟，青皮也会自然掉落，就能很容易地吃到核桃仁了。

方法五：机械剥皮

可以去购买一个专门的取出核桃青皮的小机器，现在市场都有卖，有了这个小工具，就能马上吃到躲在青皮里的核桃仁了。

方法六：砸烂吃

如果上述方法大家都觉得比较麻烦，直接用锤子将核桃的皮肉砸烂，很快就能吃到核桃仁了，当然砸的时候核桃仁也有可能被砸坏，造成浪费。