贵州湄潭名小吃

凉菜: 酱海椒回锅肉 凉拌豌豆粉 酱海椒沾苕秧 盐酸海椒 卤鸭子 凉拌苦瓜 凉拌米豆腐 炸风海椒 蕨根粉 炸洋芋片 凉拦绿豆芽 卤豆腐干 糖排骨 盐水心舌 凉拌窝鸡菜泡菜 水豆豉 凉拌折耳根 风豆豉 红豆腐 香肠瘦肉 热菜: 乔皮炒山羊 清水石胡子 盐菜扣碗 辣子汤 凤茗绿豆粉蕨粑炒腊肉 小米扣碗 臭豆腐 酸汤点豆花 干豆豉回锅肉炒豆腐块 清蒸鸡 酸豇豆肉沫 油糟炒海椒 牛肉汤锅蒸鸡蛋 绿豆炖排骨 酱海椒炒肥肉 南瓜扣肉 炒腰子 大脚菇炒肉 青海椒炒肉丝 粉蒸四季豆 酸肉 酸菜米豆汤 洋芋粑粑汤 盐菜肉片汤 碗豆肉丁汤 大头菜炒肉 饨腊猪脚 饨萝卜汤 刨汤肉 点心: 荞面条 瓦耳糕 麦粑 大饼 小吃 包谷面圆 豆浆稀饭 甜酒汤粑 麦耳朵 油茶汤