如何利用纤维素来生产乙醇

用粉碎、酸处理，汽爆、氨爆、二氧化碳爆破、碱法等预处理含纤维素的原料（木材、草、秸秆等）使纤维素、半纤维素、木质素发生分离，使纤维素易于接触催化剂，再用酸法或酶法水解纤维素生成葡萄糖，再用酵母菌将葡萄糖发酵成乙醇。

分两步

先分泌纤维素酶，纤维素酶分解纤维素得到葡萄糖。葡萄糖被酵母菌吸收。

进入细胞后，通过糖酵解作用得到丙酮酸，脱二氧化碳后形成乙酰辅酶A，后者被还原后形成乙醇。

因作物成熟过程中植株体内的养分向种子或果实集中，所以秸秆中剩余的可消化营养成分很少，大部分为不可消化或难消化的成分，如纤维素、木质素等。奶牛可以少量利用秸秆。为了提高秸秆的消化利用率、适口性和采食量，秸秆饲用前常进行处理。一般的处理方式有：①切短、粉碎、浸泡、蒸煮等物理方法，以改变秸秆的物理性状，提高奶牛对秸秆的利用率和采食量；②氨化、碱化等化学方法，碱化用氢氧化钠和石灰水等浸泡，氨化用液氨、氨水、尿素、碳氨等处理，以软化秸秆，提高适口性和消化率；③微贮等生物的方法，用微生物来分解秸秆中的纤维素和木质素，以提高秸秆的营养价值。

（1）对于微生物分离培养通常采用平板划线法或稀释涂布平板法在固体选择培养基进行．

（2）制作固体培养基时，通常是先计算、称量、灭菌、倒平板，在培养基中通常加入琼脂作为凝固剂，等灭菌后的培养基冷却至50℃左右时进行倒平板，待平板冷却凝固约5-10min后将平板倒过来放置．故选：B．

（3）实验过程中防止杂菌污染的做法是培养基灭菌、接种过程无菌操作（接种环境灭菌，试管过火、超净工作台）等．

（4）MC-1中纤维素酶的活力测定，通常是要用纤维素作为碳源，不加纤维素酶、要加入适合微生物生长的营养物质，D最适合，故选：D．

（5）对于微生物要获得优良品种，通过采用诱变育种的方法，然后再进行筛选出所需的菌种．

（6）检测分解尿素的微生物，在培养基中加入酚红指示剂，检测分解纤维素的微生物通常在培养基中加入刚果红染料．

故答案为：

（1）划线法（涂布法）   选择

（2）B

（3）培养基灭菌、接种过程无菌（接种环境灭菌、试管过火、超净工作台）

（4）D

（5）用人工诱变（紫外线照射等）处理菌株，再进行筛选

（6）酚红    刚果红

葡聚糖内切酶、葡聚糖外切酶或纤维二糖酶、β-葡萄糖苷酶。

酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的，在最适宜的温度和PH条件下，酶的活性最高。温度和PH偏高或偏低，酶活性都会明显降低。一般来说动物体内的酶最适温度在35~40℃之间，植物体内的酶最适温度在40~50℃之间，动物体内的酶最适PH大多在6.5~8.0之间，但也有例外，如胃蛋白酶的最适PH为1.5，植物体内的酶最适PH大多在4.5~6.5之间。

扩展资料：

纤维素酶使用注意事项：

糖类纤维素的互补性：经过多次试验，在纤维素酶作用的场所添加一些糖类，如葡萄糖或者蔗糖的话能对其起到保护作用。这表现高温加工方面。当温度达到80摄氏度以上时，纤维素酶活性明显下降，当加入了一些糖类之后能很好的保护其活性。

将纤维素酶固定化：纤维素酶是由蛋白质组成，其本身不是很稳定，但是经过固定化能提升纤维素酶的稳定性进而提升纤维素酶的反应能力。

参考资料来源：百度百科-纤维素酶