1-苯乙醇的介绍
苏合香醇与β-苯乙醇是同分异构体，在香料工业中，一般都把β-苯乙醇约定称为苯乙醇，在这里应该加以区分。两者在结构上有区别，其理化指标也大有不同，就香气而言，苏合香醇似栀子、紫丁香样香气，香气不及β-苯乙醇柔和，β-苯乙醇主要带玫瑰香气。相对密度(20/4℃)：1.013；5、特征：易溶于醇,醚,不溶于水 苯乙醇是香料用芳香化合物中较为重要和应用广泛的一种食用香料，因它具有柔和、愉快而持久的玫瑰香气而广泛用于各种食用香精和烟用香精中。
1-苯基乙醇性状：具花香液体；熔点：20℃；沸点：203.6℃,85-86℃(0.93千帕)；相对密度(20/4℃)：1.013；特征：易溶于醇,醚,不溶于水。是香料用芳香化合物中较为重要和应用广泛的一种食用香料，因它具有柔和、愉快而持久的玫瑰香气而广泛用于各种食用香精和烟用香精中。
2-苯基乙醇溶解性 溶于乙醇、乙醚、甘油，略溶于水，微溶于矿油。熔点:-27℃相对密度:1.02溶解性:20 g/L (20℃)用途:用于日化和食用香精,广泛用于调配皂用和化妆品香精上
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苯化学式C6H6，物理性质可与有机溶剂互溶，低温时难溶于水，加热时可溶于水，密度比水小。化学性质比较稳定，可以发生取代反应。比如硝化反应。在特定催化剂下才能加成反应。
如果真有这个物质的话，我怀疑就是苯乙醇。
卢卡斯试剂是浓盐酸与无水氯化锌的混合物,在有机分析中用作伯、仲、叔醇的鉴别试剂.
对甲基苄醇（苄醇类）：与卢卡斯试剂迅速反应,溶液立即变浑浊,发生相分离.
1-苯基乙醇（伯醇）：室温下无可见反应,溶液不变浑浊.
2）加入Lucas试剂（氯化锌溶液+盐酸），产生卤代烃使溶液变混浊的是 1-苯基乙醇
甲苯是无色澄清液体，有苯样气味。
苯甲醛在空气中极易被氧化，生成鳞片状或针状的白色结晶苯甲酸。
苯乙酮是无色晶体，或浅黄色油状液体。有山楂的气味。
1-苯乙醇是无色液体，具有淡栀子花香味。
无色液体，具有淡栀子花香味。低于室温时凝结。熔点20.7℃，沸点204℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，易溶于甘油和矿物油，微溶于水。 避免与强氧化剂、强酸接触。可燃，96℃以上其蒸气与空气混合物具有爆炸性。室温下与浓盐酸反应生成α-氯代乙苯。与硫酸一起加热生成苯乙烯或其聚合物。被氧化剂氧化成苯乙酮或苯甲酸。 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。
