薰衣草精油的提炼方法

薰衣草的主要成分为乙酸芳樟酯和芳樟醇。决定香气的成分为薰衣草醇和乙酸薰衣草酯。

薰衣草不仅是香精原料，熏衣草又可作药用，还是良好的蜜源植物。熏衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”。熏衣草还有“芳香药草”之美誉，适合任何皮肤，促进细胞再生、加速伤口愈合，改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌，对烧烫灼晒伤有奇效，可抑制细菌、减少疤痕。自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。其疗效广，可以治疗至少七十种以上的疾病；分布广，易获取，在古时医疗缺乏的年代，被称为“穷人的草药”。熏衣草又名“宁静的香水植物”，花语是“芳香”。全株均具芳香，植株晾干后香气不变，花朵还可做香包。其香气能醒脑明目，使人舒适，还能驱除蚊蝇。放几棵干草在衣柜、书柜里，能驱虫防蛀，香味几年不散。

原产地 法国南部

形态特征 熏衣草虽称为草，实际上它是一种紫蓝色小花。常见的熏衣草是直立生长，叶片两两对生，形状可以是细长的椭圆形，或叶面积较大的针形。花朵像穗状地开在花茎顶部，最常见的颜色是紫色。

繁栽要点 最著名盛产优质熏衣草的地方是法国南部的普罗旺斯，因温暖潮湿的气候极适合培植熏衣草。不过，地中海沿岸、欧洲、亚洲，亦有不同品种的熏衣草出产。不同品种的熏衣草，其花与叶的形状、颜色及香味也各异。

用途 有令人倍感清新振奋之香气，具爽肤和补充肌肤水份之效，能松弛神经及安抚肌肤。

薰衣草 Lavandula angustifolia 唇形科薰衣草属

说到香料植物，就不能不提薰衣草。薰衣草的学名意为拉丁语中的“清洗”。据说是国为罗马人经常使用薰衣草沐浴。薰衣草不仅可制成花茶，还能够用作衣物防虫剂以及浴用药草。

花语：期待

赠花礼仪：可赠送香味浓郁的干花，而不是鲜花。将干燥过的薰衣草放入同色的布袋中，系上带子，做成手工香袋送人。

一 薰衣草简介

薰衣草是一种名贵的天然香料植物，世界最流行的香草植物；花朵的精油含量在全植株中最丰富，香味也最浓郁，薰衣草花穗提炼制成的精油，是制造名贵高档香水、香脂等日用化妆品的主要原料；目前世界风靡“芳香疗法”中 的一个极其重要萃取物，在香薰行业中其用途最多、也最被广泛使用。

薰衣草主要栽培于法国、意大利、英国、保加利亚等国家，原产于欧洲南部地中海地区和阿尔卑斯山南麓；举世著名的薰衣草产地有两个，一是位于法国东南部的普罗旺斯，另一是日本北海道的富良野。

该植物除了具有极高的观赏价值外，还在食品、饮料、保健、美容等领域有着广泛的商业价值。已加工名贵的薰衣草产品系列投入市场，有薰衣草精油，干花穗粒、干花枝（束）、干叶。其销售渠道十分广阔，已渗透到各个生活领域；经考证以前这是欧洲贵族才能享受的极品。

二 植物特性

薰衣草，其学名为Lavender angustifolia，唇形科薰衣草属，多年生亚灌木；叶对生，窄长的叶片呈灰绿色，有着细长的茎干，枝干上6-7轮或13-14轮花穗，花唇形，长约1厘米，围绕着花梗穗状轮生；花期6－8月，在枝顶聚集成间断的穗状花序，花冠蓝色；花上覆盖着星形细毛，成株开花时高达80厘米左右。叶子、花、茎上布满了油脂腺，萃取部位是花的顶端，提炼精油品质极佳，气味高雅芬芳，植株干后有着浓郁香气，素有“香料之王”的称号；色泽纯正，香气扑鼻，一般其香味能保持一年左右，所以一般花草茶或提炼精油，都以花朵为材料。

三 化学成分

主要含有乙酸芳樟酯（约60%），乙酸薰衣草酯芳樟醇、香叶醇、香豆素等成分，其香气清爽，芬芳宜人；因此，它广泛地应用于香波、香皂、花露等多种日用化妆品中，是香料工业中重要的天然精油之一。

四 作用功效

薰衣草油的主要成分是乙酸芳樟酯，该化合物能起镇静作用：

* 镇定情绪，可改善头痛及偏头痛，治疗咳嗽与失眠，帮助安神，使身心松弛；缓和风湿神经痛，发挥平衡伸张肌肉和协的效果，在芳香疗法中，可镇静松弛并治疗关节痛。

* 能够对治疗尿道炎、阴道炎、白带异常非常有效。

* 可调节皮脂腺分泌正常，适用于油性皮肤和油性发质。

* 薰衣草花叶特别制作的“花茶”色泽丰富可人，入口清香留齿，薰衣草茶在早上喝是病后的滋补剂，饭后饮用帮助消化、对风湿及刚出现症状的流感有一定的功效。

* 花、叶皆可泡茶或添加于甜品中。

五 市场前景

随着香草作为一个新兴产业的闪亮登场，国际市场香草空前受宠，薰衣草因具备许多的疗效功能，又因其名贵的香料植物，愈来愈受到大众的欢迎。其精油品质高，气味纯正，芳香持久，深受人们的喜爱；精油市场销售价格380元/公斤，花穗市场售价40元－60元/公斤，花卉盆景60元/盆，市场供不应求。

原料在香薰市场占主导地位，即适用于制造高级香水、香料、化妆品等日用化工品，也大量应用于医药、食品、卫生、烟草等行业。所以该植物是集药用、精油、香料、沐浴、花卉、薰香防蛀等作用一体的新兴产业。国际、国内市场前景广阔，提倡大力种植发展；既能增加种植户经济收入，又能方便家居使用。

（一） 香薰美容

随着现代生活的加快，人们生活水平质量的提高，作为缓解压力，放松心情的香薰疗法已风靡全球；在调香术语里，“薰衣草”代表一种重要的花香型，欧美国家用薰衣草油加酒精配制而成的“薰衣草水”非常流行；相当于我国的高级“花露水”。美容业当中作为最具安全性，且效果尚佳的精油，占据市场的主导位置，用于美容SPA芳香疗法中的熏蒸、沐浴、足浴可以疏通经络，著名的罗马浴香料，其名即有拉丁文 “ 洗涤” 之意。花汁有助皮肤调节，可促进上皮细胞组织的更新，平衡皮脂分泌；提神醒脑、杀菌、排菌、排毒，减少失眠，提高睡眠质量，缓解精神压力，愉悦心情，在都市白领阶层以成美容消费为主流。

（二） 香薰工艺品

薰衣草自然高温晾干的紫蓝色干花穗是做香包、香囊、香包娃娃填充玩具等高级工艺品的原料。

用干花穗粒制作的香薰工艺品放在卧室、衣柜、客厅，能有效去除空气中刺鼻辣眼的毒气味，取代对人体有害的樟脑丸，让人置身于花草植物的幽幽芳香之中，回归自然的芳香气息；给衣物薰香又能起防虫、防蛀的良好效果。

（三）美化环境

薰衣草以其 “宁静的香水植物”特性，花茎呈四棱型，群生，轮伞花序，高达1米左右的常绿亚灌木，叶型花色优美，典雅高贵，留香持久，醒脑明目，使人倍感舒适。适合庭院、盆栽、切花、花坛栽培等；在花园，花店，宾馆，餐厅，百货商场等公共场所可作为时尚花卉摆放；开业庆典更助欢庆的气氛。

在花卉场，每当薰衣草花开的季节，连着天边满眼紫蓝色海洋，微风吹起，花香弥漫了整个世界，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪层层迭迭地上下起伏着，甚是美丽。法国的普罗旺斯与日本北海道的富良野，也是因此而永远美丽，成为浪漫电影的拍摄场景。2000年被它的爱好者们定为“世界薰衣草年”， 由薰衣草提炼出的植物香精也是最受情侣青睐的信物，那一年薰衣草和薰衣草油销售量大增，以至供不应求，时装也流行紫色，世人的眼睛和鼻子被紫色的薰衣草“熏陶”了一年。

（四）家庭保健

改善失眠的作用更是闻名已久；家居柜橱驱虫；净化空气。

保健泡茶，对睡眠与美容非常有效，花茶则能治疗焦虑、头痛、消除紧张、呵护安抚情绪，胀气、恶心、口臭之不适。长期饮用能使身体散发出薰衣草花特有的芳香迷人气味；促进毛细血管的血液循环，平稳血压；缓解头痛。

干燥的花也可加入面团中烘培饼干，新鲜的花可制成香料奶油或果酱。

在家中栽种几盆薰衣草，除了欣赏它们美丽的花朵之外，花及叶片又可以利用，芳香的气味让人心情愉快。

（五）医药市场

精华油因具有杀菌、止痛、镇静等功效，已被医药厂商用作以下原料药；

1．治疗头痛、失眠、伤口、杀菌、灼伤、关节痛、心跳、疤痕、呼吸系统的原料药。

2．治疗暗疮、烧伤、蚊叮虫咬、牛皮癣、湿疹的原料药。

3．治疗调节荷尔蒙系统，生理期前后月经痛、关结痛、忧郁症、消化不良、减肥美体的原料药。

4．治疗初期感冒、咳嗽；促进毛细血管的血液循环，平稳血压的原料药。

5．治疗中枢神经、舒解焦虑、改善失眠等神经系统的原料药。

（六）食品加工工业

薰衣草全草均具芳香，口味口感较好，在欧美国家被大量用于保健食品、沙拉、果酱、高档饮料，深受消费者青睐。

六 栽培技术

薰衣草对土壤要求不严，喜阳光，耐寒耐旱，耐贫瘠，抗盐碱，冬季在北方稍加覆盖物即可越冬，薰衣草几乎没有病虫害，不用喷洒农药，大大降低了管理费用。

薰衣草育苗时应使用肥沃疏松的壤土，适宜于微碱性或中型的土质，但是若长时间受涝，根烂即死，故要选择水位较低的地块。

最佳的发芽温度为18C°－22C°，全植株在5C°--30C°均可生长，长期高于38C°－40C°顶部茎叶枯黄，北方冬季长期在0C°以下即开始休眠，休眠时成苗可耐－30°左右的低温。

薰衣草需要充足的阳光及适湿的环境，能够给予全日照的环境较佳，半日照亦可生长，唯开花较稀；薰衣草性喜冷凉，不耐高温潮湿，五月过后需增加通风程度，以降低环境温度，保持凉爽。

七 采收加工

薰衣草的采收期每年6-7月（夏花期），9-10月（秋花期），在花穗还未完全开放时，等到田间花有30％已谢、70％开花时，连同茎叶一起从植株底部剪下；或是剪下花穗，可制成干燥花，一般以晴天上午10时为最佳收割期，收割时不带叶和杂物，收割下的花及时运回工房加工，一时加工不完的鲜花要放在自然高温的晾房里阴干或降温处理，以待加工。

感官特征具有清甜花香。

应用

广泛用于日用香精，加于古龙水、盥洗水等化妆品中。

1、美容、养颜

A、制成收敛化妆水，只要轻轻敷于面部，可以去除青春豆、疤痕、各种色斑等问题性皮肤，适用于任何皮肤。对日晒的皮肤有很好的功效。

B、熏衣草精油是水蒸馏提取芳香植物精油中用途最广的油之一，家庭必备物品。它性质温和，气味芳香，有怡神 ，精心，止痛，助睡眠，舒缓压力，促进细胞再生、平衡皮肤分泌，理疗烫伤及蚊虫叮咬；预防及改善发质；随之香气的扩散，空气中的阳离子增多，进一步调节人的神经系统，促进血液循环，增强免疫力和机体活力。

C、精油的使用主要有熏蒸、按摩、沐浴、浴足、脸部桑拿美容等。都可以使你的身心放松、消除疲劳、润泽肌肤,改善橘皮纹、收缩毛孔等功效。详细使用方法可以见产品说明书。

2、医疗功效

医学表明，具有发挥性的芳香气味多淡而不薄，散而不走，缓缓释放且久留于空间，被人体吸收后，通过呼吸作用与全身。香气挥发物能够强有力的刺激人的呼吸中枢，从而促进人体吸进氧气，排除二氧化碳，从而精力旺盛，心旷神怡，促进血液循环，增强免疫力和机能活力。松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处。

3、饮食

A、可做茶、有花草（指herb）中的“女王”之称的熏衣草，将10-20粒干燥的花穗用沸水冲泡，5分钟左右即可享用。有镇静、清凉爽快、预防感冒等众多益处，沙哑失声时饮用也有助于恢复，所以有“上班族最佳伙伴”美名。可加蜂蜜和砂糖或柠檬等。

B、可做食品，熏衣草应用到我们喜爱的食物中，如：果酱、香草醋、软雪糕、炖煮料理、蛋糕饼干等。这样会使食物变的更美味诱人。

C、可应用于日用品，熏衣草也是我们日用品中不可缺少的伙伴，如：洗手液、护发水、护肤油、芳香皂、按摩油、熏香、香熏枕等，给我们的空气不仅带来芬芳，更带来愉悦和自信。

薰衣草精油是由薰衣草提炼而成，可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还可促进受损组织再生恢复等护肤功能。它能净化、安抚心灵，减轻愤怒和精疲力竭的感觉，使人可以心平气和地面对生活。

对心脏有镇静效果，可降低高血压、安抚心悸，对于失眠很有帮助。

对于两者的区别，一种是通过蒸馏得出的，一种是经过提炼得出的，两者在功效上也略有差别。

薰衣草泡茶喝有以下功效：

1,治疗头痛,失眠,伤口,杀菌,灼伤,关节痛,心跳,疤痕,呼吸系统的原料药.

2,治疗暗疮,烧伤,蚊叮虫咬,牛皮癣,湿疹的原料药.

3,治疗调节荷尔蒙系统,生理期前后月经痛,关结痛,忧郁症,消化不良,减肥美体的原料药.

4,治疗初期感冒,咳嗽；促进毛细血管的血液循环,平稳血压的原料药.

5,治疗中枢神经,舒解焦虑,改善失眠等神经系统的原料药.

薰衣草干花泡茶喝之前必须要先泡三遍，把前三遍的水倒掉，第四遍的时候开始喝，这样味道就没有那么重。或者把薰衣草用手狠狠的搓几下试试，味道又很纯真了。薰衣草含有精油分子，搓几下味道就好了。

薰衣草干货主要成分有：芳樟醇、乙醇芳樟酯、薰衣草醇、乙酸薰衣草酯、桉叶醇、桉树脑、樟脑等。其中芳樟醇、乙醇芳樟酯、薰衣草醇、乙酸薰衣草酯是清透甜美的香味，而桉叶醇、桉树脑、樟脑有刺鼻的樟脑味道，并且樟脑有毒。

有两个可能：假精油、薰衣草品种不对。

薰衣草共有28种，其中主要用作精油的有：狭叶薰衣草、宽叶薰衣草、醒目薰衣草、头状薰衣草。

薰衣草精油主要成分有：芳樟醇、乙醇芳樟酯、薰衣草醇、乙酸薰衣草酯、桉叶醇、桉树脑、樟脑等。

其中芳樟醇、乙醇芳樟酯、薰衣草醇、乙酸薰衣草酯是清透甜美的香味；而桉叶醇、桉树脑、樟脑有刺鼻的樟脑味道，并且樟脑有毒。

狭叶薰衣草的芳樟醇、乙醇芳樟酯含量最高，是所有薰衣草中味道最怡人的，适合安抚情绪、帮助睡眠。但是也是最贵的，因为它对环境要求高，而且出油率低；

宽叶薰衣草樟脑含量较高，所以有强烈的刺激性气味，但它的杀菌能力较强，多用于治疗疾病，像痘痘、呼吸系统疾病等。

醒目薰衣草是狭叶与宽叶的杂交品种，兼具了它们的优点，味道比较好闻，同时杀菌能力也较强。

头状薰衣草80%以上都是樟脑成分，毒性很强，闻几分钟就会头疼。

你看看你买的薰衣草精油上有拉丁文学名吗？这样才能区分他们的种类，而且不同产地对薰衣草精油的成分比例影响也很大。

没有拉丁学名的薰衣草精油不要买！！！！

薰衣草，为唇形科薰衣草属多年生芳香小灌木。主要以从花序中提取的薰衣草油作香料用。栽培上所用的薰衣草主要为本种与另一种宽叶薰衣草的杂种。原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫，中国在1952年引入薰衣草，现主产地在陕西、新疆伊犁地区和上海市。其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”，其香气清新优雅，性质温和。是公认为最具有镇静，舒缓，催眠作用的植物。

薰衣草的功效与作用

1.健胃止痛

自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。

2.清热解毒

薰衣草精油可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还有促进受损组织再生恢复等护肤功能。

3.调节内分泌

薰衣草粉能治疗青春痘、滋养秀发，止痛镇定、缓解神经、调节内分泌、养颜美容，安神镇静，淡化疤痕，去痘印，改善睡眠，改善女性疾病，消除沮丧。

薰衣草的营养价值

薰衣草油的主要成分为乙酸芳樟酯和芳樟醇。决定香气的成分为薰衣草醇和乙酸薰衣草酯。主要用于香水、香皂工业；医药学上用作兴奋驱风剂和药物矫味剂；也可用作瓷器描绘时的调色剂；又是优良的蜜源植物。

薰衣草的选购

薰衣草的品质鉴别主要在气味上，薰衣草的味道越浓郁，说明薰衣草的品质越好，而普通薰衣草则味道淡且香味不够醇厚。