乙酸和丙醇的反应方程式

楼主已经搞错了一点。

1.

结构式倒着写是允许的，但是中间的一些基团是不能乱换的。其中的根本在于键位的连接。

所以CH3-COO-CH2-CH3可以写成CH3-CH2-OOC-CH3。

2.而你写成的那个，键位连接是错误的。CH3-COO-CH3-CH2中

“-CH3-”

是不存在的，因为

“C

”

只能连接四个键位，已经连了三个“H”，只能再连一个。

3.至于乙醇，楼主的意思是把

“HO-CH3-CH2”(这个不存在)

还是

“HO-CH2-CH3”(这个才是正确的)写成

“CH3-CH2-OH”?

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丙醇，分子式C3H8O。丙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的化合物。因羟基可取代碳链两端或中间碳原子上的氢，故能生成两种同分异构体。正丙醇为无色液体，熔点零下126.5℃，沸点97.4℃，相对密度0.8035。溶于水、乙醇和乙醚。可与水形成共沸混合物，沸点87℃，含水量28.3%。

据分子间作用力排序如下解释。

乙酸：有羧基，氢键作用，分之间相互作用力强。

正丙醇：羟基，氢键作用力，没有羧基强。

A．乙醇为一元醇，甘油为三元醇，官能团数不同，不是同系物，故A错误；

B.1-丙醇与2-丙醇分子式相同，结构不同属于同分异构体，不是同系物，故B错误；

C．苯酚与苯甲醇结构不同，不是同系物，故C错误；

D．乙酸与硬脂酸都是羧酸类，组成相差CH 2 ，属于同系物，故D正确；

故选D．

酯化反应的'基本含义

两种化合物形成酯（典型反应为酸与醇反应形成酯），这种反应叫酯化反应。

分两种情况：羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。

羧酸跟醇的反应过程一般是：羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的。口诀：酸脱羟基醇脱氢(酸脱氢氧醇脱氢)。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯。

举例如下：

1、乙酸和乙醇在浓硫酸加热的条件下反应生成乙酸乙酯和水。

CH3COOH+C2H5OH<------>CH3COOC2H5+H2O

2、乙二酸跟甲醇可生乙二酸氢甲酯或乙二酸二甲酯。

HOOC—COOH+CH3OH<------>HOOC—COOCH3+H2O

3、无机强酸跟醇的反应，其速度一般较快，如浓硫酸跟乙醇在常温下即能反应生成硫酸氢乙酯。

C2H5OH+HOSO2OH<------>C2H5OSO2OH+H2O

4、硫酸氢乙酯

C2H5OH+C2H5OSO2OH→（可逆符号）(C2H5O)2SO2+H2O

多元醇跟无机含氧强酸反应，也生成酯。

这主要与由于分子间氢键的强弱与数量有关。乙酸的羰基氧电负性比乙醇羟基氧更强，受羰基作用，乙酸羧基H的正电性也超过乙醇的羟基H，此外-COOH上的羰基与羟基都可以参与构成氢键，分子间可以形成强有力的网状结构，因此乙酸不仅沸点高于乙醇，熔点更远高于乙醇。

在分子极性上讲，乙酸的极性大于丙酮。

这是因为：

乙酸的羧基不仅仅含有两个氧， 更因为

-OH基团可以与极性基团形成H键， 而羧基还可以形成离域酸碱如图所示：