对叔丁基苯酚 可用于生产油溶性酚醛树脂等。实验室以苯酚、叔丁基氯[(CH 3 ) 3 CCl]等为原料制备对叔丁

没有。豆油里面没有添加叔丁基苯酚。叔丁基苯酚，又名4-叔丁基苯酚，是一种有机化合物，化学式为CHO，为白色结晶性粉末，微溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙酮、甲醇、苯，主要用作环氧树脂、二甲苯树脂改性，也可用作聚氯乙烯稳定剂、表面活性剂、紫外线吸收剂。

对叔丁基苯酚应该是能够检测的。例如标准DB22/T 256-2018规定了工业对叔丁基苯酚含量的测定-大口径毛细管柱气相色谱法。

但碳酰二氯在PC塑料中应该是不存在的，碳酰二氯活性非常高，遇到空气中的水分就会水解，形成二氧化碳和氯化氢。PC塑料中，是不存在碳酰二氯的。国标GB11898，规定了游离氯和总氯的测试方法，应该以这个标准对氯进行测试。

邻叔丁基苯酚有毒吗?专家：苯酚类物质都有毒

杭州自来水异味事件,2014年1月16日终于水落石出.经过多轮专家综合论证,已基本认定引起此次异味的主要物质是“邻叔丁基苯酚”,同时10家涉及该类物质的企业均已采取停产停排等控制性措施.自来水水质已持续稳定恢复正常,异味消除.

但是,环保部门并没有对这种物质做进一步更详细的说明,从调查的情况来看,涉及该类物质的10家企业并不归属于同一行业,物质具体源于哪家企业并未最终确定.

所以,围绕市民对水质的诸多疑问,我们通过尽可能详尽而多方面的采访试图做一些解读.

邻叔丁基苯酚到底是什么东西?

有毒吗,在自来水中浓度高吗?

邻叔丁基苯酚是一种化学有机物.常温下为无色或淡黄色液体,可燃,具有轻微的苯酚臭味.

杭二中教授级化学教师、享受国务院津贴的专家林肃浩说,苯酚臭味,说通俗一些,就是我们经常在医院里能够闻到的那种消杀水的气味.

从这一点上来看,这与我们前段时间体味到的自来水异味有一定吻合.

邻叔丁基苯酚易溶于丙酮、苯、甲醇等有机溶剂,微溶于水.林肃浩说,正因为邻叔丁基苯酚只能微溶于水,所以其在自来水中的浓度不可能很高.但是,因为苯酚类物质嗅味比较强烈,所以,哪怕浓度不高,人们还是能从自来水中闻出异味.从化学角度说,苯酚类物质都是有毒的,是不能存在于我们的饮用水中的.

毒性应类似于丁基苯酚类化合物。短时间暴露于该类毒物，吸入会造成鼻咽肺部刺激症状，浓度10%以上会造成皮肤刺激、发红、皮疹等炎症反应。一个150磅（68公斤）成人一次摄入8oz（ 227g左右）可能致命（根据该类物质的动物实验估计）。长时间接触（主要指皮肤接触和吸入，10-100ppm）可能会造成皮肤溃疡、肤色改变、肝损伤，有限的动物实验证据显示会造成实验动物皮肤癌。职业接触需要对眼部、皮肤、呼吸系统进行防护。于人体的毒性主要表现在大量接触、吸入（高浓度下）导致的急性刺激性反应，包括接触部位的炎症、水肿以及继而发生的流涕、咳嗽、气短、支气管痉挛，口腔黏膜和食管炎症。少数人会发生上呼吸道水肿和急性肺损伤。根据美国环保局(EPA)，该物质口服属于低毒性，皮肤接触中等毒性。尚无证据（缺乏研究）显示其对生殖、发育有影响（至2009年），是否致畸性致突变结论是阴性。总之就是口服毒性较低，暂时没有证据显示致癌致畸（也没有针对性的长期研究）。长期小剂量暴露的话结果如何不得而知，但是从现有材料来看，应该对健康影响不大。似乎没有针对其的饮用水安全标准。

取代基优先顺序口诀是-COOH>-SO3H>-COOR>-COX>-CONH2>-COOCO->-CN>-CHO>-CO->-OH>-SH>-NH2>-C三C->-C=C- >-OR>-SR>-F>-Cl>-Br>-I>-NO2>-NO。口诀（谐音）：索黄纸，献鹿鞍，清泉同春风，求安缺戏迷，刘觅，福禄寿，笑呀笑。

有机基团优先顺序：氢基、重氢基(氘基) 、甲基、乙烯基、叔丁基、乙炔基、苯基、氰基、醛基、甲酰基、乙酰基、羧基、甲酯基、氨基、乙酰氨基、二甲氨基、亚硝基、硝基、羟基、乙氧基。

原子序数大的排在前面，同位素质量数大的优先。几种常见原子的优先次序为：I>Br>Cl>S>P>O>N>C>H。可看作是与两个或三个相同的原子相连。不饱和烃基的优先次序为:-C≡CH>-CH=CH2>(CH3)2CH-。若与双键碳原子相连的基团互为顺反异构时，Z型先于E型。

那到底这个优先不优先以什么为规则呢？说起来也很简单，其实就是主链与支链连接的第一个原子的原子序数（质子数）大小有关。原子序数大的就是优先基团。所以在有机化学中，那些含有杂原子的，如卤素原子作为取代基时，肯定比含碳的基团为优先。虽然有时含碳的是一个长链，一个大环，但是人家与主链连接的第一个原子是卤素，哪怕最小的卤素，氟，也比碳大啊。所以它们总是比含碳基团优先。故对于那些含有杂原子的基团而言，都比含碳的基团优先。但是在有机化学里这些杂原子毕竟是少数，大多数成员就是含碳基团。小的如甲基，乙基，异丙基，大的复杂的有叔丁基，异丁基，乙烯基，乙炔基，以及醛基、羧基、苯基等等。它们之间的大小，或者优先顺序如何比较？尤其是遇到重键时该如何比较？

其实对于比较优先基团顺序来说，遵循一条原则，“顺藤摸瓜，哪里先遇到的大的”瓜“，那个就是优先基团”。所以对于简单的甲基和乙基，最先遇到的都是碳，但是甲基两边结的是什么瓜？三个都是氢原子，但对于乙基而言，它是两个氢原子，还有一个是碳原子，很明显，碳比氢大，所以乙基相对甲基而言，它就是一个优先基团。

那遇到重键又如何比？对于重键相对而言比较复杂一些。它的主链就是σ键，而它结的瓜就是对应的π键或者还有其他原子（如乙烯基），因为键的形成是相互的，所以成键双方都有资格把碳归属于自己一次。从而导致了如下的表示。

从上述的变化中就可以明显的看出氰基比乙炔基大，炔基也比乙烯基大。这样以来，这些重键的基团与常见的烷基做一个比较相对就容易了很多。只要画出其基本骨架就可以比较其大小，如异丙基虽然只有三个碳，但是它比那些直链的烷基都要大，它比异丁基，异戊基等都要大。同时乙烯基却比叔丁基要小。要是你感兴趣，你可以自己画一下，就可以得出它们之间的大小顺序。

这样的优先次序规则有什么用途？在有机化学中的基团命名的顺序，如单环烷烃接的支链编号顺序、烯烃的Z、E命名法、旋光异构体（外消旋异构体）中手性碳原子的R、S命名等都有它的价值体现。所以学会判断优先次序规则，对于有机化学中的命名，这个我认为学习有机化学“最难的知识点”而言，已经掌握了大半。

2020.3.13  晚间匆匆

晚上刚给学生上完直播答疑，讲了半天，不知道学生掌握了多少。真心的说，这个直播对于老师而言，真的心里没底。