20摄氏度下乙醇和水的汽化热值是多少

酒度与质量分率的转换公式：高度酒的质量分数*高度酒的质量=低度酒的质量百分数*低度酒的质量。

酒的度数就是酒精（乙醇）的体积与酒的体积对比，标准化的名称叫体积分数。例如：50度酒和38度酒表示酒精体积分数为50%和38%。

酒=酒精+水。

50度=50%水+50%酒。

38度=38酒+62%水。

酒度与温度有直接关系，温度高时观察到的酒度高，温度低时观察到的酒度低。平常所说的酒度指的是酒温在20时酒的度数，以此温度为标准，其他温度按下述公式换算。相关资料：温度在+20℃时用体积百分数或质量百分数表示酒精浓度是什么意思，就是在20摄氏度的时候，用体积分数或质量分数来表示酒精浓度的。比如说含量75%。酒精是乙醇的俗称，通常指不同浓度的乙醇水溶液。其浓度是指在20℃时的纯乙醇容量（体积）百分数，如75%的酒精就是指20℃时75%体积纯乙醇与25%体积水的混合液温度越高酒精度不会越高。温度和酒精度成反比，温度越高，酒精度越低。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol”以示与重量计算之区分酒度与质量分率的转换公式：高度酒的质量分数*高度酒的质量=低度酒的质量百分数*低度酒的质量。

酒的度数就是酒精（乙醇）的体积与酒的体积对比，标准化的名称叫体积分数。例如：50度酒和38度酒表示酒精体积分数为50%和38%。

酒=酒精+水。

50度=50%水+50%酒。

38度=38酒+62%水。

酒度与温度有直接关系，温度高时观察到的酒度高，温度低时观察到的酒度低。平常所说的酒度指的是酒温在20时酒的度数，以此温度为标准，其他温度按下述公式换算。

20℃乙醇溶液的相对挥发度：

y=αx/(1+(α—1)x)

α=1.1213（x+0.2）-1.5235

x<0.3

α=0.8938

x-1.0632

x≥0.3”

α=(yA/yB)/(xA/xB)，相对挥发度式中，yA——气相中易挥发组分的版摩尔分权数；yB——气相中难挥发组分的摩尔分数。xA——液相中易挥发组分的摩尔分数；xB——液相中难挥发组分的摩尔分数。 所以与浓度有关。

乙酸的酸性

乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性，乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的醋酸溶液（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。

以上内容参考：百度百科-乙醇溶液

乙醇沸点是78摄氏。

乙醇在常温常压下是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体，它的水溶液具有酒香的气味，味甘。在20℃常温下，乙醇液体密度是0.7893 g/cm3。乙醇的熔点是－114.1℃，沸点是78.3℃。乙醇蒸气能与空气形成爆炸性混合物。20℃下，乙醇的折射率为1.3611。

影响乙醇的沸点的因素

（1）分子中—OH个数的多少：—OH个数越多，沸点越高。如乙醇的沸点为78℃，乙二醇的沸点为179℃。

（2）分子中碳原子个数的多少：碳原子数越多，沸点越高。如甲醇的沸点为65℃，乙醇的沸点为78℃。

以上内容参考：百度百科-乙醇

酒精凝固点昰-117摄氏度。

乙醇在常温常压下是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体，它的水溶液具有酒香的气味，味甘。在20 ℃常温下，乙醇液体密度是0.7893 g/cm3。乙醇的熔点是-114.1 ℃，沸点是78.3 ℃。乙醇蒸气能与空气形成爆炸性混合物。

乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇可与水及多数有机溶剂混溶，被广泛用作有机化学反应的溶剂及黏合剂、硝基喷漆、清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂。

乙醇也是液体制剂的常用溶剂，用于合剂、酊剂及注射剂中。乙醇的极性比水小，能溶解中药中的中等极性、弱极性、非极性成分，如生物碱及其盐类、苷类、挥发油、树脂、鞣质、有机酸和亲脂性色素等。

由于叶绿体中的色素能溶在无水乙醇中，所以生物学上常用无水乙醇提取叶绿体中的色素。

以上内容参考 百度百科-乙醇

碘分子是非极性分子

虽然水和乙醇都是极性分子

但是乙醇的比水的极性小得多

即乙醇的非极性比水的大得多

所以碘单质在水中溶解度小而在乙醇中溶解度大

这不但与相似相容原理没有相悖

而且恰好是相似相容原理的一个很好的例子