甲酸乙酯与乙酸甲酯的鉴别

楼上答得不专业最简单的办法是蒸馏，二者沸点差挺多，蒸馏可以直接分离；其次是加水，乙酸乙酯不溶于水会分层，在水相上层，乙酸溶于水在水相，分液可分离；但是又还要把乙酸从水相分离出来，结果还是需要做蒸馏。。。

一、脱水：用硫酸镁等常用脱水剂先将水除去。

二、蒸馏：常温下，25摄氏度左右出来的是乙醛，60度左右出来的是乙酸甲酯，80度左右出来的是乙酸乙酯，120左右出来的是乙酸。

三、纯化：

1、乙醛只要注意别氧化就可以了。

2、乙酸甲酯：按照1000ML乙酸乙酯+85ML醋酸酐的比例电影下载，调好，回流6小时候分馏，收集60度左右的馏分，再加无水碳酸钾一起振摇，后蒸馏，收集60度左右馏分即可。

3、乙酸乙酯：同上法，只是收集温度约为80摄氏度。

4、乙酸：脱水后，加入2~5%（Wt）的高锰酸钾，回流2~6个小时后分馏。收集分馏液即可。

各取1ml上述溶液于试管中，逐滴加入新制氢氧化铜浊液。

甲酸：先是浊液溶解，加过量后加热有红色沉淀生成。

乙酸：先是浊液溶解，加过量后加热无红色沉淀生成（有黑色沉淀）。

乙酸乙酯：浊液不溶解，加热无红色沉淀生成（有黑色沉淀）。

甲酸乙酯：浊液不溶解，加热有红色沉淀生成。

注意此时不能加像氢氧化钠一样的强碱，这会使生成的乙酸乙酯水解，所以这里只能加碱性较弱的碳酸钠溶液。乙醇和乙酸都易溶于水并能互溶，且沸点较接近，难用蒸馏法分离。乙酸能跟碳酸钠反应，生成乙酸钠。乙酸钠是盐，在溶液中难以挥发，可以用蒸馏法分离出乙醇。乙酸钠再跟难挥发性的酸（如硫酸）共热，蒸馏得乙酸。

即：试剂:饱和的碳酸钠溶液

操作:分液...即将混合液倒入分液漏斗>静置>放出下层液体>从上口倒出上层液体.

步骤：

①在混合液中加入饱和Na2CO3溶液，震荡、静置，此时发生分层现象（上层乙酸乙酯，下层乙酸钠、Na2CO3、乙醇混合液），用分液漏斗分离出乙酸乙酯。

②蒸发下层的混合液体，使乙醇蒸发出来。

③蒸馏剩余混合液（乙酸钠和Na2CO3），因为乙酸钠易发生水解

CH3COONa

+

H2O

=

CH3COOH

+

NaOH

蒸馏不断分离出乙酸。（由于乙酸的不断蒸发，使得反应能够不断向右进行，

此处用到勒夏特列原理）

方程式：

2CH3COOH

+

Na2CO3

=

2CH3COONa

+

CO2↑

+

H2O

CH3COONa

+

H2O

=

CH3COOH

+

NaOH

（1）先加入饱合碳酸钠溶液，分离出乙酸乙酯（因为实验室制取乙酸乙酯时就是将产物通入饱合碳酸钠溶液中的，乙酸乙酯在溶液上层，乙酸与碳酸钠反应生成乙酸钠，溶解在溶液中，乙醇与水互溶）。

（2）分离出乙酸乙酯后加热剩余溶液，分离出乙醇（因为乙醇的沸点远比盐的低）

（3）再加入足量硫酸溶液，反应后，加热分离出乙酸（因为硫酸与盐的沸点要高很多，乙酸与乙醇都易挥发

）

因为C6H5OH+NaOH=C6H5ONa+H2O，苯酚钠溶于水，所以出现分层，然后再加入HCl，苯酚又可以得到了。

HCl+C6H5ONa=C6H5OH+NaCl

而分离乙酸乙酯和乙酸则用饱和碳酸钠溶液。

Na2CO3+2CH3COOH=2CH3COONa+H2O+CO2↑

同时乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中溶解度更小。分液后在Na2CO3溶液中加入H2SO4，蒸馏可得CH3COOH。