刺柏松的基本用途

刺柏属于柏科常绿小乔木。

刺柏的养护管理：

重点工作就是修整枝条，施肥为主，草与虫害可以忽略，原因是刺柏没有生虫生病。刺柏在我国分布区域广，如今刺柏要点就原产地在江苏沭阳，苏州，湖南，浙江，马鞍山，江苏六盘水等地区，其他的地方一些地方也有小量栽，如廊坊，济南，陕西，太原，重庆等。

刺柏的道路绿化用途：

例如城镇马路边的绿化，能用刺柏作为行道树，快速路中间的植物隔离带，遮挡水泥墙房屋等，刺柏还能生长的很高，几百年的古树依然生长的旺盛。退化时候很晚，刺柏还能够与多种大乔木，花 灌木，常绿地被，草花等配合栽植成多种的景观，还可以点缀草地，不光增加了景观色彩，又活跃了游园气氛。

跟随者绿色发展在经济发展，生态发展的重要作用，刺柏已成为各个省份使用数量相当大的园林苗木品种。

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补充一下

金合欢烯(farnesene)又称麝子油烯，存在于枇杷叶、生姜、及洋甘菊的挥发油中。金合欢烯有α、β两种构型，其中β体存在于藿香、啤酒花和生姜挥发油中。

金合欢醇存在于金合欢花油、橙花油、香茅中。

橙花醇又称苦橙油醇，具有苹果香，是橙花油中的主要成分之一。

中文学名： 孜然

别称： 安息茴香、阿拉伯茴香

二名法： Cuminum cyminum

界： 植物界

门： 被子植物门 Magnoliophyta

纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida

目： 伞形目 Apiales

科： 伞形科 Apiaceae

属： 孜然芹属 Cuminum

种： 孜然芹 C. cyminum

分布区域： 印度、伊朗、土耳其、埃及、中国

目录

简介

简介

功效

适宜人群

历史

植物形态

功效

中药化学成分

营养分析

栽培技术

中草药

简介

简介

功效

适宜人群

历史

植物形态

功效

中药化学成分

* 营养分析

* 栽培技术

* 中草药

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编辑本段简介

[孜然]

孜然

“孜然”

目前世界范围内种植孜然主要是印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区，基本上分布在从北非到中西亚的干旱少雨地区。由于孜然是制作咖喱粉的重要原料，印度是世界第一孜然大国，它的西部地区普遍种植大粒子孜然，品种也与别的国家有所不同。

安息古时是中亚，现属伊朗一带。要买“孜然”，可到实龙岗巴刹回教食品杂货摊，或爪哇街一带杂货店，说买茴香（fennel），但指明要产自中东的，即可。[1]

编辑本段简介

孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，新疆是我国孜然的唯一产

[孜然]

孜然

区，主要产地在巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏等地。孜然在我国仅产于新疆和甘肃河西走廊,2005年种植面积达70万亩。而仅甘肃玉门有10万亩种植面积。其籽实长4.5-6毫米，宽1-1.5毫米左右，富油性，含浓烈香味，外皮呈青绿或黄绿色。它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。

编辑本段功效

孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈，主要用于调味,提取香料等，是配制咖哩粉的主

[孜然]

孜然

要原料之一。咖喱的香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显, 遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。

孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中，就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此，患有胃寒的人，平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然，以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就着醋服下去，还有治疗心绞痛和失眠的作用。此外，由于孜然有防腐杀菌的功效，炒菜时放点不容易变质。另外，孜然还可以抑制微生物的生长。

烹调用途：孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用。主要用作解羊肉膻味及制作“咖喱粉”和“辣椒粉”成分。其茎、叶欧洲人用于作泡菜。

1．用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，增加食欲；

2．孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效；

3．用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

温馨提示：用孜然调味，用量不宜过多。孜然性热，所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。

编辑本段适宜人群

一般人群均可食用，便秘、痔疮患者少食或不食。

编辑本段历史

“香料滋润人们的生活，使生活变得更为丰富多彩：它是药品，可以治病；是调料，使饭菜更加可

[孜然]

孜然

口；是香水、润肤剂和春药，可使人心旷神怡。” （马斯格雷夫： 《改变世界的植物》）爱德华·谢弗在 《唐代的外来文明》一书中指出，几乎所有的香料都经历了一个从神坛走向世俗的过程。古时候人们常常在祭祀用的酒和肉中加入香料作为调味品，目的是为了防止祭品腐坏，增加祭品对于神的吸引力。后来，香料渐渐世俗化了，走下了神坛，搬上了贵族的餐桌，甚至还进入了寻常百姓人家。

马可·波罗在描述13世纪的杭州时说，这座城市一天就运来了5吨波斯胡椒。他还说：在中国南方，有钱人可以享用好几种香料腌制而成的肉，下层民众的盘子里却只能嗅到大蒜味。

孜然，总是一边开花，一边结果，成熟时，田野上飘着奇香。孜然，对于新疆人而言是熟悉的，然而又是陌生的。比如，很多人不知道：新疆孜然为伊朗型，品质介乎印度型和土耳其型之间；孜然这种波斯香料是什么时候传入西域的；托克逊县的孜然是生长在零海拔之下的；新疆一个偏远的维吾尔族村庄的孜然已经走出国门了。

编辑本段植物形态

一年生或二年生草本，高20-40cm。全株（除果实外）光滑无毛。叶柄长1-2cm，有狭披针形的鞘；叶片

[孜然]

孜然

三出式二回羽状全裂，末回裂片狭线形，长1.5-5cm，宽0.3-0.5mm。复伞形花序多数，顶生或腋生，多呈二歧式分枝，伞形花序直径2-3cm；总苞片3-6，线形或线状披针形，边缘膜质，白色，顶端有长芒状的刺，有时3深裂，反折；伞辐3-5，不等长，小伞形花序通常有7花；小总苞片3-5，与总苞片相似，先端针芒状，反折；花瓣为分红色或白色，长圆形，先端微缺，有内折小舌片；萼齿钻形，长超过花柱；花柱基圆锥状，花柱短，叉开，柱头头状。分生果长圆形，两端狭窄，长约0.6mm，宽约1.5mm，密被白色刚毛；每棱槽内有油管1，合生面油管2，胚乳腹面微凹。花期4月，果期5月。

编辑本段功效

用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。孜然具有醒脑通脉、降

[孜然]

孜然

火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中，就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此，患有胃寒的人，平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然，以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就着醋服下去，还有治疗心绞痛和失眠的作用。此外，由于孜然有防腐杀菌的功效，炒菜时放点不容易变质。

温馨提示：用孜然调味，用量不宜过多。孜然性热，所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。

编辑本段中药化学成分

果实中含芹菜素-5-O-吡喃葡萄糖甙（apigenin-5-O-glucopyranoside)，芹菜素-7-O-吡喃葡萄糖甙

[孜然]

孜然

（apigenin-7-O-glucopyranoside)，木犀草素-7-O-吡喃葡萄糖甙（teolin-7-O-glucopyranoside)。果实中还含挥发油2%-5%；对-聚伞花素（p-cymol)，α、β-蒎烯（α、β-pinene)，枯醇（cuminalco-hol)，枯醛（cuminaldehylde)，α、β-水芹烯（α、β-phellandrene)，紫苏醛（perillaldehylde)，α-松油醇（α-terpineol)，丁香酚（syringol)，月桂烯（myrcene)，α、γ-松油烯（α、γ-terpinene)，柠檬烯（limonene)，桉叶素（cineole)，对-3-孟烯-7-醛（p-menth-3-al），1，3-对-二烯-7-醛（1，3-p-menthadien- 7al)，1，4-对-孟二烯-7-醛（1，4-p-men-thadien-7-al)，香叶醛（geranial)，水芹醛（phellanral)，丁香烯（caryophyllene)，β-金合欢烯（β-farnesene)，β-甜没药烯（β-bisabo-lene)。 种子脂类成分含中性脂类（neutrallipids)84。8%，糖脂（gly-colipds)10.1%，磷脂（phospholipids)5.1%。其中，磷脂的主发成分为磷脂酰已醇胺（phoshatidylethanolamine)和磷脂酰胆碱（phosphatidylcholine)。种子脂肪中含少量△5，6-十八碳烯酸（△5，6-octadecenoicacid)。种子中有五种主要分：β-蒎烯、对-聚伞花素、α-松烯、枯醛、1，3-对 -二烯-7-醛，和少量的α-蒎烯、α-松油醇、紫苏醛、枯醇、β-水芹烯、二戊烯（dipentene)，共含挥发油3%-5%。种子含粗蛋白，内有18种氨基酸，其中8种为必需氨基酸；还含有14种黄酮甙，其中7种甙元为芹菜素（apigenin)，5种甙元为木犀草素（luteolin)，2种甙元为金圣草素（chrysoeriol)。

孜然芹子尚含有多种无机元素：钾、钠、氯、铁、锰、铬、铷、溴，铜、镍、钴，铝、钡、锂、硅、钛等等。

此外，孜然芹还含胆碱（choline)。

编辑本段营养分析

种子含有挥发油和脂肪酸。脂肪酸的主要成分为岩芹酸（Cuminicacid）、烯油酸（Limonenicacid）和亚油酸（linoleicacid）等。

烹调用途：孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用。主要用作解羊肉膻味及制作“咖喱粉”和“辣椒粉”成分。其茎、叶欧洲人用于作泡菜。

1.用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，增加食欲；

2.孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效；

3.用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

编辑本段栽培技术

选地与整地

1、选茬整地：孜然种植选择通风良好、土层深厚、土质疏松、肥力中等以上、盐碱含量低的砂壤土或壤土为宜，前茬以小麦、玉米、番茄、棉花为宜，忌胡麻和瓜类。前茬作物收后，深翻土地，秋季结合秋耕耙

[孜然]

孜然

耱保墒，灌秋水或冬水。第二年早春解冻时整地，要求地块大小以1亩左右为宜，超过1.3亩的地块加活埂，成“田”字形；要求地面平整，土壤细绵、无土块。若水口和地块落差大，要沿水口开毛渠，让水在浇灌时沿毛渠多水口进地，以减缓水流速度，保证灌水均匀。在地角处备足粒小、无盐碱、无草籽的干净沙子（8-10立方米/亩）。2、科学施肥：结合秋翻整地，亩施农家肥3-4立方米。播种前结合春季整地，一次性亩施入磷酸二铵10-20千克，或过磷酸钙40千克，耙地25厘米深。杂草多的地块，在播种前7-10天，每亩用48%乐胺乳油200克，加水30千克喷洒在地表，及时耙入土中，以杀灭杂草。为预防病害，可在播种前2-3天，每亩用绿亨1号50克加水30千克，喷施地表，深耙10-20厘米，进行土壤处理。土内施药也可以将药液喷在细沙上，制成药沙，沙的干湿以手捏撒开不结团为宜，均匀撒于地表并耙耱。切忌施药不匀或用药过量，以免造成药害伤苗。

选种与播种

1、品种选择：目前张掖市种植的品种有新疆大粒和当地农户自留地方品种。选购新疆大粒种子时，要选颜色暗绿、籽粒饱满、成熟度好、发芽率80%以上，无杂质、无病虫害、从正规渠道购进的并有正式发票的种子。农户自留种，要求留色泽鲜艳、抗病性好（从重病田选留健康种）、生长势强、植株健壮、果穗多、粒大粒饱、自然成熟的优良种子。为杀灭部分种传病菌和促进早出苗，播种前用50-55℃的温水浸泡种子15分钟，并不停搅拌，除去浮出水面的秕粒和杂质，然后在常温下浸泡8-12小时，将沉底的种子捞出，晾干表面水分后用沙子拌匀后播种。

2、适期播种：孜然川区一般在3月底播种，民乐、山丹一、二类地区一般在4月上旬播种。播种有3种方法，根据条件任选一种即可。一是撒播：在无风天，将种子人工均匀撒于地表，然后盖沙1-1.2厘米。种前墒情较差者，可在覆沙后灌水1次，待表皮发白时疏松土表，以利全苗。二是条播：先把种子和沙子充分混匀，放入种子箱，然后用播种机按行播种。为了保证播种质量，播种深度控制在2-2.5厘米，行距10-15厘米，播后耱平地表。三是地膜种植：用1.45米的地膜，播前5-7天铺好地膜，使地墒充足，地膜贴地，用人工辊桶穴播，穴深1.3-2.5厘米，穴距10厘米。有效膜面控制在1.3米，中间种1行甜菜，两边各种4行孜然，共8行，行距15厘米。播种后，穴孔盖沙，即可确保种子发芽，也可保证穴孔和膜孔不错位。以上几种方法下种量均控制在1.5千克/亩。为适当遮荫、提高土地利用率、增加效益，孜然还可和玉米、茴香、柴胡等作物套种。

田间管理

1、适时适量灌水：播种后，如果是秋沙地，及时灌上安种水。如果是冬水地，墒情充足，可以不灌水。出苗后2叶期灌头水，水要足量，以灌后2-3小时田间无积水为宜。开花盛期灌二水，水量较头水少，以灌后1-2小时田间无积水为宜。全生育期共灌2-3次水，避免久旱猛灌大水和雨前灌水，夏季高温严禁大水漫灌和灌后长时间积水。以多水口、小地块、小水浅灌、早晚低温灌水为原则，切忌田间低洼积水和灌跑马水。

2、合理追肥：根据孜然长势，适当追肥。在苗后花前，选植物动力2003的1000倍液、高美施750倍液及兰大液体微肥等液肥的任何一种进行茎叶喷雾，促进植株生长健壮，增强抗逆性，连喷2-3次，间隔7-10天。若植株发黄，长势弱，也可以结合灌水，亩追施硝酸铵10-12千克。

3、除草疏苗：孜然出苗显绿后，如果田间杂草多，要及时人工除草，一般全生育期要除草2次。结合除草，拔除全部黄苗、病苗、弱苗和生长稠密处的部分幼苗，使健株均匀分布，田间通风透光，促使个体发育良好，提高群体产量，以亩保苗30-40万株较好。当密度超过50万株/亩，随着密度的增加，产量呈下降趋势。

4、病害防治：在多雨和排水不良时应及时开沟排水，以防烂根。发现根腐病时，亩喷绿亨2号可湿性粉剂50克或甲基托布津可湿性粉剂150克对水30千克进行喷雾，间隔7-10天喷1次，连喷2-3次。采收前7-10天禁止使用任何农药，整个生长季节严禁使用高毒农药。

适时收获

7月10日左右，待植株针叶发黄，茎秆转白，籽粒饱满，成熟良好时即可收获。收获时人工连根拔起整个植株，抖净泥土，扎成小捆，然后集中拉运到打碾处，晾晒1-2天至七八成干时，即可打碾收获[2]

编辑本段中草药

药名：孜然

别名：马芹子

汉语拼音：zi ran

拉丁植物动物矿物名：Cuminum cyminum L.

功效：散寒止痛；理气调中

科属分类：伞形科

主治：脘腹冷痛；消化不良；寒疝腹痛；月经不调

生态环境：我国新疆、甘肃、台湾有栽培

采收和储藏：5月果熟时，将植株收回，晒干，除去杂种，留取果实备用。

资源分布：原产埃及、埃塞俄比亚。

用药禁忌：阴虚火旺者慎服。

功效分类：散寒止痛药；理气调中药

性味：味辛；性温

药材基源：为伞形科植物孜然芹的果实。

用法用量：内服：煎汤，3-9g；或研末。外用：适量，研末调敷。

出处：《中华本草》

【拼音名】 Má Huā

【别名】 乌麻花（《千金方》）。

【来源】 为桑科植物大麻的雄株花枝。

【化学成份】 雌花花穗分泌的树脂含大麻酚、四氢大麻酚、大麻二酚等麻醉性物质，其中四氢大麻酚活性最强，大麻二酚次之，大麻酚最小。大麻树脂尚含大麻二酚酸、大麻葛酚和反式桂皮酸；此外，树脂还含胆碱、胡芦巴碱、蕈毒碱；又含精氨酸、组氨酸等氨基酸。

麻花水汽蒸馏，约得挥发油0.5％，其中含丁香油酚、α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、α-松油烯、γ-松油烯、β-水芹烯、芳樟醇、氧化反式芳樟醇、香桧烯、α-芹子烯、β-金合欢烯、α-佛手柑油烯、姜黄烯、氧化石竹烯等。

另含哌啶，是恶臭物质，野生大麻恶臭特甚，即因多含哌啶之故。

麻花尚含抗菌成分，参见"麻叶"条。

【药理作用】 ①对中枢神经系统的作用

大麻或称印度大麻（主要为雌花花穗及少量果实、小叶及细茎部分）对人的精神状态有特殊影响。对中枢神经系统的作用，可因剂量、给药途径及用药时的特殊环境而有不同，特别与个性有很大关系，吸食后或思潮起伏、精神激动、自觉欣快：或沉湎忧郁、惊惶失措。较大剂量常多生幻觉，长期服用，则精神堕落，严重丧失工作能力。这些作用主要由其中所含的四氢大麻酚所引起，久用可产生耐受性，甚至可以耐受比致死量还大的剂量，停药时并不产生戒断现象。内服时需要较大的剂量才能产生与吸入时相同程度的作用，而且作用发生也较慢，可能是有效成分被消化液破坏，也可能通过肝脏时被破坏一部分所致。Δ9-THC对动物中枢神经系统的作用是既有兴奋又有抑制，动物的自发活动受到抑制，但给予外界刺激则其反应却更为敏感，对于巴比妥类的睡眠时间有延长作用，但对苯丙胺引起的自发活动增加却也有协同作用。小鼠腹腔注射有明显抗伤害（止痛）作用（热板法）。

②抗菌作用

欧产大麻有抗菌作用，其有效成分为酸性，带有酚性或羧基基团的非结晶物质，难溶于水而能溶于乙醚、石油醚等溶媒中。1：150000时能抑制结核杆菌，而对革兰氏阴性的大肠-伤寒菌属、绿脓杆菌、变形杆菌无效。全血、血浆、血清可部分灭活此成分而降低其抗菌效力。对金黄色葡萄球菌，此成分在1：100浓度时，可立即杀死之；1：10000浓度时则需8小时。临床上可用于口腔、耳鼻喉、皮肤之消毒。

【毒性】 对小鼠半数致死量为（毫克/公斤）：42.5（静脉注射）、455（腹腔注射）、482（灌胃）；对大鼠的半数致死量则分别为：28.6、373及666。中毒症状表现为运动失调，反射亢进，继之发生抑制，翻正反射消失，呼吸困难，以至死亡。死后解剖发见肺充血水肿，其他器官未见明显异常。

【性味】 苦辛，温，有毒。

①《吴普本草》："雷公：辛，无毒。"

②《药性论》："味苦，微热，无毒。"

【功能主治】 祛风，活血。治风病肢体麻木，遍身苦痒，妇女经闭。

①《药性论》："治遍身苦痒，逐诸风恶血，主女人经候不通。"

②《纲目》："治健忘及金疮内漏。"

【注意】 ①《吴普本草》："畏牡蛎。"

②《药性论》："蟅虫为使。"

【附方】 ①治风病麻木：麻花四两，草乌一两，炒存性，为末，炼蜜调成膏，每服三分，白汤调下。（《纲目》）

②治瘰疬：麻花、艾各等分，合捣作炷，灸疬子一百壮。（《千金方》）

【摘录】 《*辞典》

页首

《中华本草》:麻花

【出处】 出自《名医别录》

【拼音名】 Má Huā

【别名】 麻勃、乌麻花

【来源】 药材基源：为桑科植物大麻的雄花。

拉丁植物动物矿物名：Cannabis sativa L.

采收和储藏：5-6月花期时采收，鲜用或晒干。

【原形态】 一年生草本，高l-3m。茎直立，表面有纵沟，密被短柔毛，皮层富纤维，基部木质化。掌状叶互生或下部对生，全裂，裂片3-11枚，披针形至条状披针形，两端渐尖，边缘具粗锯齿，上面深绿色，有粗毛，下面密被灰白色毡毛；叶柄长4-15cm，被短绵毛；托叶小，离生，披针形。花单性，雌雄异株；雄花序为疏散的圆锥花序，顶生或腋生；雄花具花被片5，雄蕊5，花丝细长，花药大；雌花簇生于叶腋，绿黄色，每朵花外面有一卵形苞片，花被小膜质，雌蕊1；于房圆球形，花柱呈二歧。瘦果卵圆形，长4-5mm，质硬，灰褐色，有细网状纹，为宿存的黄褐色苞片所包裹。花期 5- 6月，果期 7一 8月。

【生境分布】 生态环境：我国各地均有栽培，也有半野生。

资源分布：分布于东北、华北、华东、中南等地。

【化学成份】 二羟基大麻酚（cannabitriol）[1]，大麻酚（cannabinol），大麻二酚（cannabidol）[2]，芹菜素（apigenin），木犀草素（luteolin），牡荆素（vitexin），大波斯菊甙（cosmosiin）[3]。花粉含植物凝血素（lectin）[4]。

花的挥发油含长叶烯（longifolene），葎草烯环氧化物（hunu-lene epoxide）Ⅰ、Ⅱ，丁香烯醇（caryophyllenol），1，8（9）-间（艹孟）二烯-5-醇[1，8（9）-m-menthadien-5-ol][5]，异丁香烯（isocaryophyl-lene），3，7（11）-芹子二烯，[3，7（11）selinadinene]，4（14），7（11）-芹子二烯[4（14），7（11）-selinadiene]，α-蒎烯（α-pinene），β-蒎烯（β-pinene），樟烯（camphene），对聚伞花素（p-cymene），α-水芹烯（α-phellandrene），β-水芹烯，月桂烯（myrcene），α-松油烯（α-terpinene），柠檬烯（himomene），须式-罗勒烯（cis-coimene），反式-罗勒烯，异松油烯（terpinolene），反式-α-香柑油烯（α-bergamo-tene），β-葎草烯（β-humulene），β-金合欢烯（β-farnesene），α-芹子烯（α-selinene），β-芹子烯[6]。

【药理作用】 1.对中枢神经系统的作用 大麻或称印度大麻(主要为雌花花穗及少量果实、小叶及细茎部分)对人的精神状态有特殊影响,为资本主义世界的重要吸毒品。对中枢神经系统的作用,可因剂量、给药途径及用药时的特殊环境而有不同,特别与个性有很大关系,吸食后或思潮起伏、精神激动、自觉欣快；或沉涸优郁、惊惶失措。较大剂量常多生幻觉。长期服用,则精神堕落,严重丧失工作能力。这些作用主要由其中所含的四氢大麻酚(简称Δ- THC)所引起,久用可产生耐受性,甚至可以耐受比致死量还大的剂量,停药时并不产生戒断现象。内服时需要较大的剂量才能产生与吸人时相同程度的作用,而且作用发生也较慢,可能是有效成分被消化液破坏,也可能通过肝脏时被破坏一部分所致。大麻吸毒在国外是严重的社会问。 Δ- THC对动物中枢神经系统的作用足既有兴奋又有抑制,动物的自发活动受到抑制,但给予外界刺激则其反应却更为敏感,对于巴比妥类的睡眠时间有延长作用,但对苯丙胺引起的自发活动增加却也有协同作用。小鼠腹腔注射有明显抗伤害(止痛)作用(热板法)。

2.抗菌作用 欧产大麻有抗菌作用,其有效成分为酸性,带有酚性或羧基基团的非结晶物质,难溶于水而能溶于乙醚、石油醚等溶媒中。1∶150000时能抑制结核杆菌,而对革兰氏阴性的大肠一伤寒菌属、绿脓杆菌、变形杆菌无效。全血、血浆。血清可部分灭活此成分而降低其抗菌效力,对金黄色葡萄球菌,此成分在1∶100浓度时,可立即杀死之；1∶10000浓度时则需8小时。临床上可用于口腔、耳鼻喉、皮肤之消毒。

【毒性】 毒性ΔTHC对小鼠半数致死量为(mg／kg)：42.5(静脉注射)、455(腹腔注射)、482(灌胃)；对大鼠的半数致死量则分别为：28.6、373及666。中毒症状表现为运动失调,反射亢进,继之发生抑制,翻正反射消失,呼吸困难,以至死亡。死后解剖发见肺充血水肿,其他器官来见明显异常。

【性味】 苦；辛；性温；有毒

【功能主治】 祛风；活血；生发。主风病肢体麻木；遍身瘙痒；妇女经闭

【注意】 1.《吴普本草》：畏牡蛎。

2.《药性论》：虫为使。

【附方】 ①治风病麻木：麻花四两,草乌一两,炒存性,为未,炼蜜调成膏,每服三分,白汤调下。(《纲目》)②治瘰疬：麻花、艾各等分,合捣作炷,灸疬子一百壮。(《千金方》)

【各家论述】 1.《药性论》：治遍身苦痒,逐诸风恶血,主女人经候不通。

2.《纲目》：治健忘及金疮内漏。