苯酚钠是油状吧！与水互溶吗？
不是。苯酚钠是盐类，在常温下为固体，溶于水，但是不能说是互溶，互溶是指液体间能按照一定比例相互溶解，比如苯酚在60℃时和水按任意比互溶。苯酚钠在溶液中完全电离，是一种强电解质，但水解程度较大，所以露置在空气中的苯酚钠溶液很容易变浑浊。
苯酚钠和苯酚的区别：苯酚常温下溶解度很小，呈现浑浊；而苯酚钠溶于水。（此性质就可以区分他们）苯酚俗称石炭酸,具有酸的性质：能与活泼金属反应产生氢气：2C6H5OH+2Na→2C6H5ONa+H2↑
区分两者：还可用NaOH溶液，浑浊变清（即：浑浊消失）的是苯酚。也可吹气办法区分，向两种溶液中吹气，出现浑浊的是苯酚钠。C6H5ONa+CO2+H2O→C6H5OH+NaHCO3。
2，加氢氧化钠后会发生化学反应，生成苯酚钠和水，而苯酚钠是易溶于水，故会变亮。
3，苯酚钠和CO2和水会继续发生化学反应，生成苯酚和碳酸氢钠，苯酚遇水变浑浊。
4，苯酚加FeCl3后，发生化学反应，生成一种很复杂的络合物，此络合物为紫色
常温时，当然也能叫做溶液，像Ca（OH）2也是微溶于水，但是就有澄清石灰水的存在。
我说的是温度高于70度，苯酚能与水以任意比互溶。没错，纯净的苯酚熔点为43℃，但此熔解非彼溶解。。。。
反应：
C6H5ONa+CO2+H2O===C6H5OH+NaHCO3
C6H5－OH＋NaOH ＝C6H5Na +H2O
由于碳酸酸性比苯酚强，所以通入二氧化碳又生成了苯酚，溶液变浑浊。
C6H5-ONa + CO2 + H2O --→ C6H5-OH + NaHCO3 （注意生成的是碳酸氢钠，因为苯酚的酸性比碳酸弱却比碳酸氢根强，）
再加入氢氧化钠，氢氧化钠会与苯酚再次反应生成苯酚钠，又变澄清了。
C6H5－OH＋NaOH ＝C6H5Na +H2O
