乙酰乙酸乙酯的合成中加入乙酸时为什么先沉淀后溶解
是用乙酸乙酯克莱森缩合合成的吧？我只知道初步生成的乙酰乙酸乙酯是个钠盐，结构如图。加乙酸酸化，会让它变回烯醇式，有一个含分子内氢键的六元环，溶解性降低，能沉淀。再加过量乙酸，乙酸可作为溶剂使其溶解。
这都是根据结构推测的，我也不知道对不对。。。乙酰乙酸乙酯由于六元环的形成，以烯醇式为主，酮式不稳定，这倒是确定的。
乙酰乙酸乙酯产率低可能原因：
①在转移过程中有少量产品粘在容器内壁上未转移完全；
②乙酰乙酸乙酯在常压蒸馏下易分解，其分解产物为“去水乙酸”，这样会降低产率；
③可能是加入过量的醋酸，因为过量的醋酸会增加在水层中的溶解度而降低产率，另外酸度过高会促进副产物“去水乙酸”的生成而降低产率；
④本生该反应就是可逆反应，故不会完全反应，而产率计算是以完全反应计算的，故所得结果也会偏低。
本实验是无水乙酸乙酯和金属钠为原料。以过量的乙酸乙酯为熔剂，通过酯缩合反应制得乙酰乙酸乙酯。
20HO C . H + CHCHOH
反应机理为。利用乙酸乙酯中含有的少量乙醇与钠生成乙醇钠。
2C2H5OH2 N 、 a 、。22C5H
Na2
随着反应的进行不断地生成乙醇，反应就不断地进行、直至钠消耗
中文别名：乙酰醋酸乙酯；丁酮酸乙酯；三乙；3-氧代丁酸乙酯。
英文别名：Acetoacetic ester； Ethyl acetylacetate
主要成分： 含量:≥97%；酸度(以醋酸计)≤0.15%。
外观与性状： 无色或微黄色透明液体，有醚样和苹果似的香气，并有新鲜的朗姆酒酒香，香甜而带些果香。香气飘逸，不持久。有使人愉快的香气。
分子量:130.14
溶点(℃)： -45
沸点(℃)： 180.4
相对密度(水=1)： 1.03(20℃)
相对蒸气密度(空气=1)： 4.5
饱和蒸气压(kPa)： 0.13(28.5℃))
闪点(℃)： 84
折光率（n20/D)：1.4192
粘度（mPa.s）：1.5081 ）
表面张力（mN/m）：32.51
引燃温度(℃)： 295
溶解性： 易溶于水，可混溶于多数有机溶剂，醇、醚。与乙醇、丙二醇及油类可互溶。 可燃，遇明火、高热或接触氧化剂有发生燃烧的危险。
乙酰乙酸乙酯的沸点较高，180.4摄氏度，但是乙酰乙酸乙酯在受热的温度超过95摄氏度时就会分解，所以采取减压蒸馏来提纯（靠蒸馏出来提纯）。
