乙酸和乙酸乙酯用什么检验

乙醇（酒精）：加入浓硫酸酸化的重铬酸钾溶液，溶液由橙红色变成绿色，证明含有酒精。这是因为橙红色的重铬酸根被还原成了Cr3+

乙酸（醋酸）：加三价铁离子，出现黄色醋酸铁，再加热双水解成棕黄色碱式醋酸铁沉淀

两者酯化反应后生成乙酸乙酯和水，乙酸乙酯是透明不溶于水的油状物质，并有香味。

乙醇：可与饱和Na2CO3溶液以任意比混合。

乙酸：使饱和Na2CO3溶液产生CO2气体。

乙酸乙酯：难溶于饱和Na2CO3溶液，溶液分层。 上层是油状液体，而下层为溶液！

试验方法本试验方法中所用滴定分析用标准溶液、杂质测定用标准溶液和试验方法中所用制剂及制品按GB

601、GB

602、GB

603之规定制备，实验用水应符合GB

6682中三级水规格。

4.1

乙酸乙酯（CH3COOC2H5）含量测定

按GB

9722之规定测定，其中：4.1.1

试验条件检测器：热传导检测器；载气及流量：氢气，60mL/min；柱长：2m；固定相：10%聚乙二醇己二酸酯涂于经石油醚浸泡、丙酮洗涤过的401有机担体[0.18～0.28mm(60～80目)]，于150℃老化4h；柱温度：120℃；汽化室温度：170℃；检测器温度：150℃；进样量:

8µL色谱柱有效板高：Heff≤20mm乙酸乙酯不对称因子：f≤2.3。各组分相对主体的相对保留值：r水，乙酸乙酯

=0.18；r甲醇，乙酸乙酯

=0.27；r乙醇，乙酸乙酯

=0.42；r乙酸甲酯，乙酸乙酯

=0.72。4.1.2

定量方法按GB

9722中8.2条之规定测定，需校正组分水、甲醇和乙醇相对于乙酸乙酯的质量校正因子分别为f水/乙酸乙酯

=0.55,

f甲醇/乙酸乙酯

=0.65,

f乙醇/乙酸乙酯

=0.74。4.2

密度测定按GB

611中5.1条之规定测定。4.3

色度测定量取50mL试样，注入100mL比色管中，按GB

605之规定测定。4.4

杂质测定

试样量取须精确至0.1mL。4.4.1

蒸发残渣量取222.2mL(200g)试样[化学纯取55.5mL(50g)]，按GB

9740之规定测定。4.4.2

水分同4.1条。4.4.3

酸度量取10mL95%乙醇，加2滴酚酞指示液(10g/L)，摇匀，用氢氧化钠滴定分析用标准溶液[c(NaOH)=0.02mol/L]滴定至溶液呈粉红色，并保持30s。加11mL(10g)试样，用氢氧化钠滴定分析用标准溶液[c(NaOH)=0.02mol/L]滴定至溶液呈粉红色，并保持30s。

目的探索工作场所空气中乙醇的气相色谱检测法.方法用洁净100

ml注射器在工作场所常规采样,在给定的色谱条件下,24

h内分析完毕.结果工作场所中乙醇浓度在39.5～3

850

mg/m3(参照美国工作场所最高容许浓度1

900

mg/m3[1])之间时,方法的相对标准偏差(RSD)为1.3%～4.3%,回归方程式Y=32857X-21.3,相关系数r=0.9990,方法检测限为2.0

mg/m3,样品放置24

h损失＜10%.本法的精密度、回收率、稳定性都能达到样品分析的要求,在此分析条件下,样品中共存的甲醇、正丙醇、异丙醇、正丁醇、异丁醇不干扰测定[2.3],与共存物分离良好.结论本方法建立了一种采样方法简便,分析快速准确,完全可应用于工作场所空气中乙醇浓度测定.

乙醇与饱和碳酸钠溶液互溶

乙酸与饱和碳酸钠溶液反应放出二氧化碳气体

乙酸乙酯在水中溶解度不高,在饱和碳酸钠溶液更低,会浮在饱和碳酸钠溶液上方,出现明显的分层现象

试剂:新制的Cu(OH)2

操作过程:将新制的Cu(OH)2分别与乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯4种无色液体混合,常温,在不加热时,能够溶解新制的Cu(OH)2,形成蓝色溶液的是乙酸(属于酸碱中和)加热后,能够溶解新制的Cu(OH)2,形成蓝色溶液的是乙酸乙酯(新制的Cu(OH)2呈碱性,乙酸乙酯在碱性条件下水解,生成乙酸和乙醇,乙酸与新制的Cu(OH)2属于酸碱中和)能够生成砖红色沉淀的是乙醛(醛基的特征反应)两种情况下均无明显现象的是乙醇.

NaOH溶液和乙醇互溶，和乙酸反应但是没有现象，和乙酸乙酯分层

碳酸钠溶液和乙醇互溶，和乙酸反应有气泡，和乙酸乙酯分层

紫色石蕊溶液在乙醇、乙酸乙酯中现象一样

乙酸乙酯里面没有

所以可以用碱性银氨溶液或者新制碱性氢氧化铜溶液鉴别

具体可见高中新课标选修5有机化学基础第三章烃的含氧衍生物第三课醛的内容