蒸发1升酒精需多少瓦的热量
乙醇的汽化热和热容如下：
1个大气压下，乙醇的沸点是78°C。78°C时乙醇的汽化热约为842kJ/kg。
假设室温是25°C，要让乙醇沸腾，需要先将其加热到78°C。由其比热容可以得到，令1kg乙醇从25°C升温至78°C需要142kJ
乙醇的密度是0.789g/cm3。所以1L乙醇的质量是0.789kg。将1L乙醇从25°C升温至78°C需要
0.789kg×142kJ/kg=112kJ；将这些乙醇在78°C下蒸发的汽化热为842kJ/kg×0.789kg=664kJ。两者之和为776kJ。
注意：令乙醇蒸发所需能量应该用能量单位焦耳来衡量，而非功率单位瓦特。焦耳与瓦特的关系是：1焦耳=1瓦特×1秒
乙醇挥发实际就是酒精汽化，是气体酒精。挥发会是酒精浓度越来越低，还有酒精不变质。酒精挥发是物理变化，是酒精分子运动的结果，酒精分子本身没变化，只是酒精分子间的间百隔发生了变化。而酒精燃烧是化学变化，酒精的分子破裂为了碳、氢、氧原子，碳、氢、氧原子再重新组合成二氧化碳分子和水分子，分子本身发生了变化。
1个大气压下，乙醇的沸点是78°C。78°C时乙醇的汽化热约为842kJ/kg。
假设室温是25°C，要让乙醇沸腾，需要先将其加热到78°C。由其比热容可以得到，令1kg乙醇从25°C升温至78°C需要142kJ。
0.789kg×142kJ/kg=112kJ；将这些乙醇在78°C下蒸发的汽化热为842kJ/kg×0.789kg=664kJ。两者之和为776kJ
1）温度60℃：汽化潜热是210kcal/kg；
2）温度100℃：汽化潜热是194kcal/kg；
3）温度140℃：汽化潜热是170kcal/kg。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。
汽化热是一个物质的物理性质，是在一般情况下，使一摩尔物质在一定温度下蒸发所需要的热量，对于一种物质其为温度的函数。蒸发热又叫汽化热，与熔化热、升华热统称为相变热或潜热。
