乙酸与乙酸酐反应机理

醋酐

又叫乙酸酐

   乙酸酐在水中发生水解生成乙酸,在热水中立即反应. 与醇发生醇解反应生成酯和酸,例如乙酸酐溶于乙醇生成乙酸乙酯和乙酸. 与氨作用生成乙酰胺,在氢化铝锂作用下,乙酸酐可以还原生成伯醇； 与过氧化钠或过氧化氢作用生成过氧化二乙酰； 乙醇钠做催化剂,与苯甲醛发生缩合反应生成肉桂酸. 乙酸酐不是氧化物. 有易燃性和腐蚀性.

乙酸酐遇水会水解为乙酸。乙酸酐须是新蒸的，不是新蒸的乙酸酐可能会吸水后产生的乙酸，会影响酰化。

水杨酸也就是邻羟基苯甲酸，是一种脂溶性的有机酸。水杨酸常态下是白色的针状晶体，或毛状结晶性粉末。它易溶于乙醇、乙醚、氯仿，但在水中溶解度较低，在沸水中则比较容易溶解。

乙酸酐是无色透明液体，有强烈的乙酸气味，味酸有吸湿性，折光率极高，溶于氯仿和乙醚，缓慢地溶于水形成乙酸，与乙醇作用形成乙酸乙酯，相对密度1.080，熔点-73℃，沸点139℃，折光率1.3904，闪点54℃，自燃点 400℃，低毒，半数致死量（大鼠，经口）1780mG/kG。

扩展资料：

注意事项：

1、吸入后对呼吸道有刺激作用，引起咳嗽、胸痛、呼吸困难。蒸气对眼有刺激性。眼和皮肤直接接触液体可致灼伤。

2、口服灼伤口腔和消化道，出现腹痛、恶心、呕吐和休克等。受该品蒸气慢性作用的工人，可有结膜炎、畏光、上呼吸道刺激等。

3、环境危害：对环境有危害，对水体可造成污染。

4、燃爆危险：该品易燃，具腐蚀性、刺激性，可致人体灼伤。

参考资料来源：百度百科-水杨酸

参考资料来源：百度百科-乙酸酐

参考资料来源：百度百科-投料比

乙酸酐不先水解，因为乙酸酐是个很强的脱水剂，所以会从水杨酸的羟基上上去一个氢原子，生成产物乙酸。

至于乙酸，能力太弱，产率太低，而且反应条件太高，所以不要。

至于酸酐，就是加个水就能得到相应的酸，比方SO3是硫酸的酸酐，N2O5是硝酸的酸酐。