乙酸乙酯与乙酸互溶么

必须是互溶的，这两者可以任意比例互溶

天天和乙醇、乙酸乙酯打交道的人飘过~~~

那个回答的人显然没有基本化学常识，还在忽悠说“没有相似官能团不溶”，照他这样说乙醇、乙醚、乙酸，乙酸乙酯都不互溶了。而事实上这四个都是互溶的。

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乙酸乙酯的制取：先加乙醇，再加浓硫酸（加入碎瓷片以防暴沸），最后加乙酸， 然后

加热（可以控制实验）。

乙酸和乙醇的酯化反应制乙酸乙酯的方程式：CH3COOH+CH3CH2OH ——〈△浓H2SO4〉——CH3COOCH2CH3+H2O

乙醇、乙酸和乙酸乙酯都能燃烧.

乙醇和乙酸乙酯水解产生的乙醇都可以和氧化剂发生氧化反应,比如与高锰酸钾溶液的反应和碘仿反应.

乙酸较稳定,酶的作用下氧化,参见生物化学——三羧酸循环.

乙酸的氧化反应为在氧气中燃烧；和醇发生酯化反应，也叫取代；

乙酸乙酯的氧化也为在氧气中燃烧；水解为醇和酸的过程也叫取代。