喹乙醇可以在猪料中使用吗

喹乙醇是由人工合成的动物促生长剂及抗菌剂。它具有蛋白的固化作用，使更多的氮潴留，节约蛋白质，使细胞形成增加，从而促进生长。喹乙醇对某些革兰氏阴性菌（如大肠杆菌、沙门氏菌）特别敏感，对革兰氏阳性菌（如葡萄球菌、链球菌等）及螺旋体也有抑制作用。口服不仅抑制肠内有害细菌，而且能保护有益菌群。

喹乙醇毒性小，在肠道吸收很少，主要由粪中排出。但喹乙醇在兔的饲料中长期添加，会造成兔的中毒或某些组织器官的损伤。成年家兔对喹乙醇的耐受性比较强。如果饲料中长期添加喹乙醇，或盲目大量使用喹乙醇，都可导致家兔发生中毒。

症状：急性发病者全身出汗，犹如水洗，用手触摸病兔则全身发凉，口腔、舌体、可视黏膜呈紫黑色，腹部皮肤发红，呼吸迫促，严重者抽搐，四肢划动，状似游泳，最后痉挛而死。慢性发病者可造成家兔生殖器官萎缩、不育，孕兔出现死胎；消化机能紊乱，导致耐药有害菌株产生。剖检可见口腔含有大量黏液，肝肿大、质脆；胃底、盲肠及小肠黏膜充血、出血，胆囊肿大。

预防：合理使用喹乙醇，不可超量使用。由于喹乙醇能在动物体内残留，危及人体健康，尽量不用为好。

治疗：立即停喂含喹乙醇药物的饲料，更换富含维生素的新饲料。给兔饮用10%葡萄糖水和绿豆水。病情严重的可静脉注射20%的葡萄糖注射液20毫升/只，10%维生素C 10毫升，每天两次。

喹乙醇又称喹酰胺醇，商品名为倍育诺、快育灵，由于喹乙醇有中度至明显的蓄积毒性，对大多数动物有明显的致畸作用，对人也有潜在的三致性，即致畸形，致突变，致癌。因此喹乙醇在美国和欧盟都被禁止用作饲料添加剂。《中国兽药典》(2005版)也有明确规定，喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖。

不同厂家生产的喹乙醇，纯度不同，具体的使用需要阅读使用说明。另外需要注意的是喹乙醇的屠宰前停药期是35天。

禁药。2001年开始我国禁止在家禽饲料中添加喹乙醇，只允许在35公斤以下的小猪料中添加喹乙醇，其他的都不准使用。

但暗地里。。。有很多还在用，因为防病促生长效果是很明显的。

喹乙醇在肉类中有残留，并已证明有致癌作用。

《中国兽药典》(2005版)有明确规定，喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖。私自饲喂属于违法行为，所以建议不要用喹乙醇，可以选用其他合法药物进行治疗。

您好，你的问题太过于笼统，你要具体到是什么饲料里添加鱼粉啊。

蛋氨酸在动物性饲料中含量丰富，比如鱼粉、肉骨粉，如果饲料中有动物性饲料则可以不必加蛋氨酸，如果饲料配方中都是植物性饲料，蛋氨酸可以按0.1%的量添加。

【猪饲料中赖氨酸的添加比例】

1、断奶仔猪的需要量：仔猪赖氨酸需要量的推荐值为1.35%(5～10kg)和1.15%(10～20kg)，分别占日粮总蛋白质的5.7%和5.5%；中国瘦肉型猪饲养标准推荐仔猪赖氨酸需要量为1.0%(5～10kg)和0.75%(10～20kg)，分别占日粮总蛋白质的4.5%和4.1%。目前国内研究表明，8～20kg仔猪赖氨酸的需要量为0.84%～1.2%，与蛋白质的比例为5.2%～6.0%。

2、生长肥育猪：除英国的标准较高外，其他各国对生长肥育猪赖氨酸需要量的推荐值相似，生长期约为0.7%，肥育期为0.6%。Peters(1995)研究了生长猪(20～35kg)日粮中添加赖氨酸和色氨酸的效果，结果赖氨酸为0.6%，色氨酸为0.15%时最佳。李德发(1995)报道，65kg肥育猪的日粮赖氨酸水平为0.6%时生长速度最佳。林映才(1996)用回直肠吻合术测定了生长猪(36～60kg)及肥育猪(60～90kg)对可消化赖氨酸的需要量，分别为0.656%～0.453%。

3、种猪：对母猪赖氨酸需要量的报道差异较大，从每天20g到50g，影响变化的主要因素有泌乳量、母猪作重及产仔数，Pettigrew(1995)认为，母猪赖氨酸的需要量应根据仔猪增重进行预测，增重1kg，母猪将需要26g赖氨酸，增重2kg，需要45.24g以上，若日增重达2.5kg，母猪每天至少需要58.2g赖氨酸。而Stahy(1995)报道，若仔猪平均口增重为2kg，母猪每天应摄入51g赖氨酸方可维持体内平衡。NRC(1998)规定妊娠母猪日粮赖氨酸水平为0.44%～0.50%，哺乳母猪为0.71%～0.90%；种公精为0.60%。

氟苯尼考有很多种，有配方、有效成分含量都不一样，所以具体的添加量请以该药品的使用说明为准，或者咨询销售人员。

青贮饲料不用加盐，盐可以在精饲料中添加。以前技术不成熟，设施不完善，青贮饲料加盐来防止杂菌繁殖，现在用不上这种方法了，可以通过添加发酵菌种达到同样目的。

农业部在2018年第2638号公告中作了严格规定：停止在食品动物中使用喹乙醇。

《中国兽药典》(2005版)也有明确规定，喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖。水产品喹乙醇限量标准值：0μg/kg。

中华人民共和国农业部公告2018年1月11日第2638号规定：

1、自2018年5月1日起，停止生产喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药的原料药及各种制剂，相关企业的兽药产品批准文号同时注销。2018年4月30日前生产的产品，可在2019年4月30日前流通使用。

2、自2019年5月1日起，停止经营、使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药的原料药及各种制剂。

扩展资料：

喹乙醇药理作用：抗菌促进生长剂，具有促进蛋白同化作用，提高饲料转化率，使猪增重加快。对革兰氏阴性菌有抑制作用；对革兰氏阳性菌有一定的抑制作用；对四环素、氯霉素等耐药菌株仍然有效。

喹乙醇危害：喹乙醇，长期使用，会蓄积在动物体内，诱变细胞染色体畸形，此外还会造成耐药性，给人类身体健康带来潜在危害。

参考资料来源：百度百科-喹乙醇

参考资料来源：国家农业农村部-中华人民共和国农业部公告 第2638号

喹乙醇属喹啉类药物，又名快育灵，是一种化学合成抗菌促生长剂，少量使用能促进动物生长，可显著提高饲料转化率。喹乙醇是一种非常好的促生长剂，少量使用能十分显著地提高动物的生长速度，然而喹乙醇又具有中等以上的蓄积毒性，也就是说其在动物体内有一定残留，消除较慢，当在动物体内蓄积达到一定程度时，会诱发细胞染色体致畸，动物在受到刺激时会大量出血而死。

在养殖生产过程中应用喹乙醇均有一个较长的休药期，应使动物体内蓄积的残毒消除后再用。鲤鱼对喹乙醇的吸收速度很快，消除却很慢，久而久之，易引起鱼体蓄积性中毒。近几年在全国范围内出现一种“鱼类应激性出血腹水综合征”，其主要原因就是在饲料中长期过量使用喹乙醇造成鱼类中毒，因此，在水产饲料中严禁将喹乙醇作为饲料添加剂使用。

多数情况下，鱼体没有明显的异常表现，一旦拉网、捕捞、运输，鱼类则表现得非常敏感，极度不安，跳动剧烈，在几十秒到几分钟内腹部、头部、嘴角、鳃盖、鳃丝和鳍条基部都显著充血发红和出血，严重者大量的鲜血从鳃盖下涌出。病鱼特别不耐长途运输，在运输过程中大批死亡，即使未死亡者，也表现为生命垂危，全身变为桃红色，鱼体发硬，最终死亡或失去商品价值。

解剖可见腹内积有大量血水，肛门轻度红肿，胆囊肿大，脾脏淤血肿大，呈紫黑色，肝胰脏肿大，质地变脆，颜色异常，肠道轻度充血，严重时肠道一截一截地断开，断开处向外翻卷。撕开鱼皮，可见鱼体肌肉鲜红，呈明显的“红肌肉型”出血症状。

你是否会担心，我们日常吃的鱼、肉、蛋、奶等动物性食品中也可能残留兽药，会影响我们的健康？

其实，兽药并不可怕，按照规范合理使用兽药，并不会产生健康危害，真正危险的是兽药滥用。正如人常有个头疼脑热一样，动物们也难免生病，如果得不到及时救治，很可能会威胁动物自身的健康，影响产品的质量和安全，或者爆发大规模疫情甚至波及人类。

而且，兽药不止有抗生素、化学药品等治疗疾病的物品，还包括疫苗、诊断制品、消毒剂等。所以，兽药在动物养殖过程中在所难免。一般来说，对动物用药后，兽药会在动物体内经过吸收、分布、代谢和排泄几个过程，按照规范进行用药，大部分兽药都会被代谢和排泄掉，残留在体内的量很少。

但若是滥用兽药，就可能在动物的肉、蛋、奶等可食用部分，残留下一些药物或其代谢产物，从而产生严重的兽药残留。长期食用兽药残留超标的食物，可能会给人体带来过敏反应、慢性毒性、胃肠道菌群失衡等不良影响。

为了遏制兽药滥用，有效保证养殖业的生产安全以及动物产品的质量安全，我国在2017年成立了全国兽药残留与耐药性控制专家委员会，坚持“产好药、少用药、用好药”的监管措施，制定并不断完善兽药管理相关的法规和标准，并定期制定、实施动物及动物产品的兽药残留监控计划，不定期抽检动物性食品中的兽药残留，对超标阳性的产品追溯源头、依法处理。

根据农业农村部组织的全国兽药残留监测结果数据显示，近年来，我国畜禽等动物产品中兽药残留的整体状况较好，产品合格率能达到99%以上。所以，大家只要记得，从正规渠道选购动物性食品，并保持食物多样、均衡饮食，可以大大降低接触到兽药残留的几率，不必担心“吃肉”会嗑到“药”。

参考来源：兽药残留会影响我们的健康吗？

GB 191 包装储运图示标志

GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定

GB 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验

GB 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验

GB 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验

GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法

GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法

GB/T 5009.15 食品中镉的测定方法

GB/T 5009.17 食品中总汞的测定方法

GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法

GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法

GB/T 6388 运输包装收发货标志

GB 7718 食品标签通用标准

GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB 11680 食品包装用原纸卫生标准

GB/T 14931.1 畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量测定方法（高效液相色谱法）

GB/T 14931.2 畜禽肉中己烯雌酚的测定方法

GB/T 14962 食品中铬的测定方法

NY/Y 330 肉用仔鸡加工技术规程

NY 5035 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则

NY 5036 无公害食品 肉鸡饲养兽医防疫准则

NY 5037 无公害食品 肉鸡饲养饲料使用准则

NY 5038 无公害食品 肉鸡饲养管理准则

SN 0341 出口肉及肉制品中氯霉素残留量检验方法

关于发布动物源食品中兽药残留检测方法的通知（农牧发〔2001〕38号）

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1 鸡杂碎 offals

包括鸡头、鸡颈、鸡内脏、鸡爪、鸡翅尖、鸡骨架、鸡碎皮、鸡碎肉。

3.2 硬杆毛 feather

长度超过12 mm的羽毛，或羽毛根直径超过2mm的羽毛。

3.3 肉眼可见异物 visible abnormal materials

有碍食用的屠宰加工废弃物、污染物，如羽毛、黄皮、粪便、胆汁污染物及塑料、金属、饲料等其他非可食性异物。

4 技术要求

4.1 原料

4.1.1 屠宰前的活鸡应来自非疫区，其饲养规程符合NY 5035、NY 5036、NY 5037、NY 5038标准的要求，活鸡屠宰加工符合NY 330的要求并经兽医卫生检验检疫合格。

4.1.2 进口产品应有中华人民共和国进出境动植物检疫检验机关出具的检疫合格证明，未通过检疫的产品不得进口。

4.1.3 产品应整齐一致，单位包装内产品种类单一，不得将不同产品（例如鸡爪、鸡头、鸡翅等）混装。

4.2 感官指标

感官指标应符合表1规定。

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无公害鸡杂碎感官指标

项 目 指 标

色泽表面有光泽，具有产品固有的色泽

气味 具有产品固有的气味，无异味

淤血面积/cm2 不得检出

硬杆毛（带皮产品）/（根/10 kg） ≤1

外源性水分/（%） ≤5

肉眼可见异物 不得检出

注：冻鸡杂碎应解冻后观察。

4.3 理化指标

理化指标应符合表2规定。

表2 无公害鸡杂碎理化指标

项 目 指 标

挥发性盐基氮/（mg/100g）≤15

汞（以Hg计）/（mg/kg） ≤0.05

铅（以Pb计）/（mg/kg） ≤0.10

砷（以As计）/（mg/kg） ≤0.50

铬（以Cr计）/（mg/kg） ≤1.0

镉（以Cd计）/（mg/kg） ≤0.10

六六六/（mg/kg） ≤0.20

滴滴涕/（mg/kg） ≤0.20

金霉素/（mg/kg） ≤0.10

土霉素/（mg/kg） ≤0.10

四环素/（mg/kg） ≤0.10

磺胺类（以磺胺类总量计）/（mg/kg）≤0.10

呋喃唑酮/（mg/kg）不得检出

氯羟吡啶/（mg/kg） ≤0.01

己烯雌酚/（mg/kg）不得检出

氯霉素/（mg/kg） 不得检出

4.4 微生物指标

微生物指标应符合表3规定。

表3 无公害鸡杂碎微生物指标

项 目 指 标

菌落总数/（cfu/g） ≤5×105

大肠菌群/（NPN/100 g） ≤1×103

沙门氏菌 不得检出

志贺氏菌 不得检出

致病菌 金黄色葡萄球菌 不得检出

溶血性链球菌不得检出

5 检验方法

5.1 感官检验

按GB/T 5009.44 规定方法检验。

5.2 理化检验

5.2.1 按发性盐基氮：按GB/TT 5009.44规定方法测定。

5.2.2 汞：按GB/T 5009.17规定方法测定。

5.2.3 铅：按GB/T 5009.12规定方法测定。

5.2.4 砷：按GB/T 5009.11规定方法测定。

5.2.5 铬：按GB/T 14962规定方法测定。

5.2.6 镉：按GB/T 5009.15规定方法测定。

5.2.7 六六六、滴滴涕：按GB/T 5009.19规定方法测定。

5.2.8 金霉素、土霉素、四环素：按GB/T 14931.1规定方法测定。

5.2.9 己烯雌酚：按GB/T 14931.2规定方法测定。

5.2.10 磺胺类：按《关于发布动物源食品中兽药残留检验方法的通知》（农牧发〔2001〕38号文）规定方法测定。

5.2.11 氯霉素：按SN 0341规定方法测定。

5.2.12 呋喃唑酮：按《关于发布动物源食品中兽药残留检验方法的通知》（农牧发〔2001〕38号文）规定方法测定。

5.2.13 氯羟吡啶：按《关于发布动物源食品中兽药残留检验方法的通知》（农牧发〔2001〕38号文）规定方法测定。

5.3 微生物学检验

5.3.1 菌落总数：按GB 4789.2规定方法检验。

5.3.2 大肠菌群：按GB 4789.3规定方法检验。

5.3.3 沙门氏菌：按GB 4789.4规定方法检验。

5.3.4 志贺氏菌：按GB 4789.5规定方法检验。

5.3.5 金黄色葡萄球菌：按GB 4789.10规定方法检验。

5.3.6 溶血性链球菌：按GB 4789.11规定方法检验。

6 标志、包装、贮存、运输

6.1 标志

产品标志应符合GB 7718的规定，箱外标志应符合GB 191和GB/T 6388的规定。

6.2 包装

6.2.1 包装材料应符合GB 11680和GB 9687的规定。

6.2.2 包装印刷油墨无毒，不应向内容物渗漏。

6.2.3 包装物不得重复使用，生产方和使用方另有约定的除外。

6.3 运输、贮存

6.3.1 运输

产品运输时应使用符合食品卫生要求的冷藏车（船）或保温车，不得与有毒、有害、有气味的物品混放。

6.3.2 贮存

产品不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。冻鸡杂碎在–18℃以下贮存。