硫酸污染过的土地可以种植蔬菜吗
硫酸污染过的土地不可以种植蔬菜。
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。
（1)十字花科 包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。
（2）伞形花科 包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫等。
（3）茄科 包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。
（4）葫芦科 包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。
（5）豆科 包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
（6）百合科包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。
（7）菊料 包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。
（8）藜科 包括菠菜、甜菜(含根甜菜、叶甜菜变种)等。
1、酸性蔬菜有：葱、莴笋、藕、洋葱。
2、酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。
3、所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
，又是一种古老而普遍使用的杀菌剂。在蔬菜栽培中，茄子黄萎病、番茄青枯病、黄瓜枯萎病等等，都可用硫酸铜来防治，防治方法有以下的几种:
1.在蔬菜作物定植时，每亩用硫酸铜1.5-2公斤，掺入碳酸氢铵8-10公斤，拌匀后闷放12-20小时，即为铜铵制剂，定植前均匀地撒入定植沟内或栽植穴里，然后再栽植菜苗。
2.在菜苗定植缓苗后，用上述配好的铜铵制剂用水溶解，随水冲入菜田，或直接用硫酸铜每亩2-3公斤随水浇入菜田，或者用500倍的硫酸铜溶液浇灌蔬菜作物根部，每株用药液250毫升，防治由土传病害引发的死苗效果较好。
3.在大田发现蔬菜发病后，每公斤硫酸铜对水500公斤浇灌作物根部，或者用100倍的硫酸铜液涂抹感病植株的病部，防治病害的效果较好。
在使用硫酸铜防治蔬菜病害时，注意不能与代森锰锌等含金属离子的农药或叶面肥混用，因金属离子易引起沉淀，使药效改变或引起药害也不能与多菌灵、甲基硫菌灵等苯骈咪唑类杀菌剂混用，以防相互作用，降低或失去杀菌效力。蔬菜作物使用硫酸铜，还应注意对铜离子敏感的蔬菜，尽量不使用硫酸铜等铜制剂，必须使用时应严格控制浓度，掌握用药时间和用量。如发生药害后，可立即灌水冲淡浓度，缓解症状。严重时喷洒0.006%芸苔素内酯水剂800-1000倍液，或1.8%复硝钠水剂5000-6000倍液，缓解药害症状。
在棚室生产中，尤其是在连作条件下，土传的蔬菜根部病害用硫酸铜进行预防和治疗，效果比较显著，采用以上的几种方法，让蔬菜健康生长。
具体方法是：在棚内每30平方米吊挂一个塑料桶，桶高150～170厘米，盛入半桶稀硫酸（或盐酸），在清晨放风结束时，封闭风口后向桶内分别放入碳酸氢铵（或小苏打）300～500克（晴天多放，多云天少放，阴天不放）。碳酸氢铵须事先装入塑料袋内，并用竹针扎3～5孔，便于酸液进入袋内，发生反应释放二氧化碳。桶内没有气泡产生时，其溶液为硫酸铵、或氯化铵肥液，可将其倒入容器内贮存，做大田作物追肥用，后重新加入盐酸或硫酸继续进行。注意！向酸液内放碳酸氢铵时须轻轻放入，不能溅出酸液，以免烧伤作物和操作人员。
采用上述方法周而复始地对作物进行CO2气肥的补施，1周后作物叶片增厚，叶色变深，雌花变多，烂果减少，产量大幅度增加。
大棚蔬菜补充二氧化碳，要注意以下几点：适时适量。蔬菜大棚内补充二氧化碳，应在日出后半小时开始，日落前3小时停止，使大棚内的二氧化碳浓度保持在0.1%左右为宜。加强管理，蔬菜大棚内补充二氧化碳后，增加了雌花分化数量，加大了果实的负载量。因此，要适当增加施肥量和灌水量，这样才能获得明显的增产效果。蔬菜生长发育进入后期，可逐渐减少二氧化碳的使用量。
