丙酮与酒精会发生什么反应,丙酮可否用塑料容器装
丙酮和酒精在一般正常情况下是不反应的。但假如酸碱等其他条件会发生反应。
丙酮是低闪点易燃液体,塑料容器很容易产生静电或静电积聚而产生不可预料的后果。而且丙酮具有强溶剂性(对塑料部件会溶胀腐蚀)。因此不要用塑料容器包装。
含有乙基醇CH₃CH(OH)或者甲基酮CH₃CO结构的有机化合物能发生碘仿反应。
所以乙醛,丙酮,乙醇能发生碘仿反应,生成淡黄色有特殊气味的三碘甲烷沉淀。
甲醛和正丁醇不发生反应不生成沉淀。
相关化学反应方程式:
乙醛:CH₃CHO+3NaIO=CHI₃+HCOONa+2NaOH
丙酮:CH₃COCH₃+3NaIO=CHI₃+CH₃COONa+2NaOH
乙醇:CH₃CH₂OH+3NaIO=CHI₃+HCOONa+2NaOH+H₂O
扩展资料:
碘仿反应条件控制:
在两支试管中分别装入1mL乙醛和1mL乙醇,再加人1mL碘溶液及适量的5%NaOH溶液,结果发现,装有乙醛的试管中很快出现了黄色沉淀,而乙醇的试管中无黄色沉淀,尽管不断振荡,现象仍不明显。
但是,改变反应条件,即将其放人50-60℃的水浴中加热几分钟,取出冷却后,便有明显的黄色沉淀析出。这是因为乙醇与乙醛的结构不同,故发生反应时的速度和条件也就不同了。乙醇之所以能发生碘仿反应是因为乙醇能被I2-NaOH溶液(也是一种氧化剂)所氧化。
首先生成乙醛,然后进行碘仿反应,即:反应中加热的目的是促使醇的反应加快完成,得到乙醛或甲基酮,进而发生碘仿反应。但应注意:加热的水浴温度不可过高,否则,氧化产物不是醛酮类,而是梭酸类,也将使实验出现“异常”现象。
若想成功地做好碘仿反应的实验,必须在以上几个方面加以注意,以便正确地鉴定或区分乙醛或甲基酮以及含有某些醇类化合物。
参考资料来源:百度百科-碘仿反应
参考资料来源:百度百科-丙酮
丙酮和碘反应:CH3COCH3+I2→H++CH3COCH2I+I-(碘仿,棕色)。乙醇和碘反应:CH3CH2OH+I2=CH3CHO+HI,CH3CHO+I2+H2O→HCOOH+HCI3↓(碘仿,浅黄色沉淀)。
碘仿反应是有机化合物与次卤酸盐的作用产生卤仿的反应。碘仿具有特殊臭味,容易嗅出,是一种难溶于水的黄色固体。
2、碘仿反应的结果生成碘仿和羧酸钠。
3、乙醛反应的方程式CH₃CHO+3NaIO=CHI₃+HCOONa+2NaOH
丙酮反应的方程式CH₃COCH₃+3NaIO=CHI₃+CH₃COONa+2NaOH
乙醇反应的方程式CH₃CH₂OH+3NaIO=CHI₃+HCOONa+2NaOH+H₂O
扩展资料:
工业制乙醛方程式:
2CH₃CH₂OH+O₂→
2CH₃CHO+2H₂O(加热,催化剂Cu/Ag)
乙炔水化法:C₂H₂+H₂O→CH₃CHO(催化剂,加热)(是加成反应,也是还原反应)
乙烯氧化法:2CH₂=CH₂+O₂→2CH₃CHO(催化剂,加热,加压)
乙醛催化氧化:2CH₃CHO+O₂
→2CH₃COOH(催化剂,加热)
乙醛燃烧:2CH₃CHO+5O₂→4H₂O+4CO₂
银镜反应:CH₃CHO+2Ag(NH₃)₂OH→CH₃COONH₄+2Ag↓
+3NH₃+H₂O(加热)
乙醛与新制的氢氧化铜:CH₃CHO+2Cu(OH)₂→
CH₃COOH+Cu₂O↓+2H₂O(加热)(生成砖红色Cu₂O沉淀)
乙醛和氢气反应生成乙醇,是加成反应:CH₃CHO+H₂→CH₃CH₂OH
乙醇可以和卤化氢发生取代反应,生成卤代烃和水。
通式:
(X为卤素)
注意:通常用溴化钠和中等浓度的硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应,故常有红棕色气体(溴单质)产生。
参考资料来源:搜狗百科——乙醇
参考资料来源:搜狗百科——丙酮
参考资料来源:搜狗百科——乙醛
鉴别乙醇和丙酮可以采用碘仿反应。
碘仿是不溶于水的浅黄色晶体,并且具有特殊的气味,很容易识别。含有甲基酮类化合物与碘的氢氧化钠溶液作用,很快便有明显的浅黄色沉淀析出,即碘仿析出,所以称这个反应为碘仿反应。
在装有乙醇和丙酮的试管中,加入少量碘溶液,然后滴入几滴氢氧化钠溶液,摇匀,常温下,丙酮很快就会析出浅黄色晶体。而乙醇不反应。
区别乙醇、乙醛和丙酮时,可以先用银氨溶液作试剂,能发生银镜反应者为乙醛,余者为乙醇和丙酮。再用酸性高锰酸钾溶液区别,乙醇有还原性,能使紫红色的高锰酸钾溶液立即褪色,本身被氧化成乙酸,丙酮则很难被高锰酸钾氧化。
乙醇是质子性溶剂,有活性氢;丙酮是非质子性溶剂,极性更大,溶解能力更强乙醇与丙酮都是易燃物质,但乙醇具有还原性,可被氧化为乙醛,还能与钠发生反就生成乙醇钠和氢气,另外乙醇还可以做为燃料。
扩展资料:
一、乙醇的物理性质:
1、溶解性:能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
2、潮解性:由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。
二、乙醇的化学性质:
1、酸碱性:乙醇不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。
2、还原性:乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。
三、乙醛能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。乙醛的化学性质是易燃烧。
四、丙酮的物理性质
1、无色透明易流动液体,有芳香气味,极易挥发。
2、与水混溶,可混溶于乙醇、乙醚、氯仿、油类、烃类等多数有机溶剂。
五、丙酮的化学性质
1、丙酮是脂肪族酮类具有代表性的的化合物,具有酮类的典型反应。例如:与亚硫酸氢钠形成无色结晶的加成物。与氰化氢反应生成丙酮氰醇。
2、在还原剂的作用下生成异丙醇与频哪酮。丙酮对氧化剂比较稳定。在室温下不会被硝酸氧化。用酸性高锰酸钾强氧化剂做氧化剂时,生成乙酸、二氧化碳和水。
3、在碱存在下发生双分子缩合,生成双丙酮醇。2mol丙酮在各种酸性催化剂(盐酸,氯化锌或硫酸)存在下生成亚异丙基丙酮,再与1mol丙酮加成,生成佛尔酮(二亚异丙基丙酮)。3mol丙酮在浓硫酸作用下,脱3mol水生成1,3,5-三甲苯。
4、在石灰。醇钠或氨基钠存在下,缩合生成异佛尔酮(3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮)。
5、在酸或碱存在下,与醛或酮发生缩合反应,生成酮醇、不饱和酮及树脂状物质。与苯酚在酸性条件下,缩合成双酚-A。丙酮的α-氢原子容易被卤素取代,生成α-卤代丙酮。
6、与次卤酸钠或卤素的碱溶液作用生成卤仿。
7、丙酮与Grignard试剂发生加成作用,加成产物水解得到叔醇。丙酮与氨及其衍生物如羟氨、肼、苯肼等也能发生缩合反应。
8、丙酮在500~1000℃时发生裂解,生成乙烯酮。在170~260℃通过硅-铝催化剂,生成异丁烯和乙醛;300~350℃时生成异丁烯和乙酸等。不能被银氨溶液,新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化,但可催化加氢生成醇。
参考资料:
百度百科-丙酮
百度百科-乙醛
百度百科-乙醇
只能用丙酮的时候:反应物能够和活泼氢反应的,比如有机金属化合物等,或者反应物有还原性,比如硼氢化钠。
只能用乙醇的:反应物有强亲核性,比如叔胺等,反应物有强碱性,比如叔丁醇钾【丙酮的阿尔法氢会被脱掉】,反应物有氧化性的比如三氧化铬/吡啶,重铬酸钾/硫酸之类的。。。。
还有一点就是丙酮的沸点比较低~比较方便除溶剂,但是乙醇的成本比较低。。。