异丙醇和乙醇有什么区别

异丙醇是无色透明液体，有似乙醇和丙酮混合物的气味。溶于水，也溶于醇、醚、苯、氯仿等多数有机溶剂。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。

异丙醇容易产生过氧化物，使用前有时需作鉴定。方法是：取0.5mL异丙醇，加入1mL10%碘化钾溶液和0.5mL1：5的稀盐酸及几滴淀粉溶液，振摇1分钟，若显蓝色或蓝黑色即证明有过氧化物。和乙醇、丙醇相似，但有仲醇的特性。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

1）各取少量样品配制成溶液，然后滴加三氯化铁溶液，呈现紫色的是苯酚。

2）去少量溶液，用氢氧化钠溶液调成碱性，然后加碘溶液，发生碘仿反应，形成黄色沉淀的是苯乙酮。

3）剩下的三个醇类，乙醇是伯醇，异丙醇是仲醇，叔丁醇是叔醇，可以利用卢卡斯试剂进行鉴别，立即浑浊的是叔丁醇，过一会浑浊的是异丙醇，短时间内不会浑浊的是乙醇。

将少量样品加入到Lucas试剂中混匀。

几分钟之后出现混浊并逐渐分层的是异丙醇，无明显变化的是乙醇。

Lucas试剂能将醇转化为相应的氯代烃，反应是SN1机理。因此异丙醇的反应速率比乙醇快的多，生成的2-氯丙烷不溶于水而分层。乙醇不仅反应慢，而且产物氯乙烷是个气体，因此观察不到明显变化。

2）鉴定方法：加浓盐酸和无水氯化锌的混合液（卢卡斯试剂），三级醇立刻产生浑浊，二级醇片刻后会产生浑浊，一级醇加热后才能产生浑浊。

异丙醇和酒精区别是：

1、定义不同

酒精浓度不低于94.58%W/ml，为无色通明液体，易挥发，有辛辣味，易燃烧，其沸点为78.5°C，闪点9—11°C，与水能以任意份额混合。变性酒精为乙醇中添加了有毒物质，如甲醇、甲醛、升汞等，不能饮用，但可用于消毒，其作用与乙醇同。

异丙醇别号2-丙醇或二丙醇，无色、易挥发液体，是正丙醇 CH3-CH3-CH2-CH2OH 的同分异构体。浓度不低于98.5%，为无色通明可燃性液体，有相似丙酮、乙醇混合的气味，味微苦，沸点为82.5°C，闪点11.7°C，能与水、乙醇混合。

2、用途不同

乙醇对细菌繁衍体、病毒与真菌孢子有杀灭作用。革兰阳性菌较革兰阴性菌抗力略强，对细菌芽孢无效。60%—70%乙醇作用5 min可杀灭细菌繁衍体（包含结核杆菌）。

对病毒，因多包于蛋白质之中，需时较长（3一10 min），对乙型肝炎病毒作用尚有争辩，对真菌孢子则需作用30min之久。乙醇浓度低于30%时，对细菌繁衍体的杀灭亦需延长到数小时。

而异丙醇可杀灭细菌繁衍体、部分病毒与真菌孢子等，不能杀灭细菌芽孢。