乙醇,乙醚,乙醛,乙胺,丙醇,丙酮的鉴别
加入活泼金属钠,有气体生成的是乙醇、丙醇,其他无现象;乙醇和丙醇的鉴别加入碘的氢氧化钠溶液,加热,有黄色沉淀生成的是乙醇,无现象的是丙醇;其他物质的鉴别,加入银氨溶液,发生银镜反应的是乙醛,乙醚、乙胺、丙酮无现象;加入碘的氢氧化钠溶液,加热,有黄色沉淀生成的是丙酮,乙醚和乙胺无现象;加入亚硝酸,有气体生成的是乙胺,无现象的是乙醚.
乙醇的结构简式为CH3CH2OH,俗称酒精,它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,乙醇的用途很广,可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等.医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂等.能与水、氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶.易燃.蒸气能与空气形成爆炸性混合物.
分子式C3H8O.丙醇在工业上是由乙烯、一氧化碳和氢气在高压和钴催化下制备,由丙烯在硫酸作用下水合或由丙酮通过催化氢化反应制得,一般用作溶剂.丙醇的两种异构体对眼睛、粘膜都有刺激性,吸入丙醇蒸气能发生头晕、头痛、呕吐等.
异丙醇和乙醇的区别:乙醇是一种无色、透明,具有特殊香味的液体,是“酒”的主要成分;异丙醇俗称IPA,是无色透明液体,有似乙醇和丙酮混合物的气味,是重要的化工产品和原料。乙醇用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料、消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。异丙醇主要用于制药、化妆品、塑料、香料、涂料及电子工业上用作脱水剂及清洗剂。
异丙醇容易产生过氧化物,使用前有时需作鉴定。方法是:取0.5mL异丙醇,加入1mL10%碘化钾溶液和0.5mL1:5的稀盐酸及几滴淀粉溶液,振摇1分钟,若显蓝色或蓝黑色即证明有过氧化物。和乙醇、丙醇相似,但有仲醇的特性。
乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
在碱性条件,碘可以氧化乙醇。
乙醇和碘反应:
CH3CH2OH+I2=CH3CHO+HI,
CH3CHO+I2+H2O→HCOOH+HCI3↓
而丙醇则不可以:
CH3CH2CH2OH+I2=CH3CH2CHO+HI,
氧化产物不是甲基醛/酮,不能发生碘仿反应。
2,乙醇与浓硫酸反应生成乙烯,检验方式同1;乙醛银镜反应;苯酚可以与三氯化铁有特征反应,但不会与碳酸氢钠反应,乙酸与碳酸氢钠反应,但不会与三氯化铁发生特征反应,而水杨酸(分子是你应该知道吧)既有酚羟基,又有羧基,因此既可以与碳酸氢钠反应生成二氧化碳,还可以与三氯化铁发生特征反应!