酒精含量是多少呢?
酒精含量根据产品的不同而有很大差异,通常酒精含量在5%~95%之间。
酒精含量就是一杯水或者饮料中所含的酒精浓度,纯度酒精就是乙醇,无色无味,但是不可以直接饮用,白酒中所含的酒精浓度是最多含量是百分之六十多,而啤酒所含的酒精含量就更少了,只含有百分之七或者百分之八,最多不会超过百分之十。
酒精含量的计算
将体积与酒精度数相乘,就能得出酒的酒精含量。比如一瓶500ml酒精度数为4%vol的啤酒,计算出来的酒精含量为20m;一瓶500ml酒精浓度为42度的白酒,酒精含量则为210ml。从酒精层面上讲,举例用的啤酒和白酒就相差了10倍左右。
摄入的酒精量(克)=饮酒量(毫升)×含酒精浓度(%)×0.8(酒精密度)。
比如喝2两56度白酒,酒精的摄入量=100毫升×56%×0.8=44.8克,啤酒酒精度一般为3.4%—3.8%,如果喝一瓶750毫升的啤酒,以酒精度3.8%算,那么摄入的酒精量=750毫升×3.8%×0.8=22.8克。
男性日均摄入酒精量大于40—60克(相当于2—3两白酒),女性大于20克(相当于1瓶啤酒),持续时间长于10年,大部分人都会发展为酒精性肝病。
酒精摄入的危害
酒精对食管和胃的黏膜损害是非常大的,严重的时候是会引起黏膜充血、肿胀和糜烂,导致食管炎、胃炎、溃疡病的。
酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢,对发育中的胎儿造成各种伤害,包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
酒精是会影响脂肪代谢,升高血胆固醇和甘油三酯的。大量饮酒会让心率增快,血压急剧上升,且非常容易诱发脑卒中。长期饮酒还会使心脏发生脂肪变性,严重影响心脏的正常功能。
以上内容参考 百度百科-酒精浓度、人民网-喝酒越多越能喝?如何确定个人酒量
《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定:车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml的驾驶行为为饮酒驾车;车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为为醉酒驾车。
其中:系数r一般取0.75。以体重为60kg的男性为例,一般情况下,若饮用42度白酒在25-100ml之间,35度保健酒在30-125ml之间,葡萄酒在90-360ml之间,啤酒在280-1000ml之间,则为饮酒驾车;若饮酒量超过以上数值,则为醉酒驾车。对于醉酒驾车者,将被处罚款2000元、扣12分、吊销驾照3至6个月、拘留15日的处罚。
2、酒精含量达到或超过80mg/100ml,属于醉酒驾驶。
目前,饮酒驾驶属于违法行为,醉酒驾驶属于犯罪行为。
血液中乙醇含量15mg/100ml,应该是喝了酒,但量不大
醉驾
醉驾是指因饮酒而完全丧失或部分丧失个人意志,在这种状态下驾驶机动车的行为。每百毫升血液酒精含量大于20毫克就算酒后驾驶。车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为成为醉驾。
酒精度代表的就是酒精百分比含量.如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假设这100ml的酒重93.4克(酒精密度为0.8,水密度为1),那就含30.8克酒精.‘
酒精的度数
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).
酒精度单位:(V/V),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇.例如100升酒中含有7升的乙醇.
一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol”以示与重量计算之区分.
酒精度表示法
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算.
标签上酒精含量的表示法有两种:
欧式百分比法〔酒精度百分比法〕:欧洲、日本等国,是以百分比或度来表示,如威士忌一般为40%Vol或43%Vol,白兰地为40%Vol,葡萄酒为12%~12.5%Vol.
美式proof 法:美国、加拿大是用proof 来表示.proof 之值等于百分比之两倍,如80proof=40%.