盐酸甲醇法测定花青素的原理

甲醇。。。不是高危的。。。

有毒，但是注意点还是没问题。。。实验室常用溶剂，天天用都没感觉了。。。

浓盐酸比较危险，但是只要注意别弄手上或者打翻，还是没问题的，你胃里的胃酸就是盐酸

关于2%盐酸甲醇溶液。我不知道定量的是如何配的。但我做过饱和盐酸甲醇溶液，采用的方法是用恒压滴液漏斗往食盐里滴加弄硫酸，把产生的氢气通到甲醇里，通几个小时估摸着饱和了就能用了

希望能帮到你

1mol/L 盐酸甲醇，化学反应中反应比较慢，一般使用2mol/L 以上，利于反应

2、量取：用量筒应用移液管，但中学阶段一般用量筒量取浓盐酸317.3mL。

3、溶在烧杯中稀释溶质，恢复至室温.检查容量瓶是否漏水。

4、转移：将烧杯内冷却后的溶液沿玻璃棒小心转入一定体积的容量瓶中玻璃棒下端应靠在容量瓶刻度线以下。

5、洗涤：用蒸馏水洗涤烧杯和玻璃棒2到3次，并将洗涤液转入容器中，振荡，使溶液混合均匀。

6、定容：向容量瓶中加水至刻度线以下1cm到2cm处时，改用胶头滴管加水，使溶液凹面恰好与刻度线相切。

7、摇匀：盖好瓶塞，用食指顶住瓶塞，另一只手的手指托住瓶底，反复上下颠倒，使溶液混合均匀。