什么化学物质易结晶易挥发
结晶方法一般为两种，一种是蒸发结晶，如：氯化钠，硝酸钾，一种是降温结晶,如：氯化钠，碳酸钠，氢氧化钙
易挥发的化学物质有很多， 如：单质:Br2,I2 氧化物:CO2(干冰), 氢化物:NH3(液氨),H2O, 苯,汽油等烃类 酸:HNO3(硫酸是难挥发性酸,其沸点300多度)，还有很多有机物:乙醇,乙酸,乙醛,乙酸乙酯
下午好，可以。最简单的就是乙酸和氢氧化钠反应，生成乙酸钠晶体，它在水分挥发后就是白色粉状结晶像食盐一样的。乙酸可以和大多数无机碱反应生成对应的有机盐，比如乙酸钾、乙酸铜和乙酸亚铁等等都是结晶体，请酌情参考。
快速结晶方法:
自然冷却后再用冰水冷却并摩擦搅拌至有大量固体析出。
希望能帮到你~
将冰醋酸结晶接种于稀释后的酒精溶液并保持一定温度，放置于一个通风的位置，在几个月内就能够经过发酵，工业生产醋的方法通过提供充足的氧气使得反应过程加快，此方法已经被商业化生产采用，也被称为“快速方法”或“德国方法”。
因为首次在德国1823年应用成功而因此得名。此方法中，发酵是在一个塞满了木屑或木炭的塔中进行。含有酒精的原料从塔的上方滴入，新鲜空气从下方自然进入或强制对流。强化的空气量使得此过程能够在几个星期内完成，大大缩短了制醋的时间。
扩展资料冰醋酸的物理性质：
沸点（℃）：117.9
凝固点（℃）：16.6
粘度(mPa.s）：1.22（20℃）
20℃时蒸气压（KPa）：1.5
外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋酸味。
溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。
相容性材料：稀释后对金属有强烈腐蚀性。
参考资料来源：百度百科-冰醋酸
