溴水能和乙醇反应么，原理
溴水与乙醇溶液能发生反应。
溴水与乙醇溶液能氧化反应，乙醇的羟基氧化成醛基，因为此反应是缓慢的，所以试验中看不到乙醇使溴的四氯化碳溶液褪色，造成溴水不与乙醇溶液反应的假象。
反应方程式：
4Br2+C2H5OH=CBr3CHO+5HBr常温
类似乙醇与氯的反应（生成三氯乙醛），反应中：首先卤素解离为卤阳离子和卤阴离子，乙醇的alpha氢被卤阴离子夺去生成卤化氢，乙醇脱去alpha氢生成碳负离子，与卤阳离子加成，重排后得到三卤乙醛。
扩展资料：
溴单质微溶于水，80%以上的溴会与水反应生成氢溴酸与次溴酸，但仍然会有少量溴单质溶解在水中，所以溴水呈橙黄色。新制溴水可以看成是溴的水溶液，进行与溴单质有关的化学反应，但时间较长的溴水中溴分子也会分解，溴水逐渐褪色。久置的溴水中只含有氢溴酸。次溴酸会在光照下分解成氢溴酸和氧气。
乙醇性质：
1、溶解性
能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率。
2、潮解性
由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等；但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。
此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
参考资料来源：百度百科-溴水
百度百科-乙醇
会反应,乙醇和溴化氢在加热条件下反应生成溴乙烷和水,方程式如下.
C2H5OH + HBr==△==C2H5Br+H2O
（乙醇）（溴化氢） （溴乙烷）
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乙醇主要种类
1、按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。
淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成酒精)；
糖蜜原料发酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成酒精）；
亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精（利用造纸废液中含有的六碳糖，在酵母作用下发酵成酒精，主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。
2、按生产的方法来分，可分为发酵法、合成法两大类。
3、按产品质量或性质来分，又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。
4、按产品系列（BG384-81）分为优级、一级、二级、三级和四级。其中一、二级相当于高纯度酒精及普通精馏酒精。三级相当于医药酒精，四级相当于工业酒精。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要，减少生产与使用上的浪费，促进提高产品质量而制订的。
在溴水中有Br2，HBr还有HBrO，HBrO的强氧化性有可能氧化乙醇上的羟基，而使Br2+H2O<=>HBr+HBrO的平衡向右移动，从而促进了溴水和乙醇反应的发生
溴可以氧化乙醇生成乙醛，之后是乙醛的取代反应为主生成一溴乙醛，二溴乙醛以致三溴乙醛，碱性条件下三溴乙醛进一步发生卤反应（浓溴水中存在HBr 可以和醇中的羟基发生取代反应，生成卤代烃和水）
在光照的条件下，溴可以取代乙醇上的一个氢
4Br2+C2H5OH=CBr3CHO+5HBr常温
类似乙醇与氯的反应（生成三氯乙醛）.
反应中：首先卤素解离为卤阳离子和卤阴离子.乙醇的alpha氢被卤阴离子夺去生成卤化氢.乙醇脱去alpha氢生成碳负离子,与卤阳离子加成.重排后得到三卤乙醛.（卤素=氯,溴）
结构式 CH3-CH2-OH, 其中右边的碳与-OH羟基（官能团）相连,左边的碳与其相连,称为alpha碳.alpha碳上的氢成为alpha氢
这个反应中,乙醇分子内与羟基相连的alpha碳上的氢先被溴离子（碱）夺去生成溴化氢和碳负离子.
Br- + C2H5OH= C2H5O- + HBr
生成的碳负离子与溴正离子加成,
C2H5O- + Br+=CH2BrCH2OH
生成的溴代乙醇可以继续发生alpha氢的反应,直到三个氢均被取代,得到CBr3CH2OH 三溴乙醇.
三溴乙醇,象其他醇一样,可以与质子/氢离子（H+,来自溴代氢）生成“氧（应为左边金属旁,右边一个羊的字）盐”中间体：CBr3CH2OH+ H+ =CBr3CH2H2O+
氧原子因与一个质子结合而带部分正电荷.
“氧盐”不稳定,易失去一分子水形成碳正离子(碳带部分正电荷）：
CBr3CH2H2O+ = H2O + CBr3CH2+
溴在水中岐化：Br2+H2O=HBr+ H+ + BrO- (次溴酸根）
次溴酸根与碳正离子结合：
CBr3CH2+ + BrO- = CBr3CH2OBr (碳与两个氢和一个-OBr链接）
生成的CBr3CH2OBr不稳定,脱去HBr得到三溴乙醛：
CBr3CH2OBr= CBr3CHO +HBr.
也可以理解为：次溴酸根具有强氧化性,氧化三溴乙醇为三溴乙醛,自身变为溴离子
乙醇和溴反应不了的.
乙醇要想溴代,属于亲核取代反应,而醇的羟基属于很差的离去基团（离去基团碱性越强越难以离去）,且溴要做为亲核试剂是得通过自身极化来完成,也很困难.因此两者不反应.要想反应,必须加入酸催化.
而氧化的话,溴的氧化性太弱,要想表现出来得碱的作用下.没有这个条件还是无法反应.
不反应
和乙醇能反应的有：羧酸、钠钾等活泼金属、和氧气反应,如燃烧.此外,乙醇还可以在浓硫酸作催化剂加热脱水得到乙烯或乙醚。
能和溴反应的,分为两类,
一种是和液溴反应,比如苯及其同系物在铁或无水FeCl3催化下发生溴代反应；
另一种是和溴水或溴的四氯化碳等有机溶剂形成的溶液反应,比如烯烃、炔烃的反应,苯酚等,这种反应一般也能与液溴反应。
乙醇与溴水实际上是能发生反应的，只不过非常缓慢，在中学阶段，就认为乙醇和溴水不能反应。在溴水中有Br2，HBr还有HBrO，HBrO的强氧化性有可能氧化乙醇上的羟基，而使Br2+H2O<=>HBr+HBrO的平衡向右移动，从而促进了溴水和乙醇反应的发生。
原理如下：
1、溴水在碱性条件下可以氧化乙醇，当然其实发生反应的是次溴酸钠而不是溴水；
2、在碱性条件下，溴水能和乙醇发生卤仿反应，第一步是次溴酸钠开始氧化，次溴酸钠的氧化性是足够氧化乙醇的；
3、即便不在碱性条件下，也能发生卤仿反应，但非常慢，试验中是看不到变化的，这时候加点碱就快了。
4、乙醇的羟基氧化成醛基，因为此反应是缓慢的，所以试验中看不到乙醇使溴的四氯化碳溶液褪色，造成溴水不与乙醇溶液反应的假象。
扩展资料：
溴水的性质：
溴单质与水的混合物。溴单质微溶于水，80%以上的溴会与水反应生成氢溴酸与次溴酸，但仍然会有少量溴单质溶解在水中，所以溴水呈橙黄色。
新制溴水可以看成是溴的水溶液，进行与溴单质有关的化学反应，但时间较长的溴水中溴分子也会分解，溴水逐渐褪色。久置的溴水中只含有氢溴酸。次溴酸会在光照下分解成氢溴酸和氧气。
参考资料来源：百度百科-溴水
