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葡萄糖在乙醇中的溶解度

称心的火
知性的小伙
2022-12-29 19:50:03

葡萄糖在乙醇中的溶解度?常温。

最佳答案
精明的书包
香蕉菠萝
2026-05-05 15:42:50

很小

根据相似相容原理,极性相近的物质比较容易互相溶解。

葡萄糖是一种多羟基醛,所以极性比较大,在极性比较小的乙醇中溶解度不高,而比较容易溶解于极性较大的水。

最新回答
背后的乌冬面
慈祥的香水
2026-05-05 15:42:50

这里跟亲水无关

看其极性

葡萄糖的醛基导致其极性强

水极性强

乙醇的羟基极性略差

极性强的物质更溶于极性强的溶剂,而在极性弱的溶剂中溶解性较差

安详的洋葱
迅速的毛衣
2026-05-05 15:42:50
葡萄糖与乙醇不发生反应

葡萄糖是己醛糖,化学式C6H12O6,最简式:CH2O,分子量为180,白色晶体,易溶于水,味甜,熔点146℃

结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,

它是含有醛基的多元醇,醛基与醇不发生反应。

结实的灯泡
饱满的小蝴蝶
2026-05-05 15:42:50
△Tb=kbmb,△Tf=kfmb

葡萄糖mb=(2.5/180)*1000/100=0.139mol.Kg-1

0.143=kb*0.139,kb=1.03

0.125=1.03b,b=0.121mol.Kg-1

△Tf=1.86x0.121=0.225℃