乙酸和乙醇的沸点谁高

这主要与由于分子间氢键的强弱与数量有关。乙酸的羰基氧电负性比乙醇羟基氧更强，受羰基作用，乙酸羧基H的正电性也超过乙醇的羟基H，此外-COOH上的羰基与羟基都可以参与构成氢键，分子间可以形成强有力的网状结构，因此乙酸不仅沸点高于乙醇，熔点更远高于乙醇。

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乙酸的分子式是CH3COOH相对分子质量是60

,乙醇的相对分子质量是CH3CH3O,相对分子质量是46.而乙酸和乙醇是分子晶体,分子晶体的熔沸点比较相对分之质量,相对分子质量高的熔沸点大.因此,乙酸的沸点高.

乙醇和乙酸的区别如下：

1、分子式不一样

乙醇的分子式为CH3CH2OH。

乙酸的分子式为CH3COOH。

2、分子量与密度不一样

乙醇分子量为46.07，密度为789kg/m^3。

乙酸分子量为60.05，密度为1050kg/m^3。

3、熔点、沸点及闪电不一样

乙醇的熔点为-114℃、沸点为78℃、闪点为13℃。

乙酸的熔点为16.6℃、沸点为117.9℃、闪点为39℃。

4、酸碱性不一样

乙醇既不是酸也不是碱，其溶液为中性。

乙酸是一种一元弱酸，其溶液显酸性。

5、氧化还原性质不一样

乙醇具有还原性，可以被氧化为乙醛，进一步氧化可氧化为乙酸。

乙酸具有氧化性，可被还原为乙醛，进一步被还原为乙醇。

参考资料来源：百度百科-乙酸

参考资料来源：百度百科-乙醇

2.丁酸，理由同上，乙酸乙酯中不存在氢键作用

乙酸沸点118，乙醇沸点78，丁酸沸点163，乙酸乙酯沸点77

再比较乙烷和乙烯,乙烷的分子量比乙烯大,分子间的范德华力大,沸点就高,所以沸点是乙烷大于乙烯

最后比较乙醇和乙酸,乙酸的分子量比乙醇大,氢键也更强,所以乙酸沸点比乙醇高

综上所述,沸点乙酸(117.9)>乙醇(78.3)>乙烷(-88.6)>乙烯(-103.9)