乙醇的化学方程式
乙醇化学式写为C₂H₆O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是最常见的一元醇。乙醇的相对分子质量为46.07。
乙醇化学式怎么写
乙醇化学式写为C₂H₆O，乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用具有特殊香味，并略带刺激微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触，加快反应速率。
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业中都有广泛的用途。
乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。
以石油裂解产生的乙烯为原料，在加热加压和有催化剂（硫酸或磷酸）的条件下，乙烯与水直接发生反应生成乙醇：
CH2=CH2 + H2O → C2H5OH（条件：催化剂，加热加压）
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。[1]
乙醇与甲醚互为同分异构体。[2]
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。化学性质
酸碱性
弱酸性（严格说不具酸性，不能使酸碱指示剂变色，也不能与碱发生化学反应），因含有极性的氧氢键，故电离时会生成烷氧基负离子和质子。其化学反应式为：[2]
乙醇的pKa=15.9（20℃），与水相近。乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。[2]
还原性
乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。其化学方程式：[2]
乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。[2]
乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为灰绿色（Cr3+），此反应可用于检验司机是否饮酒驾车（酒驾）。[2]
与金属反应
因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以钾、钙、钠等活泼金属可将乙醇羟基里的氢置换出来生成对应的有机盐以及氢气。[3]
结论：
（1）乙醇可以与金属钠反应产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。[3]
（2）活泼金属（钾、钙、钠等）可以将乙醇羟基里的氢取代出来，所生成的金属盐遇水则迅速水解生成醇和碱，其水溶液为强碱性。[3]
酯化反应
乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下，发生酯化作用，生成乙酸乙酯，为可逆反应：[3]
取代反应
乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。[3]
通式： （X为卤素）
氧化反应
①燃烧
乙醇燃烧产生的光谱
完全燃烧：发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水蒸汽，并放出大量的热；[3]
不完全燃烧：生成一氧化碳，有黄色火焰，放出热量。[3]
②催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。[3]
（制乙醛的原理）
脱水反应
乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。[2]
1、分子内脱水：乙醇与浓硫酸加热到170℃左右，发生分子内脱水生成乙烯和水（切记要注酸入醇，酸与醇的比例是1：3）。制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免暴沸。[2]
2、分子间脱水：乙醇与浓硫酸加热到140℃左右，发生分子间脱水生成乙醚和水。[2]
主要种类
1、按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。[11]
淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成酒精)；[11]
糖蜜原料发酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成酒精）；[11]
亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精（利用造纸废液中含有的六碳糖，在酵母作用下发酵成酒精，主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精）。[11]
2、按生产的方法来分，可分为发酵法、合成法两大类。[11]
3、按产品质量或性质来分，又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。[11]
4、按产品系列（BG384-81）分为优级、一级、二级、三级和四级。其中一、二级相当于高纯度酒精及普通精馏酒精。三级相当于医药酒精，四级相当于工业酒精。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要，减少生产与使用上的浪费，促进提高产品质量而制订的。
(n表示碳原子的个数）
饱和醇的通式：CnH2n+1OH（n表示碳原子的个数）
甲就表示一个碳原子，乙表示两个碳原子，丙表示三个碳原子，依次类推。
甲醛：分子式CH2O（结构式HCHO）
乙醇：分子式C2H6O（结构式CH3CH2OH）
丙醇：分子式C3H8O（结构式CH3CH2CH2OH）
。（3）电子式(我用键盘打不好）。（4）结构式打不好。（5）结构简式：CH2=CH2。(6)通式CnH2n。
（7）化学方程式：CH2═CH2+3O2→2CO2+2H2O
（氧化反应）
乙醇（酒精）：（1）分子式：C2H6O。（2）简式：C2H5OH。（3）通式：CxHyOz+(x+y/4-z/2)O2→xCO2+y/2H2O。（4）化学方程式：C2H5OH+3O2－点燃→2CO2+3H2O
（氧化反应）。
括号内是下标
取n=2,2n+1 = 5,乙醇是C2H5OH（C2H6O）,符合啊!
因为乙酸的分子式为CH3COOH
而
C2H4O2有多种异构体存在
；乙醇的分子式为CH3CH2OH
也可以写为C2H6O，因为他只有乙醇这一种结构，不存在其他异构体。
CH3CH2OH
结构式为：
H H
| |
H-C-C-O-H
| |
H H
