如何鉴别：苯甲醛、甲醛、乙酸、丙酮、乙酸乙酯

乙烯是气体,其他三个是液体

乙酰氯遇到水强烈水解,生成白色氯化氢酸雾,而丙酮和乙酸溶解于水没有这个现象

乙酸能够让石蕊变色,丙酮不能.而且乙酸有明显的醋的味道,丙酮具有特殊香味也可以鉴别

这是高中化学选修五有机化学基础的经典题目

用新制氢氧化铜即可，溶解的为甲酸和乙酸，

再对这俩加个热，由于甲酸中含有醛基，就会出砖红色沉淀

剩下两种，直接用氢氧化铜加热即可，乙醛出砖红色沉淀，丙酮仍为蓝色

扩展资料:

1.甲酸介绍：

甲酸（化学式HCOOH，分子量46.03），俗名蚁酸，是最简单的羧酸。无色而有刺激性气味的液体。弱电解质，熔点8.6℃，沸点100.8℃。酸性很强，有腐蚀性，能刺激皮肤起泡。存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。是有机化工原料，也用作消毒剂和防腐剂。

物化性质：易燃。能与水、乙醇、乙醚和甘油任意混溶，和大多数的极性有机溶剂混溶，在烃中也有一定的溶解性。

相对密度（d204）1.220。折光率  1.3714。燃烧热254.4 kJ/mol，临界温度306.8 ℃，临界压力8.63 MPa。闪点68.9 ℃（开杯）。密度1.22，相对蒸气密度1.59（空气=1），饱和蒸气压（24℃）5.33 kPa。

浓度高的甲酸在冬天易结冰。

溶解性：与水混溶，不溶于烃类，可混溶于醇。

在烃中及气态下，甲酸以通过以氢键结合的二聚体形态出现。

在气态下，氢键导致甲酸气体与理想气体状态方程之间存在较大的偏差。液态和固态的甲酸由连续不断的通过氢键结合的甲酸分子组成。

2.乙酸介绍：

乙酸，也叫醋酸（36%--38%），冰醋酸（98%），是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

2.物化性质：沸点（℃）：117.9

凝固点（℃）：16.6

相对密度（水为1）：1.050

粘度(mPa.s）：1.22（20℃）

20℃时蒸气压（KPa）：1.5

外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋酸味。

溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。

乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。

乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的醋酸溶液（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。

如果纯的丙酮和乙酸乙酯不会发生反应。

如果：

1）有酸存在下，会发生酯交换反应：

CH3COCH3 + H+ —>CH2=C(OH)CH3.

丙酮的烯醇式，再与乙酸乙酯发生酯交换。

2）在碱性条件下， 丙酮自身发生羟醛缩合。

产物为：

CH3COCH=C(CH3)2.

无现象的是乙酸和丙酮。为组二。

再向组一的两种药品中加入石蕊试液，变红的为甲酸，无现象为乙醛。

再向组二的两种药品中加入石蕊试液，变红的为乙酸，无现象为丙酮。

2、其余的加金属钠,放出气泡的是乙醇,另外几种无现象.

3、无现象的试剂中加入托伦试剂,有银镜的是乙醛.无现象的是乙醚和丙酮.

4、无现象的两种物质中加入饱和的亚硫酸氢钠溶液,有沉淀的是丙酮,无现象的是乙醚.