怎样用化学方法鉴别乙醇,甘油和苯酚
分别加入氯化铁溶液,显紫色的为苯酚。
方程式:FeCl3 + 6 C6H5OH = H3[Fe(C6H5O)6] + 3 HCl
加入氢氧化铜,显特殊深蓝色的是甘油。
方程式:HOCH2CHOHCH2OH+Cu(OH)2→(加热)(OCH2CH(OH)-CHO)Cu(甘油铜)+2H2O
深蓝色就是由甘油铜显示的。
与氯化铁和氢氧化铜均没有反应的是乙醇。
甘油:甘油就是丙三醇,丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。
其他有机物的鉴定方法:
淀粉:碘液变蓝色
苯酚:氯化铁显色反应
葡萄糖:班氏试剂,砖红色沉淀
甘油:加入氢氧化铜(硫酸铜加氢氧化钠溶液生成),生成甘油铜,深蓝色。
甲醛:硝酸银加氨水到沉淀刚消失,与甲醛有银镜反应;也可以使得高锰酸钾褪色
加入 Na ,看 反应剧烈程度 ,即气泡(氢气)放出速率。 乙醇、甘油、苯酚 都含有 羟基 , 苯酚的酚羟基显酸性,反应最剧烈; 甘油是丙三醇,等体积中含羟基比乙醇多,剧烈程度第二; 乙醇反应较温和。
记得采纳啊
先闻,有刺鼻氨味是尿素,有刺激性气味的是乙醛或丙酮,将这二者分别做银镜反应,有银镜出现的是乙醛。粉红色晶体是苯酚,再剩下的固体是果糖(常温下)。
搅动盛有这几种物质的烧杯,看哪个黏稠,黏稠的为果糖和甘油,果糖具有一定的蜂蜜的香味,甘油则无气味,应该好分辨。
苯酚长时间放置会变成淡粉色,再者苯酚一般为固体如与尿素区分则须闻气味即刻,有消毒水气味的为苯酚,尿素无气味。
余下丙酮、乙醛、异丙醇、乙酰乙酸乙酯,其中具有强烈刺激性臭味的为乙醛,乙酰乙酸乙酯具有果子气味,相对好闻一些,鉴别丙酮和异丙醇,使用碘仿反应即可鉴别出丙酮,生成黄色沉淀的既为丙酮。
扩展资料:
2mol丙酮在各种酸性催化剂(盐酸,氯化锌或硫酸)存在下生成亚异丙基丙酮,再与1mol丙酮加成,生成佛尔酮(二亚异丙基丙酮)。3mol丙酮在浓硫酸作用下,脱3mol水生成1,3,5-三甲苯。在石灰。醇钠或氨基钠存在下,缩合生成异佛尔酮(3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮)。
在酸或碱存在下,与醛或酮发生缩合反应,生成酮醇、不饱和酮及树脂状物质。与苯酚在酸性条件下,缩合成双酚-A。丙酮的α-氢原子容易被卤素取代,生成α-卤代丙酮。与次卤酸钠或卤素的碱溶液作用生成卤仿。丙酮与Grignard试剂发生加成作用,加成产物水解得到叔醇。丙酮与氨及其衍生物如羟氨、肼、苯肼等也能发生缩合反应。
参考资料来源:百度百科-丙酮
向溶液中滴加溴水,有沉淀生成的是苯酚。
分别加入氯化铁溶液,显紫色的为苯酚。
方程式:FeCl3 + 6 C6H5OH = H3[Fe(C6H5O)6] + 3 HCl
加入氢氧化铜,显特殊深蓝色的是甘油。
方程式:HOCH2CHOHCH2OH+Cu(OH)2→(加热)(OCH2CH(OH)-CHO)Cu(甘油铜)+2H2O
深蓝色就是由甘油铜显示的。
与氯化铁和氢氧化铜均没有反应的是乙醇。
扩展资料:
苯酚共振结构如图。酚羟基的氧原子采用sp2杂化,提供一对孤电子与苯环的6个碳原子共同形成离域键。大π键加强了烯醇的酸性,羟基的推电子效应又加强了O-H键的极性,因此苯酚中羟基的氢可以电离出来。
可吸收空气中水分并液化。有特殊臭味,极稀的溶液有甜味。腐蚀性极强。化学反应能力强。与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A,与醋酐;水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。
还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。苯酚在通常温度下是固体,与钠不能顺利发生反应,如果采用加热熔化苯酚,再加入金属钠的方法进行实验,苯酚易被还原,在加热时苯酚颜色发生变化而影响实验效果。
参考资料来源:百度百科-苯酚
将LUCAS试剂加入
伯醇(正丁醇属于伯醇) 不分层,不浑浊
仲醇(仲丁醇) 几分钟后出现浑浊
叔醇(叔丁醇)或烯丙型醇或苯甲型醇, 立即变浑浊或分层
还有甘油 甘油易溶于水 丁醇微溶于水
再分别加入氯化铁变蓝色的是苯酚,把剩下的两种再分别加入心智的氢氧化铜,有特殊的蓝色的是甘油。
固体为苯酚
粘稠的液体为甘油
甲醇与乙醇的鉴别比较难
取样品1ml,加水5ml与氢氧化钠试液1ml后,缓缓滴加碘试液2ml,即发生碘仿的臭气,并生成黄色沉淀。则为乙醇,否则为甲醇