乙醇和乙酸的混合物的问题，急啊 望高手指教，谢谢先！
楼主的方法应该是可行的，因为乙酸和乙醇的融点相差太大。即使混合物会降低冰点，也没多大影响。
或许也可以先用氢氧化钠溶液把乙酸先吸收，用蒸馏的方法分离出乙醇，然后在往氢氧化钠溶液中加入硫酸，把乙酸钠变成羧酸，再蒸出乙酸。
乙醇和乙酸反应生成乙酸乙酯和水，属于置换反应，其化学方程式如下：
ch3ch2oh+ch3cooh=ch3cooc2h5+h2o
整个反应过程条件是在浓硫酸加热的情况下进行的，在反应过程中化学元素的化合价没有升降变化，故该反应既不是氧化反应也不是还原反应，而是单纯的置换反应
二、将混合液蒸馏得到乙醇；
三、将剩余混合液与硫酸混合后充分反应，蒸馏得到乙酸。
思路：
由于这三种物质互溶，所以需要从其他方面入手，利用饱和碳酸钠溶液萃取乙酸乙酯中的乙醇，并且将乙酸转化为乙酸钠，这就是第一步操作，获得乙酸乙酯；
接着考虑从饱和碳酸钠溶液中获得乙酸和乙醇，由于乙醇未被反应，可以先蒸馏获得乙醇，这就是第二步操作；
最后通过加入酸液来将乙酸钠转化为乙酸，之后通过蒸馏获得乙酸，因为选用蒸馏手段所以不考虑使用盐酸之类挥发性强的酸，因此可以用硫酸。
所谓共沸物，又称恒沸物，是指两组分或多组分的液体混合物，在恒定压力下沸腾时，其组分与沸点均保持不变。此时沸腾产生的蒸汽与液体本身有着完全相同的组成，共沸物是不可能通过常规的蒸馏或分馏手段加以分离的。（并非所有的二元或多元液体混合物都可形成恒沸物）
也就是说，引入水杂质以后很难去除，虽然去除了乙酸，但是引入了水。
最好的办法是加入Zn等较活泼金属，可与乙酸反应，不与乙醇反应，这样就不会引入杂质水了。
碳酸盐最好也不用，与乙酸反应同样产生水。
（1）先加入饱合碳酸钠溶液，分离出乙酸乙酯（因为实验室制取乙酸乙酯时就是将产物通入饱合碳酸钠溶液中的，乙酸乙酯在溶液上层，乙酸与碳酸钠反应生成乙酸钠，溶解在溶液中，乙醇与水互溶）。
（2）分离出乙酸乙酯后加热剩余溶液，分离出乙醇（因为乙醇的沸点远比盐的低）
（3）再加入足量硫酸溶液，反应后，加热分离出乙酸（因为硫酸与盐的沸点要高很多，乙酸与乙醇都易挥发
）
