喹乙醇可以在猪料中使用吗

喹乙醇很容易引起动物中毒，长期饲喂喹乙醇易在动物体内蓄积，食用其残留的畜产品会对人体健康产生危害，因此2001年农业部第168号公告对喹乙醇的使用作了严格规定，该公告规定喹乙醇只能用于体重低于35kg的猪，这是因为35kg以下的猪吃了，在出栏时还能从体内排出来，35kg以上的出栏时体内还有大量的残留，会对人体有害。

(1)抗生素类：常用的有土霉素、青霉素、强力霉素、金霉素、甲砜霉素、氟苯尼考等。 (2)磺胺类：有磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、甲氧苄氨嘧啶等。磺胺类药物在鳗鱼饲料添加剂中已禁止使用。

(3)喹诺酮类：有氟哌酸(诺氟沙星)、氟嗪酸(氧氟沙星)、吡哌酸、f喹酸、萘啶酸等。此类药物抗菌效果普遍较好，具有抗菌范围广、杀菌能力强等优点，是防治水产动物细菌病的有效药物。

在抗菌类药物中，抗生素类中的红霉素、氯霉素、泰乐菌素、杆菌肽锌已被禁止用于鱼病防治及作为饲料药物添加剂。磺胺类中的磺胺噻唑(消治龙)、磺胺咪(磺胺呱)被禁用。喹诺酮类中的环丙沙星已被禁用，恩诺沙星药残已作为限制鳗鱼出口日本的一主要因子。另一类抗菌药物硝基呋喃类中的呋喃唑酮(商品名为痢特灵)、呋喃西林(又名呋喃新)、呋喃它酮、呋喃那斯也已被禁用。养殖户在生产过程中可用其它抗菌药物代替。

2．水体消毒剂

常用的水体消毒剂有以下几类；

(1)卤素类：聚维酮碘(碘伏)、二氯异氰尿酸钠、三氯乙氰尿酸、溴氯海因、二溴海因、二氧化氯、漂白粉等。

(2)醛类、醇类：甲醛溶液(福尔马林)、戊二醛、乙醇(酒精)等。 (3)碱类：氧化钙(生石灰)、氢氧化铵溶液(氨水)等。

(4)氧化剂：高锰酸钾、过氧化钙、过氧乙酸、双氧水(过氧化氢)等。

(5)重金属盐类：螯合铜、硫酸铜等。高浓度的重金属盐有杀菌作用，低浓度具有抑制酶系统活性基团的作用，表现为抑菌效果。 (6)表面活性剂：新洁尔灭、季铵盐类等。

(7)染料类：甲紫、亚甲基蓝、吖啶黄等。染料可分为碱性和酸性两大类，影响生物代谢。

3．抗寄生虫药物

(1)染料类药物：常用的有亚甲基蓝等，可防治鱼卵的水霉病、幼鱼和成鱼的小瓜虫病、车轮虫病、斜管虫病等。

(2)重金属类：硫酸铜、硫酸亚铁合剂。

(3)有机磷杀虫剂：如敌百虫。

(4)拟除虫菊酯杀虫药：如溴氰菊酯等。

(5)咪唑类杀虫剂：甲苯咪唑、丙硫咪唑等。 必须注意过量的铜可造成鱼体内重金属积累，而敌百虫在弱碱性条件下形成敌敌畏，其对人的危害极大。

在抗寄生虫药物当中，孔雀石绿具有强毒、危害人体健康，有致癌性，已被禁用，在生产中可用亚甲基兰代替。另一类汞制剂杀虫剂如硝酸亚汞、氯化亚汞、醋酸汞、甘汞（二氧化汞）、吡啶基醋酸汞等各个种类已被禁止使用。拟除虫菊酯中氟氯氰菊酯(又名百树得、百树菊酯)、氟氰戊菊酯被禁用，此类药物虽未全禁，但还是少用为好。另外多种农药如地虫硫磷、六六六、毒杀酚、滴滴涕DDT、呋喃丹(克百威)、杀虫脒、双甲脒等被禁用。养殖户应杜绝使用这些种类药物，可用其他杀虫剂代替使用

1、阿伏霉素(Avoparcin)

2、洛硝达唑(Ronidazole)

3、卡巴多(Carbadox)

4、喹乙醇(Olaquindox)

5、杆菌肽锌(Bacitracin zinc)(禁止作饲料添加药物使用)

6、螺旋霉素(Spiramycin)(禁止作饲料添加药物使用)

7、维吉尼亚霉素(Virginiamycin)(禁止作饲料添加药物使用)

8、磷酸泰乐菌素(Tylosin phosphate)(禁止作饲料添加药物使用)

9、阿普西特(arprinocide)

10、二硝托胺(Dinitolmide)

11、异丙硝唑(ipronidazole)

12、氯羟吡啶(Meticlopidol)

13、氯羟吡啶／苄氧喹甲酯(Meticlopidol／Mehtylbenzoquate)

14、氨丙啉(Amprolium)

15、氨丙啉／乙氧酰胺苯甲酯(Amprolium／ethopabate)

16、地美硝唑(Dimetridazole)

17、尼卡巴嗪(Nicarbazin)

18、二苯乙烯类(Stilbenes)及其衍生物、盐和酯，如己烯雌酚(Diethylstilbestrol)等

19、抗甲状腺类药物(Antithyroid agent)，如甲巯咪唑(Thiamazol)，普萘洛尔(Propranolol)等

20、类固醇类(Steroids)，如雌激素(Estradiol)，雄激素(Testosterone)，孕激素(Progesterone)等

21、二羟基苯甲酸内酯(Resorcylic acid lactones)，如玉米赤霉醇(Zeranol)

22、β—兴奋剂类(β—Agonists)，如克仑特罗(Clenbuterol)，沙丁胺醇(Salbutamol)，喜马特罗(Cimaterol)等

23、马兜铃属植物(Aristolochia spp.)及其制剂

24、氯霉素(Chloramphenicol)

25、氯仿(Chloroform)

26、氯丙嗪(Chlorpromazine)

27、秋水仙碱(Colchicine)

28、氨苯砜(Dapsone)

29、甲硝咪唑(Metronidazole)

30、硝基呋喃类（Nitrofurans）、

31、孔雀石绿 （Malachite green）

（编者注：欧盟理事会96/23/EC指令是欧盟进行全面兽药残留监控的一个法规。该指令对活动物体内和动物产品中要监控的物质进行了分类，并规定了各种动物性产品必须监控残留的物质，规定了包括抽样和检测的操作程序，抽样的频率和水平，以及发现违规后的追踪调查和处理措施。）

(二)欧盟养蜂准许用药及限量:

药物名称 化合物及代谢物名称 允许限量（ug/kg）

1、双甲脒（Amitraz） Amitraz+2,4DMA 200

2、氟氨氰菊酯（Fluvalinate） Fluvalinate 50

(编者注：按照欧盟兽药管理规定未经允许使用的药物通常不得检出，由于欧盟内不各国法规不一样，其执行限量也有较大差别。上述2种药物及允许限量摘自欧盟理事会法规2377/90(EEC)，该法规随着科学技术的发展，欧盟理事会不断的对部分药物做出新的修改，请根据需要及时查阅)

（2）氯霉素（盐、酯及制剂）氯霉素具有广谱抗菌作用，对多数G+、G-菌均有效，在水产上能有效防治烂鳃病、赤皮病。但该药对人类的毒性较大，可抑制骨髓造血功能，造成过敏反应，引起再生性障碍贫血（包括白细胞减少、红细胞减少和血小板减少等）。此外，该药还可引起肠道菌群失调及抑制抗体的形成，抑制肝药酶，影响其他药物在肝脏的代谢，使药效延长，或使毒性增强，目前已被较多国家禁用。替代物外用泼洒可用溴制剂或氯制剂替代，内服可用复方磺胺类、氟苯尼考等。

（3）呋喃唑酮（痢特灵）该药内服后难吸收，肠道内药物浓度高，血液浓度低且迅速被破坏，难以维持有效的药物浓度，不宜用于全身性感染，只宜用于肠道感染和原虫病，故水产上用于治疗鱼的肠炎。呋喃唑酮的残留物，会对人体造成潜在的危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等，目前已被欧盟国家等明令禁用。替代物泼洒可用氯制剂、溴制剂代替，内服可用氟哌酸（诺氟沙星）、新霉素（弗氏霉素）、复方新诺明（复方磺胺甲基异唑）替代。

（4）甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞汞对人体有较大的毒性，极易产生聚集性中毒，出现肾损害。汞制剂易富集，主要集中在肾脏，其次是肝和脑。汞主要经肾脏随尿排出，肾脏损害严重，在水产上主要用于治疗小瓜虫病。目前，已有多个国家在水产养殖上禁用这类药物，在观赏鱼养殖中防治小瓜虫病可以酌情考虑使用。替代物福尔马林（甲醛）泼洒15～25克/米3，隔天一次，连用2～3次。亚甲基蓝泼洒2克/米3，连用2～3次。

（5）喹乙醇该药主要作为一种化学促生长剂在水产动物饲料中添加，它的抗菌作用是次要的。由于此药的长期添加，已发现对水产养殖动物的肝、肾等造成很大的破坏，引起水产养殖动物肝脏肿大、腹水，致使水产动物死亡。如果长期使用该类药，还会导致水产养殖动物产生耐药性，造成肠球菌广为流行，严重危害人类健康。目前，该药剂在欧盟等已被明令禁用。替代物目前尚无效果好又可靠的替代物。部分养殖户用喹烯酮和黄霉素配伍使用有一定促生长效果。

本条内容来源于：中国农业出版社《保护自然资源》

喹乙醇又称喹酰胺醇，商品名为倍育诺、快育灵，由于喹乙醇有中度至明显的蓄积毒性，对大多数动物有明显的致畸作用，对人也有潜在的三致性，即致畸形，致突变，致癌。因此喹乙醇在美国和欧盟都被禁止用作饲料添加剂。《中国兽药典》(2005版)也有明确规定，喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖。

不同厂家生产的喹乙醇，纯度不同，具体的使用需要阅读使用说明。另外需要注意的是喹乙醇的屠宰前停药期是35天。

禁药。2001年开始我国禁止在家禽饲料中添加喹乙醇，只允许在35公斤以下的小猪料中添加喹乙醇，其他的都不准使用。

但暗地里。。。有很多还在用，因为防病促生长效果是很明显的。

喹乙醇在肉类中有残留，并已证明有致癌作用。

《中国兽药典》(2005版)有明确规定，喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖。私自饲喂属于违法行为，所以建议不要用喹乙醇，可以选用其他合法药物进行治疗。

您好，你的问题太过于笼统，你要具体到是什么饲料里添加鱼粉啊。

蛋氨酸在动物性饲料中含量丰富，比如鱼粉、肉骨粉，如果饲料中有动物性饲料则可以不必加蛋氨酸，如果饲料配方中都是植物性饲料，蛋氨酸可以按0.1%的量添加。

【猪饲料中赖氨酸的添加比例】

1、断奶仔猪的需要量：仔猪赖氨酸需要量的推荐值为1.35%(5～10kg)和1.15%(10～20kg)，分别占日粮总蛋白质的5.7%和5.5%；中国瘦肉型猪饲养标准推荐仔猪赖氨酸需要量为1.0%(5～10kg)和0.75%(10～20kg)，分别占日粮总蛋白质的4.5%和4.1%。目前国内研究表明，8～20kg仔猪赖氨酸的需要量为0.84%～1.2%，与蛋白质的比例为5.2%～6.0%。

2、生长肥育猪：除英国的标准较高外，其他各国对生长肥育猪赖氨酸需要量的推荐值相似，生长期约为0.7%，肥育期为0.6%。Peters(1995)研究了生长猪(20～35kg)日粮中添加赖氨酸和色氨酸的效果，结果赖氨酸为0.6%，色氨酸为0.15%时最佳。李德发(1995)报道，65kg肥育猪的日粮赖氨酸水平为0.6%时生长速度最佳。林映才(1996)用回直肠吻合术测定了生长猪(36～60kg)及肥育猪(60～90kg)对可消化赖氨酸的需要量，分别为0.656%～0.453%。

3、种猪：对母猪赖氨酸需要量的报道差异较大，从每天20g到50g，影响变化的主要因素有泌乳量、母猪作重及产仔数，Pettigrew(1995)认为，母猪赖氨酸的需要量应根据仔猪增重进行预测，增重1kg，母猪将需要26g赖氨酸，增重2kg，需要45.24g以上，若日增重达2.5kg，母猪每天至少需要58.2g赖氨酸。而Stahy(1995)报道，若仔猪平均口增重为2kg，母猪每天应摄入51g赖氨酸方可维持体内平衡。NRC(1998)规定妊娠母猪日粮赖氨酸水平为0.44%～0.50%，哺乳母猪为0.71%～0.90%；种公精为0.60%。

氟苯尼考有很多种，有配方、有效成分含量都不一样，所以具体的添加量请以该药品的使用说明为准，或者咨询销售人员。

青贮饲料不用加盐，盐可以在精饲料中添加。以前技术不成熟，设施不完善，青贮饲料加盐来防止杂菌繁殖，现在用不上这种方法了，可以通过添加发酵菌种达到同样目的。

（1）兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂；

（2）性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂；

（3）具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂；

（4）氯霉素及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素）及制剂；

（5）氨苯砜及制剂；

（6）硝基呋喃类：呋喃西林和呋喃妥因及其盐、酯及制剂；呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂；

（7）硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂；

（8）催眠、镇静类：安眠酮及制剂；

（9）硝基咪唑类：替硝唑及其盐、酯及制剂；

（10）喹恶啉类：卡巴氧及其盐、酯及制剂；

（11）抗生素类：万古霉素及其盐、酯及制剂。

通常所说的“瘦肉精”的主要成份，就是兴奋剂类中 “克仑特罗”。

禁用于所有食品动物、杀虫剂、抗菌剂的兽药（9类）

（1）林丹；

（2）毒杀芬；

（3）呋喃丹；

（4）杀虫脒；

（5）酒石酸锑钾；

（6）锥虫胂胺；

（7）孔雀石绿；

（8）五氯酚酸钠；

（9）各种汞制剂包括：氯化亚汞、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞。

这类中的 “孔雀石绿”，以前在水产养殖中使用较广，孔雀石绿是人工合成的有机化合物，具有高残留和致癌等副作用，是无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。

禁用于所有食品动物用作促生长的兽药（3类）

（1）性激素类：甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂；

（2）催眠、镇静类：氯丙嗪、地西泮（安定）及其盐、酯及其制剂；

（3）硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂。

这类促生长剂残留的毒性主要表现为致癌，大都具有潜在的致癌性质，过多食用会造成发育毒性，女性化或男性化等。

禁止在食品动物中使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等4种原料药的各种盐、脂及其各种制剂。

禁止蛋鸡产蛋期饲料中使用的药物

二硝托胺预混剂，马杜霉素铵预混剂，尼卡巴嗪预混剂，尼卡巴嗪、乙氧酰胺苯甲酯预混剂，甲基盐霉素预混剂，甲基盐霉素、尼卡巴嗪预混剂，氢溴酸常山酮预混剂，盐酸氯苯胍预混剂，盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯预混剂，盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯、磺胺喹恶啉预混剂，氯羟吡啶预混剂，海南霉素钠预混剂，赛杜霉素钠预混剂，地克珠利预混剂，洛克沙胂预混剂，莫能菌素钠预混剂，盐霉素钠预混剂，硫酸粘杆菌素预混剂，杆菌肽锌、硫酸粘杆菌素预混剂，土霉素钙，吉他霉素预混剂，金霉素预混剂，恩拉霉素预混剂，磺胺喹恶啉、二甲氧苄啶预混剂，越霉素A预混剂，潮霉素B预混剂，盐酸林可霉素预混剂，复方磺胺嘧啶预混剂，硫酸新霉素预混剂。

禁止蛋鸡产蛋期疾病治疗时使用的药物

四环素片，甲磺酸达氟沙星粉，甲磺酸达氟沙星溶液，吉他霉素片，那西肽预混剂，阿莫西林可溶性粉，乳酸环丙沙星可溶性粉，复方阿莫西林粉，复方氨苄西林片，复方氨苄西林粉，复方磺胺氯哒嗪钠粉，氨苯胂酸预混剂，盐酸大观霉素可溶性粉，盐酸沙拉沙星可溶性粉，盐酸沙拉沙星注射液，盐酸沙拉沙星溶液，盐酸沙拉沙星片，盐酸环丙沙星可溶性粉，盐酸环丙沙星注射液，盐酸氯苯胍片，酒石酸吉他霉素可溶性粉，酒石酸泰乐菌素可溶性粉，硫氰酸红霉素可溶性粉，硫酸粘菌素可溶性粉，硫酸新霉素可溶性粉，磺胺喹恶啉钠可溶性粉，磺胺氯吡嗪钠可溶性粉，乙酰水杨酸，安普霉素，多西环素，恩诺沙星，氟苯尼考，替米考星可溶性粉，二硝托胺预混剂，马杜霉素预混剂，吉他霉素预混剂，地克珠利预混剂，地美硝唑预混剂，洛克沙胂预混剂，海南霉素钠预混剂，盐酸氯苯胍预混剂，盐霉素钠预混剂，氯羟吡啶预混剂，硫酸粘菌素预混剂，盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯预混剂，盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯、磺胺喹恶啉预混剂，磺胺喹恶啉、二甲氧苄氨嘧啶预混剂，磺胺对甲氧嘧啶、二甲氧苄氨嘧啶预混剂。

干酪乳杆菌、粪肠球菌及其代谢产物、有机微量元素、а-甘露聚糖肽、桑叶、鱼腥草、淫羊藿、杜仲、党参、六神曲、麦芽、山楂（炒）、黄芪。

乳酸菌能够使常态下不易分解的木质素和纤维素等变得容易分解，在有机物发酵分解上发挥突击队的重要作用，促进多种营养成份消化吸收：能分泌与合成多种氨基酸和维生素，如硫胺素（VB1）、核黄素（VB2）、叶酸、泛酸、维生素K，并能产生乳糖酶帮助消化乳糖，促进食物中氨基酸、维生素和微量元素如钙、磷、铁、铜、锌、锰、碘、硒、钴的消化吸收。

《兽药管理条例》第六十九条：农业部决定停止在食品动物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药。

2013年12月30日

饲料添加剂品种目录（2013）

附录一

类 别 通用名称 适用范围

氨基酸、氨基酸盐及其类似物 L-赖氨酸、液体L-赖氨酸（L-赖氨酸含量不低于50％）、L-赖氨酸盐酸盐、L-赖氨酸硫酸盐及其发酵副产物（产自谷氨酸棒杆菌、乳糖发酵短杆菌，L-赖氨酸含量不低于51%）、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸、L-精氨酸、L-精氨酸盐酸盐、甘氨酸、L-酪氨酸、L-丙氨酸、天（门）冬氨酸、L-亮氨酸、异亮氨酸、L-脯氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、L-半胱氨酸、L-组氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、胱氨酸、牛磺酸 养殖动物

半胱胺盐酸盐 畜禽

蛋氨酸羟基类似物、蛋氨酸羟基类似物钙盐 猪、鸡、牛和水产养殖动物

N-羟甲基蛋氨酸钙 反刍动物

α－环丙氨酸 鸡

维生素及类维生素 维生素A、维生素A乙酸酯、维生素A棕榈酸酯、β-胡萝卜素、盐酸硫胺（维生素B1）、硝酸硫胺（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、盐酸吡哆醇（维生素B6）、氰钴胺（维生素B12）、L-抗坏血酸（维生素C）、L-抗坏血酸钙、L-抗坏血酸钠、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、L-抗坏血酸-6-棕榈酸酯、维生素D2、维生素D3、天然维生素E、dl-α-生育酚、dl-α-生育酚乙酸酯、亚硫酸氢钠甲萘醌（维生素K3）、二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌、亚硫酸氢烟酰胺甲萘醌、烟酸、烟酰胺、D-泛醇、D-泛酸钙、DL-泛酸钙、叶酸、D-生物素、氯化胆碱、肌醇、L-肉碱、L-肉碱盐酸盐、甜菜碱、甜菜碱盐酸盐 养殖动物

25-羟基胆钙化醇（25-羟基维生素D3） 猪、家禽

L-肉碱酒石酸盐 宠物

矿物元素及

其络(螯)合物1 氯化钠、硫酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、轻质碳酸钙、氯化钙、磷酸氢钙、磷酸二氢钙、磷酸三钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、硫酸镁、氧化镁、氯化镁、柠檬酸亚铁、富马酸亚铁、乳酸亚铁、硫酸亚铁、氯化亚铁、氯化铁、碳酸亚铁、氯化铜、硫酸铜、碱式氯化铜、氧化锌、氯化锌、碳酸锌、硫酸锌、乙酸锌、碱式氯化锌、氯化锰、氧化锰、硫酸锰、碳酸锰、磷酸氢锰、碘化钾、碘化钠、碘酸钾、碘酸钙、氯化钴、乙酸钴、硫酸钴、亚硒酸钠、钼酸钠、蛋氨酸铜络（螯）合物、蛋氨酸铁络（螯）合物、蛋氨酸锰络（螯）合物、蛋氨酸锌络（螯）合物、赖氨酸铜络（螯）合物、赖氨酸锌络（螯）合物、甘氨酸铜络（螯）合物、甘氨酸铁络（螯）合物、酵母铜、酵母铁、酵母锰、酵母硒、氨基酸铜络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白）、氨基酸铁络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白）、氨基酸锰络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白）、氨基酸锌络合物（氨基酸来源于水解植物蛋白） 养殖动物

蛋白铜、蛋白铁、蛋白锌、蛋白锰 养殖动物(反刍动物除外) 羟基蛋氨酸类似物络（螯）合锌、羟基蛋氨酸类似物络（螯）合锰、羟基蛋氨酸类似物络（螯）合铜 奶牛、肉牛、家禽和猪 烟酸铬、酵母铬、蛋氨酸铬、吡啶甲酸铬 猪

丙酸铬、甘氨酸锌 猪

丙酸锌 猪、牛和家禽

硫酸钾、三氧化二铁、氧化铜 反刍动物

碳酸钴 反刍动物、猫、狗

稀土（铈和镧）壳糖胺螯合盐 畜禽、鱼和虾

乳酸锌（α-羟基丙酸锌） 生长育肥猪、家禽

酶制剂2 淀粉酶(产自黑曲霉、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、长柄木霉3、米曲霉、大麦芽、酸解支链淀粉芽孢杆菌) 青贮玉米、玉米、玉米蛋白粉、豆粕、小麦、次粉、大麦、高粱、燕麦、豌豆、木薯、小米、大米

α-半乳糖苷酶(产自黑曲霉) 豆粕

纤维素酶(产自长柄木霉3、黑曲霉、孤独腐质霉、绳状青霉) 玉米、大麦、小麦、麦麸、黑麦、高粱

β-葡聚糖酶(产自黑曲霉、枯草芽孢杆菌、长柄木霉3、绳状青霉、解淀粉芽孢杆菌、棘孢曲霉) 小麦、大麦、菜籽粕、小麦副产物、去壳燕麦、黑麦、黑小麦、高粱

葡萄糖氧化酶（产自特异青霉、黑曲霉） 葡萄糖

脂肪酶(产自黑曲霉、米曲霉) 动物或植物源性油脂或脂肪

麦芽糖酶（产自枯草芽孢杆菌） 麦芽糖

β-甘露聚糖酶（产自迟缓芽孢杆菌、黑曲霉、长柄木霉3） 玉米、豆粕、椰子粕

果胶酶(产自黑曲霉、棘孢曲霉) 玉米、小麦

植酸酶（产自黑曲霉、米曲霉、长柄木霉3、毕赤酵母） 玉米、豆粕等含有植酸的植物籽实及其加工副产品类饲料原料

蛋白酶(产自黑曲霉、米曲霉、枯草芽孢杆菌、长柄木霉3) 植物和动物蛋白

角蛋白酶（产自地衣芽孢杆菌） 植物和动物蛋白

木聚糖酶（产自米曲霉、孤独腐质霉、长柄木霉3、枯草芽孢杆菌、绳状青霉、黑曲霉、毕赤酵母） 玉米、大麦、黑麦、小麦、高粱、黑小麦、燕麦

微生物 地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、德式乳杆菌乳酸亚种（原名：乳酸乳杆菌）、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、沼泽红假单胞菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌、动物双歧杆菌、黑曲霉、米曲霉、迟缓芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纤维二糖乳杆菌、发酵乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种（原名：保加利亚乳杆菌） 养殖动物

产丙酸丙酸杆菌、布氏乳杆菌 青贮饲料、牛饲料

副干酪乳杆菌 青贮饲料

凝结芽孢杆菌 肉鸡、生长育肥猪和水产养殖动物

侧孢短芽孢杆菌(原名：侧孢芽孢杆菌) 肉鸡、肉鸭、猪、虾

非蛋白氮 尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、液氨、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、异丁叉二脲、磷酸脲、氯化铵、氨水 反刍动物

抗氧化剂 乙氧基喹啉、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、没食子酸丙酯、特丁基对苯二酚（TBHQ）、茶多酚、维生素E、L-抗坏血酸-6-棕榈酸酯 养殖动物

迷迭香提取物 宠物

防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 甲酸、甲酸铵、甲酸钙、乙酸、双乙酸钠、丙酸、丙酸铵、丙酸钠、丙酸钙、丁酸、丁酸钠、乳酸、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钠、山梨酸钾、富马酸、柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、柠檬酸钙、酒石酸、苹果酸、磷酸、氢氧化钠、碳酸氢钠、氯化钾、碳酸钠 养殖动物

乙酸钙 畜禽

焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦亚硫酸钠、焦磷酸一氢三钠 宠物

二甲酸钾 猪

氯化铵 反刍动物

亚硫酸钠 青贮饲料

着色剂 β-胡萝卜素、辣椒红、β-阿朴-8’-胡萝卜素醛、β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯、β，β-胡萝卜素-4，4-二酮（斑蝥黄） 家禽

天然叶黄素（源自万寿菊） 家禽、水产养殖动物

虾青素、红法夫酵母 水产养殖动物、观赏鱼 柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、靛蓝、二氧化钛、焦糖色（亚硫酸铵法）、赤藓红 宠物

苋菜红、亮蓝 宠物和观赏鱼 调味和诱食物质4

甜味物质 糖精、糖精钙、新甲基橙皮苷二氢查耳酮 猪

糖精钠、山梨糖醇 养殖动物

香味物质 食品用香料5、牛至香酚

其他 谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、大蒜素

粘结剂、抗结块剂、稳定剂和乳化剂 α-淀粉、三氧化二铝、可食脂肪酸钙盐、可食用脂肪酸单／双甘油酯、硅酸钙、硅铝酸钠、硫酸钙、硬脂酸钙、甘油脂肪酸酯、聚丙烯酸树脂Ⅱ、山梨醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯、丙二醇、二氧化硅、卵磷脂、海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸铵、琼脂、瓜尔胶、阿拉伯树胶、黄原胶、甘露糖醇、木质素磺酸盐、羧甲基纤维素钠、聚丙烯酸钠、山梨醇酐脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、焦磷酸二钠、单硬脂酸甘油酯、聚乙二醇400、磷脂、聚乙二醇甘油蓖麻酸酯 养殖动物

丙三醇 猪、鸡和鱼 硬脂酸 猪、牛和家禽

卡拉胶、决明胶、刺槐豆胶、果胶、微晶纤维素 宠物

多糖和寡糖 低聚木糖（木寡糖） 鸡、猪、水产养殖动物

低聚壳聚糖 猪、鸡和水产 养殖动物

半乳甘露寡糖 猪、肉鸡、兔和水产养殖动物

果寡糖、甘露寡糖、低聚半乳糖 养殖动物

壳寡糖（寡聚β-(1-4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖）（n=2～10） 猪、鸡、肉鸭、虹鳟鱼

β-1，3-D-葡聚糖（源自酿酒酵母） 水产养殖动物

N,O-羧甲基壳聚糖 猪、鸡

其他 天然类固醇萨洒皂角苷（源自丝兰）、天然三萜烯皂角苷（源自可来雅皂角树）、二十二碳六烯酸（DHA） 养殖动物

糖萜素(源自山茶籽饼) 猪和家禽

乙酰氧肟酸 反刍动物

苜蓿提取物(有效成分为苜蓿多糖、苜蓿黄酮、苜蓿皂甙) 仔猪、生长育肥猪、肉鸡

杜仲叶提取物（有效成分为绿原酸、杜仲多糖、杜仲黄酮） 生长育肥猪、鱼、虾

淫羊藿提取物（有效成分为淫羊藿苷） 鸡、猪、绵羊、奶牛

共轭亚油酸 仔猪、蛋鸡

4，7-二羟基异黄酮（大豆黄酮） 猪、产蛋家禽

地顶孢霉培养物 猪、鸡

紫苏籽提取物（有效成分为α-亚油酸、亚麻酸、黄酮） 猪、肉鸡和鱼 硫酸软骨素 猫、狗

植物甾醇（源于大豆油/菜籽油，有效成分为β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇） 家禽、生长育肥猪 注：

1.所列物质包括无水和结晶水形态；

2.酶制剂的适用范围为典型底物，仅作为推荐，并不包括所有可用底物；

3.目录中所列长柄木霉亦可称为长枝木霉或李氏木霉；

4.以一种或多种调味物质或诱食物质添加载体等复配而成的产品可称为调味剂或诱食剂，其中：以一种或多种甜味物质添加载体等复配而成的产品可称为甜味剂；以一种或多种香味物质添加载体等复配而成的产品可称为香味剂；

5.食品用香料见《食品安全国家标准 食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760）中食品用香料名单。

1997年农业部以3号文公布禁止使用的药物有：类固醇激素（性激素、促性腺激素、同化激素）、催眠镇静药（安定、眠酮、氟哌酮）、肾上腺素能药（异丙肾上腺素、多巴胺、β-肾上腺激动剂-盐酸克伦特罗）、毒鼠强（没命鼠、四二四）、氟乙酰胺类、平喘药（羟甲叔丁肾上腺素）、呋喃唑酮（痢特灵）、喹乙醇、硫酸庆大霉素、氯霉素、氨丙啉、氨苯砜、硝基化合物、酒石酸锑钾、孔雀石绿等。2005年农业部公告560号金刚烷胺、阿昔洛韦、吗啉胍（病毒灵）、利巴韦林等人用抗病毒药也严禁兽用。出口禽产品不允许使用的抗生素有氯霉素、庆大霉素、甲砜霉素、金霉素、阿维菌素、土霉素、四环素等几种，都是因抗生素能致癌的成分对人体有间接危害。也有一些要求在出栏前14天停用的如青霉素、链霉素；要求出栏前5天停用的有恩诺沙星、泰乐菌素；要求出栏前3天停用的有盐霉素、球痢灵。

为了人类安全，每个养殖户都应谨慎使用抗生素。

本条内容来源于：中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》