苯酚与甲基醇怎么鉴别

化学鉴别:

1.加入FeCl3,显紫色的为苯酚

2.银镜试剂,不反应的为乙酸和甲醇,其中使紫色石蕊变红的为乙酸

反应的为甲醛,乙醛和甲酸,其中使紫色石蕊变红的为甲酸

3.碘仿反应(高中好像有这个,不懂baidu查),反应的为乙醛

鉴别苯甲醇、苯酚、苯甲醚需要水和酸性高锰酸钾溶液。

1、首先鉴别出苯酚：

利用苯酚对水 的溶解度进行鉴别。苯酚稍溶于水，加入水后溶液变浑浊；而苯甲醚和苯甲醇由于含有醇羟基和醚基而溶于水，加入水后溶液不会出现浑浊。因此可用水鉴别出苯酚。

2、鉴别苯甲醇和苯甲醚。

利用苯甲醇的氧化性进行鉴别。苯甲醇可被酸性高锰酸钾氧化，使得溶液的紫色褪去，而苯甲醚不具有这种性质，因此可以通过加入酸性高锰酸钾溶液鉴别苯甲醇和苯甲醚。

扩展资料

苯酚、苯甲醇和苯甲醚三者化学性质的差异：

1、苯酚化学反应能力强。与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A，与醋酐；水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。

2、苯甲醚易燃，遇高热、明火及强氧化剂易引起燃烧。 和碱一起加热，醚键容易断裂。与碘化氢加热至130℃时，分解生成碘甲烷和苯酚。与三氯化铝和三溴化铝加热时，分解成卤代甲烷和酚盐。加热到380~400℃分解成苯酚和乙烯。

3、苯甲醇经氧化或脱氢反应生成苯甲醛。加氢可生成甲苯、联苄或甲基环己烷、环己基甲醇。与羧酸进行酯化反应生成相应的酯。在氯化锌、三氟化硼、无水硼酸或磷酸及硫酸存在下，缩合成树脂状物。

参考资料来源：百度百科-苯甲醚

参考资料来源：百度百科-苯甲醇

参考资料来源：百度百科-苯酚

剩下的三个,加入卢卡氏试剂（即无水氯化锌溶解在浓盐酸中的溶液）.

立刻出现浑浊的是2-甲基-2-丙醇（叔醇）

用力振荡片刻后才逐渐出现浑浊的是2-丁醇（仲醇）

用力振荡也不浑浊的是正丁醇（伯醇）

如果是苯酚、2,4,6-三甲基苯酚和环己醇的鉴别的话，加入溴水，有白色沉淀生成的是苯酚，2,4,6-三甲基苯酚和环己醇无变化，加入FeCl3显色的是2,4,6-三甲基苯酚，无变化的是环己醇。

羟基连在苯环上的才是酚，否则就是醇。醇和酚在分子中都有一个羟基。醇的通式是ROH，酚的通式是ArOH，也就是说，醇的羟基是接在碳链上的，而酚的羟基是接在芳环上的（可以是苯环，也可以是其他芳香烃类杂环）。

1、加入FeCl3,呈紫色的是酚,不呈紫色的是醇。

2、加入浓溴水,有白色沉淀的是酚,没有沉淀的是醇。

醇，有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。   一般所指的醇，羟基是与一个饱和的，sp3杂化的碳原子相连。若羟基与苯环相连，则是酚；若羟基与sp2杂化的烯类碳相连，则是烯醇。酚与烯醇与一般的醇性质上有较大差异。

酚，羟基（-OH）与芳烃核（苯环或稠苯环）直接相连形成的有机化合物。

低级醇的熔点和沸点比碳原子数相同的碳氢化合物的熔点和沸点高得多，这是由于醇分子间有氢键缔合作用的结果。实验结果显示，氢键的断裂约需要21～30KJ/mo1，这表明它比原子间弱得多（105～418KJ/mol）。

醇在固态时，缔合较为牢固；液态时，氢键断开后，还会再形成；但在气相或非极性溶剂的稀溶液中，醇分子彼此相距甚远，各个醇分子可以单独存在。

多元醇分子中有两个以上位置可以形成氢键，因此沸点更高，如乙二醇沸点197℃。分子间的氢键随着浓度增高而增加，分子内氢键却不受浓度的影响。

酚(phenol)，通式为ArOH，是芳香烃环上的氢被羟基(-OH)取代的一类芳香族化合物。最简单的酚为苯酚。酚类化合物是指芳香烃中苯环上的氢原子被羟基取代所生成的化合物，根据其分子所含的羟基数目可分为一元酚、二元酚和多元酚（三个或三个以上酚羟基）。

酚的羟基直接与苯环的sp2杂化的碳原子相连，这与脂肪族化合物中的烯醇很相似。

另外，由于 酚的羟基氧原子的未共用电子对与苯环的共轭作用，不但使苯酚成稳定化合物，而且也有利苯酚的离解。值得注意的是，酚的羟基氧原子杂化类型为不等性sp2杂化，不同于醇羟基氧原子的不等性sp3杂化。

扩展资料：

化学性质

醇的酸性和碱性

醇羟基的氧上有两对孤对电子，氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。在醇羟基中，由于氧的电负性大于氢的电负性，因此氧和氢共用的电子对偏向于氧，氢表现出一定的活性，所以醇也具有酸性。

醇的酸性和碱性与和氧相连的烃基的电子效应相关，烃基的吸电子能力越强，醇的碱性越弱，酸性越强。相反，烃基的给电子能力越强，醇的碱性越强，酸性越弱。烃基的空间位阻对醇的酸碱性也有影响，因此分析烃基的电子效应和空间位阻影响是十分重要的。

酚比醇的酸性强，是由于酚式羟基的O-H键易断裂，生成的苯氧基负离子比较稳定，使苯酚的离解平衡趋向右侧，而表现弱酸性。酚式羟基的氢除能被金属取代外，还能与强碱溶液生成盐（如酚钠）和水。

若在苯酚钠的水溶液中通入二氧化碳，即有游离苯酚析出。这是因为苯酚酸性比碳酸弱，所以酚盐能被碳酸所分解。

C6H5ONa+CO2+H2O→C6H5OH+NaHCO3

由于酚的酸性弱于碳酸，所以酚只能溶于氢氧化钠而不溶于碳酸氢钠。实验室里常根据酚的这一特性，而与既溶于氢氧化钠又能溶于碳酸氢钠的羧酸相区别。此方法也可用于中草药中酚类成分与羧酸类成分的分离。

参考资料来源：百度百科-醇

参考资料来源：百度百科-酚

物理方法：用pH计测酸碱度，苯酚为弱酸性，醇为中性

化学方法：1.溴水，苯酚会与其生成2,4,6-三溴苯酚，在水溶液中是白色沉淀。【有机溶剂中无明显现象】，加入醇后无明显现象。

2.FeCl3，苯酚会与其发生显色反应【为紫色】，与醇无明显现象。

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1、取四种少量试液，各加FeCl3，有蓝紫色的是对甲苯酚；无现象的是苯甲醇、苯甲醛、苯甲酸。

2、苯甲醇、苯甲醛、苯甲酸，加NaHCO3，有CO2气泡的是苯甲酸，没有气泡的是苯甲醇、苯甲醛。

3、剩下的苯甲醇、苯甲醛利用银镜反应即可鉴别 ：加银氨溶液，有银镜反应的是苯甲醛，无现象的是苯甲醇。

扩展资料：

1、不加其他试剂就能鉴别几种物质

方法1：找出有特殊颜色或气味的一种物zhi质，以之作为突破口，若它和其dao他物质混合，有一组有特殊现象的则可鉴别出第二种物质。再以第二种物质为试剂，若它和剩余的物质混合，又有一组有特殊现象的，则又可鉴别出第三种物质。依此类推，从而选出正确答案。

方法2：从几种物质中选中一种物质，若它跟其他几种物质混合时会出现各种不同的现象，如一组有气体产生，一组有沉淀生成，一组无特殊变化等，从而可把各种物质区别出来。该方法的突破口往往是碳酸盐或酸。

2、只需要用水能就直接鉴别的几种物质

解题方法是根据水和不同物质混合时出现不同现象而把各种物质鉴别出来。

3、选用一种试剂把几种物质鉴别出来

解题方法：若这几种物质在溶液中的酸碱性各不相同，则可选用紫色石蕊试液或pH试纸。