乙酸能发生氧化反应吗

乙酸可以发生氧化反应。因为乙酸中的碳还没达到＋4价，只要碳没有达到＋4价都可以。

CH3COOH + O2 -->CO2 + H2O (未配平）

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乙酸与过氧化氢在硫酸催化剂存在下直接合成过氧乙酸

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判断有机物能否被氧化最简单的方法就是看C原子的化合价，只要还没有到+4价，它就可以被氧化。比如乙酸中甲基碳原子呈-3价，羧基碳原子呈+3价，都没有达到+4。

2.乙酸可以被氧化成CO_2，即燃烧反应。另外它可以发生自由基反应，比如甲基氢被卤素原子取代生成卤代乙酸。还可以和H_2O_2发生反应生成CH_3COOOH，这是过氧乙酸，医学上用作消毒剂。（记忆很深刻啊，“非典”时期我们这里有家医院用过氧乙酸消毒，有一天一名医生把过氧乙酸溶液盛到矿泉水瓶子里然后去忙了，一名实习医生正好经过，看见还以为是矿泉水，拿起来就喝了，那玩意非常强的氧化性啊，结果他就……好吧，貌似跑题了。）

3.乙醛可以被多种物质氧化，只要氧化性比较强的都可以，比如KMnO_4、O_2、Ag(NH_3)OH、Cu(OH)_2等。

4.与KMnO_4的反应方程式超出高中要求，不要求掌握。（其实也没法写，KMnO_4的还原产物受浓度和温度影响，不一定生成什么。）

与O_2的催化反应可以简单写成：2CH_3CHO + O_2 —催化剂→ 2CH_3COOH （这是废话）

与Ag(NH_3)OH（银氨）溶液反应：CH_3CHO + 2Ag(NH_3)OH ＝ CH_3COONH_4 + 2Ag↓ + 3NH_3↑ + H_2O，由于反应完后容器内壁会有附着的Ag，像镜子一样，所以称之银镜反应，工业上可以用来制造镜子。产生的CH_3COONH_4经酸化可以得到CH_3COOH。

与新制Cu(OH)_2反应：CH_3CHO + 2Cu(OH)_2 ＝ CH_3COOH + 2Cu_2O↓ + H_2O，这个基本上是醛基独有的性质，所以经常用于醛基的检验，现象是生成砖红色的沉淀（Cu_2O），生物学实验上经常用于还原性糖的检验，医学上可以用于检验糖尿。

电烙铁的氧化层一般都是氧化铁，氧化铁是一种碱性氧化物，它能和盐酸、稀硫酸发生复分解反应，生成硫酸铁（或氯化铁）和水，使电烙铁的表面变光亮。反应的化学方程式是：

Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O

Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O

但是盐酸、硫酸都是工业强酸，家里不一定有，在家里我们可以用醋（也就是乙酸）来除去电烙铁的氧化层。乙酸和氧化铁也能发生复分解反应，生成乙酸铁和水，使电烙铁的表面变光亮。

Fe2O3+6CH3COOH=2Fe(CH3COO)3+3H2O

但是，重要的一点是有机化学中一般不这样讲，有机物一般不讲氧化性和还原性，有机反应讲氧化和还原。即所谓的脱氢氧化，加氢还原。