怎么判断乙醇乙酸在化学反应中的断键方式,再说一下他们在各个反应中分别断哪个键
清风慕竹,你好!
用同位素示踪法。
就是在乙醇中的氧用18O,乙酸中的氧用16O,然后看生成的水中的氧是16O还是18O。
有一句话这么说:酸脱羟基,醇脱氢。
所以,乙酸中断C-O键,乙醇中断O-H键
这是一个反应机理的问题, 你说的这种情况, 发生在乙酸和乙醇反应生成酯的反应中, 该反应的历程是: 乙醇作为亲核试剂去进攻乙酸的羰基碳, 而乙酸的羟基作为离去基团离去,所以乙酸断的是羟基。 要详细解释这个问题,需要了解亲核取代反应,酯化反应的知识,在大学有机化学中会有详细的解释。
需要说明的是,并不是所有的反应中都是乙酸断羟基,乙醇断氢。
求采纳
2.氧要生成好的离去基团-H20,所以不可能在1处断键
3.乙酸羧基拉电子所以体现出酸性,同时它还有一些羰基的性质,可发生一些亲核反应
乙酸与金属钠反应时羧基断键
与碳酸钠溶液反应也断羧基,体现的都是它的酸性,与乙醇反应时脱羟基,体现的是羰基的亲核性
乙醇结构式与断键化学性质
(乙)酸结构式与断键化学性质,R为甲基时是乙酸
二者发生酯化反应的断键