乙醇和乙酸等体积混合体积为什么会变大

乙醇和乙酸的区别如下。

1、两者的化学式和分子量不同

（1）乙醇的分子式为C₂H₆O，分子量为46。

（2）乙酸的分子式为CH₃COOH，分子量为60。

2、两者的密度、熔点、沸点不同

（1）乙醇的密度为789kg/m³、熔点为-114℃、沸点为78℃。

（2）乙酸的密度1050kg/m³、熔点为16.6℃、沸点为117.9℃。

3、两者的气味不同

（1）乙醇具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。

（2）乙酸有刺鼻的醋酸味。

4、两者的酸碱性不同

（1）乙醇既不是酸也不是碱，其酸碱性与水相近。

（2）乙酸在水溶液中是一元弱酸，其酸度系数为4.8。

参考资料来源：百度百科-乙醇

参考资料来源：百度百科-乙酸

CH3COOH+CH3CH2OH==浓H2SO4加热==（可逆号）CH3CO0CH2CH3+H20。醇和乙酸在浓硫酸做催化剂吸水剂作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯和水。乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3C00H，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。

朋友你好，我大学里做过乙酸乙酯的制备

我可以很负责的告诉你，是乙醇过量

因为酯在酸和碱中会发生水解，所以产物中绝对不允许有量大的酸存在，只能通过乙醇的过量使得反应向正方向完全进行。

谢谢！朋友你好，我大学里做过乙酸乙酯的制备

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谢谢！

你问的仅是物理性质啊？那我就单写物理性质了。乙醇，又称酒精。为最常见的醇，分子式CH3CH2OH。透明的可燃液体；具有醇香，味辣；吸水性极强；熔点-117.3℃，沸点78.5℃，相对密度0.7893（20/4℃）。乙酸，纯乙酸为无色液体；有刺激性臭味；熔点16.6℃，沸点117.9℃，相对密度1.0492（20/4℃）。纯乙酸在16℃以下时，能结成冰状的固体，所以常被称为冰醋酸。乙酸易溶于水、醇、醚和四氯化碳，不溶于二硫化碳。当水加到乙酸中，混合后的的总体积变小，密度增加，直至分子比为1：1，相当于形成一元酸的原乙酸CH3C（OH）3，进一步稀释，不再发生上述体积的改变。乙酸的水溶液是一个典型的弱电离酸（Ka=1.75*10^-5）。乙酸乙酯，乙酸中羟基被乙氧基取代而生成的化合物，分子式CH3COOC2H5。无色易挥发的液体；有水果香味；熔点-83.6℃，沸点77.06℃，相对密度0.9003（20/4℃）；微溶于水，易溶于有机溶剂。乙酸乙酯与水和乙醇皆能生成二元共沸混合物：与水生成的共沸混合物的沸点为70.4℃；与乙醇形成的共沸混合物的沸点为71.8℃；与水和乙醇还可以形成三元共沸混合物，其沸点为70.2℃。

混合溶液的质量为0.4*18+0.6*46=34.8克

原水的体积为0.4*18/1=7.2毫升，乙醇的体积为0.6*46/0.8=34.5毫升；

混合溶液的体积为34.8/0.8494=40.61毫升；

体积差为7.2+34.5-40.61=1.083毫升；

混合液中水的偏摩尔气体为1.083/0.4=2.7075毫升/摩尔。

按照轨道理论,羧酸电离生成的羧酸根负离子,羧基C原子上的p轨道与两个氧原子上的p轨道重叠,负电荷分散在两个氧原子上,导致其对水分子的斥力更大,所以体积有可能增大；而醇电离产生的烷氧基负离子中,负电荷集中在一个氧原子上,而且它还不如共轭羧酸根负离子稳定,所以它对水分子的斥力很小,所以水分子很容易进入醇分子的空隙中,所以体积变小.

浓硫酸是催化剂、干燥剂，不用太多！反应物是乙醇和乙酸，反应的物质的量的比例是1：1，按照各自的摩尔质量和密度换算成体积后，比例大约是乙醇：乙酸=58：60，约等于1：1，所以你可以这样，1体积的无水乙醇、1体积的无水乙酸和0.5到1体积的浓硫酸！实验时，先加乙醇，再加浓硫酸，最后加乙酸，然后加热！

实验室一般做这个实验时，会让乙醇稍稍过量！一般不会多太多！

乙酸和乙醇反应的化学方程式是：CH3COOH +CH3CH2OH==浓H2SO4加热==（可逆号）CH3COOCH2CH3 +H2O。酸和醇发生醋化反应，条件是浓硫酸加热条件下，生成醋和水。

乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。 乙酸的熔点为16.6℃（289.6 K）。沸点117.9℃（391.2 K）。相对密度1.05，闪点39℃。

扩展资料：

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。乙醇与甲醚互为同分异构体。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。