有机化合物乙醇的一道简单的基础实验题。请你设计一个实验证明乙醇分子可能是哪一种结构?
1、CH3CH2OH2、CH3OCH3
第一种
药品:乙醇、金属钠; 仪器:试管,量筒,玻璃导管
步骤:量取一定体积的乙醇,倒入试管,加入足量的金属钠,用量筒排水搜集产生的气体,记录产生的气体体积。
现象:当钠加入乙醇中时,产生较多气体,乙醇沉入试管底部。
方程式:2CH3CH2OH(l)+2Na(s)==2CH3CH2ONa(aq)+H2(g)
结论:实验中产生的气体与乙醇物质的量之比为2:1,说明乙醇分子中只有一个活泼氢,
即羟基氢。实验表明乙醇结构是第一种。
(严格来讲应该用核磁共振氢谱测定氢的化学环境)
通过和不同活泼性的金属反应来比较, 也可以根据相同金属的反应时间来比较。
乙酸和锌反应,苯酚几乎不和锌反应,乙醇完全不和锌反应(看不到气泡)。说明乙酸的酸性是由活泼氢提供的。
醛基上的氢是活泼氢。
可以从质子酸来理解,酸性越强,氢的活泼型越强。羧基上的氢>酚基上的氢>醛基上的氢>羰基上的氢。凡是强吸电子基团的阿尔法H均可算活泼氢。如RCH2NO2,RCH2CCl3。α-活泼氢,即活泼氢化合物,是指与官能团直接相连的碳原子上的氢,和官能团直接相连的C原子上的氢。
介绍
醛、糖醛、葡萄糖、麦芽糖等分子中都含有醛基。醛类分子中的醛基性质活泼,容易发生缩合、亲核加成反应。醛基能还原成羟甲基(—CH2OH)或氧化成羧基(—COOH)。 醛基还原就会变成醇就是在C=O打开加成氢气。例:乙醇和氧气在加热条件下有铜或银做催化,生成带刺激性气味的气体乙醛和水。
以上内容参考:百度百科-醛基
Grignard试剂可与物质中的活泼氢(如水、乙醇的羟基氢、乙炔的末端氢)反应,生成相应的烃基。如:
X-Mg-CH2CH3 + H2O → CH3CH3
X-Mg-CH2CH3 + CH3CH2OH → CH3CH3
X-Mg-CH2CH3 + HC≡CH → CH3CH3
D
格氏的要求时不能有活泼氢(水、醇、酚、醚、酸和端基炔)及活泼羰基(醛、酮、酯、酰卤、酸酐)A为醛,有活泼羰基;B为端基炔,有活泼氢;C为醇,有活泼氢,所以只有D可以。
格氏试剂制取时是在醚溶液中,或许此时后两者会发生结构变化,从而不适宜制格氏试剂。
炔烃式格氏试剂的制备
RC≡CH + C2H5MgBr→bai RC≡C-Mg-Br + C2H6
此反应中C2H5MgBr可看作是烷基负du离子的镁离子的镁盐,其碱比末端炔烃强,因此夺取炔烃上的氢原子。而炔烃则转化为相应的炔基格氏试剂。
扩展资料:
格氏试剂是共价化合物,镁原子直接与碳相连形成极性共价键,碳为负电性端,因此格氏试剂是极强的路易斯碱,能从水及其它路易斯酸中夺取质子,故格氏试剂不能与水,二氧化碳接触,需格氏试剂的制备和引发的反应需要在无水,隔绝空气条件下进行。
格氏试剂一般由卤代烃与镁粉在无水乙醚或四氢呋喃(THF)中反应制得。(卤代苯必须在THF中反应)格氏试剂可与醚或四氢呋喃中的氧原子形成络合物,制备过程必须在绝对无水无二氧化碳无乙醇等具有活泼氢的物质(如:水、醇、氨、卤化氢、末端炔等)条件下进行。
参考资料来源:百度百科-格林尼亚试剂
加入一些钠,如果反应,说明有一部分氢不同,测定反应比例,可测出活泼氢的比例,1.如钠和乙醇2/1反应为1个氢原子相对活泼,可以确定为CH3CH2OH
2.若钠和乙醇6/1反应为1个氢原子相对活泼,可以确定为CH3OCH3
结论为1.是正确的
水和钠剧烈反应,放出的热可使钠熔化、燃烧,甚至发生爆(和谐)炸。
乙醇和钠反应,只是较快的放出氢气,不会使钠燃烧。
究其原因,由于乙基是给电子基,这就使得乙氧基阴离子CH3CH2O-的氧上电子云密度比氢氧根OH-的大,所以,稳定性OH->CH3CH2O-。所以就使得乙醇电离比水困难(因为乙醇电离生成稳定性差的CH3CH2O-),其羟基氢原子不如水的活泼。