苯与甲苯的极性哪个大
苯的极性更大。
分子极性的大小主要取决于分子内官能团的吸电子能力,空间结构。苯环与苯环由于有ππ堆积效应，使得相互作用增强，极性增大；
而甲苯由于甲基的存在，不能进行苯环间的重叠堆积，无ππ堆积效应，使得熔点降低很多，极性减小。
苯是一个对称的分子，其偶极矩为零，本身是非极性的，而甲苯上的甲基使分子不对成，理论上甲苯的极性应该大于苯分子，但是由于苯分子自身很偏平，从而位阻效应比甲苯弱。
利用硅胶色谱法测两个分子的极性指数时，苯在色谱柱上的上升的速度大于甲苯，所以苯测得的极性大于甲苯。
扩展资料：
1、苯的分子结构
苯环是最简单的芳环，由六个碳原子构成一个六元环，每个碳原子接一个基团，苯的6个基团都是氢原子。
苯不能使溴水或酸性KMnO4褪色，这说明苯中没有碳碳双键。苯环主链上的碳原子之间并不是由以往所认识的单键和双键排列（凯库勒提出），每两个碳原子之间的键均相同，是由一个既非双键也非单键的键（大π键）连接。
2、甲苯的分子结构
甲苯在其任一一端连接有一个甲基，使得其化学性质活泼，与苯相像，可进行氧化、磺化、硝化和歧化反应，以及侧链氯化反应。
甲苯能被氧化成苯甲酸。
参考资料来源：搜狗百科—苯
参考资料来源：搜狗百科—甲苯
1.苯是结构完全对称的非极性分子,甲苯相当于甲基取代了苯环上的一个氢原子,这导致了其结构上的不对称性,所以甲苯是极性分子.只不过由于甲基较小,由此引起的极性非常弱,所以有时人们又近似地把它说成是非极性分子.
2.甲苯属于烃,所有的烃都不溶于水（个别的微溶,如乙炔）
苯的极性之所以比甲苯大是因为苯本身是非极性的，甲苯上的甲基使分子不对称，所以理论上极性应该大于苯分子，但极性指数是用硅胶柱色谱法测得的，苯分子由于自身很扁平，从而位阻效应较甲苯弱，在色谱柱上跑得比甲苯快，所以测得的极性更大。
分子极性的大小主要取决于分子内官能团的吸电子能力、空间结构，甚至与溶剂都有着密切的关系，分子极性的大小严格说来不是一个科学概念，而是一个实验结果。
苯的沸点
苯的沸点为80.1℃，熔点为5.5℃。苯比水密度低，密度为0.88g/cm3，但其分子量比水重。苯难溶于水，1升水中最多溶解1.7g苯。
苯是一种良好的有机溶剂，溶解有机分子和一些非极性的无机分子的能力很强，除甘油，乙二醇等多元醇外能与大多数有机溶剂混溶，除碘和硫稍溶解外，无机物在苯中不溶解。
