用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯
现有乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯4种无色液体，请选用一种试剂加以区别，并简述操作过程
试剂:新制的Cu(OH)2
操作过程:将新制的Cu(OH)2分别与乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯4种无色液体混合,常温,在不加热时,能够溶解新制的Cu(OH)2,形成蓝色溶液的是乙酸(属于酸碱中和)加热后,能够溶解新制的Cu(OH)2,形成蓝色溶液的是乙酸乙酯(新制的Cu(OH)2呈碱性,乙酸乙酯在碱性条件下水解,生成乙酸和乙醇,乙酸与新制的Cu(OH)2属于酸碱中和)能够生成砖红色沉淀的是乙醛(醛基的特征反应)两种情况下均无明显现象的是乙醇.
乙酸就是醋酸，乙醇就是平时所说的酒精，直接闻一下就可以分辨；乙酸乙酯有明显区别于其它几种的剌激性气味，挥发性很强，滴在手背上很快就挥发了，过后皮肤会发白（吸水，不要怕噢）苯酚在常温下是固态透明状，有一种苦苦的味道。
用饱和na2co3溶液可溶醇耗酸析酯，和乙酸乙酯收集法相同！
乙醇:可与饱和Na2CO3溶液以任意比混合。
乙酸:使饱和Na2CO3溶液产生CO2气体。
乙酸乙酯:难溶于饱和Na2CO3溶液，溶液分层。
上层是油状液体，而下层为溶液!
再加入小苏打，可以有气体生成的是乙酸
再加入金属钠，可以反应生成氢的是乙醇
最后一个是乙酸乙酯
乙醇：可与饱和Na2CO3溶液以任意比混合。
乙酸：使饱和Na2CO3溶液产生CO2气体。
乙酸乙酯：难溶于饱和Na2CO3溶液，溶液分层。 上层是油状液体，而下层为溶液！
出来的是 乙醇，乙酸 留下来的是 乙酸乙酯
2. 收集出来的 气体 加入 过量CaO
将 乙酸分子转换成离子化合物 不易蒸发
2 CH3COOH + CaO -->(CH3COO)2Ca + H2O
过量的 CaO 与 生成的H2O反应了
3.再蒸馏 出来的气体的是 乙醇
4. 回收 乙酸 加入水 蒸馏将出来的气体通过 干燥剂 得 乙酸
一、与碳酸盐反应。乙酸乙酯和碳酸盐不发生反应。乙酸和碳酸盐反应生成二氧化碳气体。例如乙酸与碳酸钠反应：
2CH3COOH+Na2CO3==H2O+CO2↑+2CH3COONa
二、用酸碱指示剂。乙酸属于弱酸，可以使酸碱指示剂变色。乙酸乙酯不会使酸碱指示剂变色。
其实，在实际操作中，乙酸和乙酸乙酯根本不需要用任何试剂就可以区分开来，因为乙酸和乙酸乙酯的外观和味道就有极大的区别。乙酸是无色透明的液体，表面上看和水一样。乙酸乙酯就要黏稠一些，看起来和糖浆、蜂蜜差不多。更重要的是，乙酸具有很强烈的刺激性酸味，乙酸乙酯呈现水果的香甜味。只需要眼睛和鼻子，就可以区分乙酸和乙酸乙酯。
在乙酸乙酯中混有乙醇，可以用水将乙醇除去，乙酸乙酯不溶于水，乙醇易溶于水，所以，向混合物中加入水，混合后振荡，然后静置分液，上层即为纯净的乙酸乙酯。
用水分液即可，没有必要加碳酸氢钠稀溶液后分液。
扩展资料乙酸乙酯的用途
1、作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。
2、作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。
3、作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产。
4、作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。
5、萃取剂，从水溶液中提取许多化合物（磷、钨、砷、钴）。
6、有机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。
参考资料乙酸乙酯_百度百科
