酸 碱 脂肪 苯酚 哪个属于无机无毒物
酸和碱属于无机无毒物,苯酚和脂肪是有机物。
酸是指在溶液中电离时产生的阳离子完全是氢离子的化合物。可分为无机酸、有机酸。酸碱质子理论认为:能释放出质子的物质总称为酸。路易斯酸碱理论认为亲电试剂或电子受体都是路易斯酸。
碱在化学上是指在水溶液中电离出的阴离子全部都是氢氧根离子。化学上的碱有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。
acid
一、化学-酸
电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸,与碱(通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质(如使石蕊变蓝,使酚酞变红等),其水溶液的PH值大于7。)[1]
酸是一类化合物的统称,分为无机酸和有机酸(有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸,其酸性源于羧基
(-COOH)。磺酸
(-SO3H)等也属于有机酸。
有机酸可与醇反应生成酯。)
。酸在化学中狭义的定义是:在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物(比如H2SO4是酸,而NaHSO4不是)。此定义称为-{zh-hk:阿瑞尼士zh-cn:阿仑尼乌斯}-(S.
Arrhenius)酸。这类物质大部分易溶于水中,少部分,如:硅酸,难溶于水.酸的水溶液一般可导电,其导电性质与其在水中电离度有关,部分酸在水中以分子的形式存在,不导电部分酸在水中离解为正负离子,可导电。较广义的定义,则认为反应中能提供质子的是酸,反之为碱,此定义称为布忍斯特(J.
M.
Bronsted)-罗瑞(T.
M.
Lowry)酸。另外还有被称为-{zh-hk:刘以士zh-cn:路易斯}-(G.
N.
Lewis)酸的定义,定义酸为电子对的接受者,范围更为广泛。酸可以和碱进行中和作用(neutralization),生成水和盐
根据酸在水溶液中电离度的大小,有强酸和弱酸之分
,一般认为,强酸在水溶液中完全电离,如盐酸、硝酸;弱酸在水溶液中部分电离,如乙酸、碳酸[1]。
比较酸的强度,可比较它们在一种碱中的离解常数。根据广义的定义,水就是一种碱,故对弱酸,比较在水中的离解常数即可。这叫“水的区分效应”。强酸之间的比较,不能用水,这叫水的“拉平效应”;不过可以使用更强的碱。像乙酸这样的弱酸,几乎不在水中电离,使水的区分效应不明显,可使用更强的碱。
含氧酸的命名:对于分子中只含一个成酸元素的简单含氧酸,将其较为常见的一种称某酸,其他含氧酸按成酸元素的氧化数较某酸高、低或有无过氧—O—O—结构而命名。例如氯酸HClO3(氯的氧化数为+5)、高氯酸HClO4(氧化数+7)、亚氯酸HClO2(氧化数为+3)、次氯酸
HClO(氧化数+1);又如HSO、HSO8中含有—O—O—键,称过氧一硫酸、过氧二硫酸。两个简单含氧酸缩去一分子水后生成的酸称焦酸(或称一缩某酸),例如:
也有用重作词头来命名的,例如:
简单含氧酸脱去(全部)氢氧基而生成的基称醯基,如—SO—称硫醯基,CrOCl称铬醯氯。
若把含氧酸的化学式写成MO(OH)(M为金属),就可以根据
值来判断常见含氧酸的强弱:
=0
极弱酸,如硼酸H3BO3
碱Cl- CH3COO-HCO3- C6H5O- CO32- (OH-)得 H+ 增强,碱性增强 例如:已知多元弱酸在水溶液中电离是分步的,且第一步电离远大于第二步电离,第二步电离远大于第三步电离。今有 HA、H2B、H3C 三种弱酸,且已知下列各反应能发生:① HA + HC2- (少量)= A- + H2C-② H2B (少量)+ 2A- = B2- + 2HA③ H2B (少量)+ H2C- = HB- + H3C 试回答:(1)相同条件下,HA、H2B、H3C 三种酸中,酸性由强到弱的顺序为 H2B>H3C>HA(2)在A-、B2-、C3-、HB-、H2C-、HC2- 离子中最易结合质子的是C3- ,最难结合质子的是HB- .(3)完成下列反应的离子方程式:①H3C + 3OH- (过量)= C3- + 3H2O ; ② 2HA (过量)+ C3- = 2A- + H2C-. [解] 由已知①式得 HA>H2C-, 由②式得 H2B>HA,由③式得H2B >H3C,又依分步电离,电离度逐级锐减,可得相关微粒酸碱性强弱顺序表: 失 H+ 减弱,酸性减弱酸: (H+)>H2B >H3C >HB- > HA > H2C- >HC2- 碱: HB- >H2C->B- > A- > HC2- >C3- >(OH-)得 H+ 增强,碱性增强 根据顺序表中上行酸的位置可得第(1)题答案为H2B>H3C HA>由表中下行碱的位置可得第(2)题答案为C3- HB- .在表中H3C位于OH-左上,据”左上右下可反应”得(3)①式的反应可以进行完全.据”强强优先”原则可知随OH-用量的增加,H3C 反应的产物依次是H2C-、HC2-、C3-,因题给OH-为过量,所以H3C反应最后产物是C3-,故第(3)①题答案是C3- + 3H2O;同理第(3)②题答案是 2A- + H2C-. 练习:等物质的量浓度的两种一元弱酸(HA,HB)的钠盐溶液中,分别通入少量 CO2 后可发生如下反应:① NaA + CO2 +H2O = HA + NaHCO3 ② 2NaB + CO2 + H2O = 2HB + Na2CO3试比较HB与HA酸性强弱。 答: HB的酸性比 HA 弱[解法提示] 从①式得: A- 只能使H2CO3 失去一个H+ 形成HCO3-, 从②式得 B- 则可使H2CO3失去两个H+ 形成CO32-.换句话, B- 结合H+的能力比 A- 强,HB电离出H+能力则比HA 弱,即HB酸性比HA弱。酸性强弱顺序为:H2CO3 >HA >HCO3- >HB 题中 碳酸>苯酚>HCO3﹣ 知道了“强酸制弱酸”原理之后,再分辨出谁强谁弱也就很简单的做出来了至于银镜反应与菲林反应只要知道反应步骤和方程式就够了,反应机理会在大学的高等有机里边详细讲解。想了解就努力点靠个好点的大学再慢慢研究,兰州大学的有机化学还不错
苯酚能与碳酸钠反应,生成苯酚钠和碳酸氢钠。
苯酚+Na2CO3=苯酚钠+NaHCO3