g bt 8235是什么油

亚麻籽油又称亚麻油、胡麻油、亚麻仁油，是以亚麻籽为原料制取的油。根据我国亚麻籽油国家标准（GB/T 8235-2008），亚麻籽油的主要脂肪酸含量由高到低分别为亚麻酸39.0%~62.0%、油酸13.0%~39.0%、亚油酸12.0%~30.0%、棕榈酸3.7%~7.9%和硬脂酸2.0%~6.5%。

其脂肪酸组成特点是，含有大量欧米伽3型多不饱和脂肪酸（α亚麻酸）。α亚麻酸在体内可转化为DHA和EPA，对维持成年人血脂健康以及儿童大脑和视力发育具有重要作用。

亚麻籽油是食用油：亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。亚麻籽油中含有一定数量的木酚素，这种活性物质被认为是一种植物雌激素，具有调节女性内分泌的作用。因此，整体而言，亚麻籽油是一种营养价值较高的食用油。

扩展资料：

亚麻籽油对人体的作用：

亚麻籽油的防癌抗癌成分：Ω-3脂肪酸，食中较容易缺少这种好脂肪。它可以减少身体受到压力时所产生的有害生化物质的影响。有益于稳定情绪，保持平静心情；预防忧郁症及失眠；它也有助于减轻过敏反应．对治疗及防止关节炎有极大作用。它也可以加速新陈代谢；提高免疫系统能力；具有抑制某些癌细胞的功用。

参考资料来源：人民网-亚麻籽油好在哪儿

参考资料来源：百度百科-亚麻籽油

亚麻籽油的固化时间相对较长，需要数天或数周，但最终会干燥成坚硬，柔软的表面。 它可以很好地防止水分流失，并为木材提供美观的外观。 可以将其刷涂，喷涂或擦拭在待修整的表面上，并使其浸入木材中。 10或15分钟后将多余的油擦掉，表面干燥，至少过夜，有时甚至更长。 亚麻籽油干燥成柔软的表面，但表面几乎没有保护，以防刮擦或凹痕。 此外，水很容易渗入饰面。

亚麻籽油通常用作涂料或颜料溶解介质的涂料制造。 缓慢的干燥时间有助于油漆的美学外观，因为在干燥的时间中，它可使油漆沉降到一定水平，从而平滑刷痕。 艺术家有时还会使用亚麻籽油作为油漆的稀释剂。 当以这种方式使用时，它会使涂料显得更光滑和光泽。

本标准规定了亚麻籽油的相关术语和定议、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存以及运输要求。

本标准取代 GB/T 8235-1987 亚麻油国家标准。

亚麻油可用于生产油漆，还可用来制造熟油、清漆、油漆、油毡、油布、油墨、软皂及绝缘材料等。

根据我国亚麻籽油国家标准（GB/T 8235-2008），亚麻籽油的主要脂肪酸含量由高到低分别为亚麻酸39.0%~62.0%、油酸13.0%~39.0%、亚油酸12.0%~30.0%、棕榈酸3.7%~7.9%和硬脂酸2.0%~6.5%。

其脂肪酸组成特点是，含有大量欧米伽3型多不饱和脂肪酸（α亚麻酸）。α亚麻酸在体内可转化为DHA和EPA，对维持成年人血脂健康以及儿童大脑和视力发育具有重要作用。

扩展资料：

亚麻籽油含有亚油酸——一种欧米伽-6脂肪酸，但与大多数的植物油不同的是，在亚麻籽油中占绝对优势的是另一种必需脂肪酸——α-亚麻酸(ALA)，一种欧米伽-3脂肪酸。

欧米伽-3和欧米伽-6不饱和脂肪酸在人体无法自行合成，需通过食物供给补充，故有人体“必需脂肪酸”之称。我们日常生活中食用的花生油、大豆油和葵花子油等植物油主要含欧米伽-6脂肪酸，而只含很少的欧米伽-3脂肪酸。

这种饮食结构导致人体内欧米伽-3与欧米伽-6脂肪酸严重失衡。科学研究证实，欧米伽-3不饱和脂肪酸有助于消除血栓形成因子和炎症因子，修复受损的细胞膜。

Ω-6多不饱和脂肪酸则对人体有‘双刃剑’的作用：一方面它能帮助保护心脑血管健康，但过量时，则对人体产生损害，诱发心脑血管疾病、糖尿病、关节炎、过敏、皮肤炎、免疫系统疾病等多种病症。

参考资料来源：人民网——亚麻籽油好在哪儿

参考资料来源：人民网——哪种食用油比较好 亚麻籽油是食用油首选

食用亚麻籽证产品最好购买原粒；别购买粉末，因为磨碎的亚麻籽粉容易产生异味；不宜久放，所以建议先买完整的亚麻籽，食用之前再用搅拌机或咖啡磨机磨碎。没用完的亚麻籽粉末要放入冰箱存放。

亚麻籽油在 CitySuper 有售，亚麻籽则在 Apita 及 华润堂 有售，华润堂的售价约HK$20/250克，每天1-2茶匙份量可用一星期左右。其他大型健康食品店也可以买到。

未有资料显示 Omega-3 脂肪酸的最佳摄取量，但营养学家的看法是在每日饮食中加入一至二茶匙磨碎的亚麻籽或亚麻油。

部份包装上说明亚麻籽可以代替糕点配方中的部分油脂，例如30克亚麻籽可以代替10克牛油，所以制作糕点时要减少油的用量。

亚麻籽油的燃点很低，平日预热平底锅的温度已经可以让它起烟，所以它并不适合用于热炒，最适合用在冷盘类的食物，例如做沙律时可以用亚麻籽油和橄榄油各半。磨碎的亚麻籽粉末可以加在面食里或在自制糕饼时加进面糊内，既可提高纤维量又可增加风味。保存时应放冰箱密封避光，打开后最好在1个月内用完。

阿麻籽的有益成份主要是 omega-3 和木酚素 (lign)，而亚麻籽油也欠缺了木酚素；营养价值因此较原粒麻籽低。阿麻籽的表皮是阿麻籽内的有益成份的天然保护膜，一旦被打开之后，有益成份会因为接触到空气而渐渐流失。人类的肠胃难以消化原粒亚麻籽，食用前必需磨碎和烹调才能完全吸收营养成份，否则上洗手间时可发现一粒粒的亚麻籽直接排出，身体并没有吸收进去。因此最佳的服用方法，是购买完整的阿麻籽，在服用之前才把合适的份量磨成粉末。

美国食品药物管理委员会FDA确定亚麻籽（油）为富含亚麻酸的健康食品，并确认其具有以下多项功能：降血脂和降血压、增强自身免疫、预防糖尿病、防治癌症、减肥、防脑中风和心肌梗塞、清理血中有害物质和防治心脏病、缓减更年期综合症、强神健脑、增强注意力和记忆力、辅助治疗多发性硬化症、辅助治疗类风湿性关节炎、用于皮肤癣或湿疹、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症。

flaxcouncil.ca/english/index.jsp?p=faq

lowcarbdiets.about/od/whattoeat/a/flaxinfo

cfsan.fda/~rdb/opa-g256

.myblog.yahoo/mini-person/article?mid=7283

图片参考：i492.photobucket/albums/rr282/bgpic/YKFile/p1

,CitySuper有得卖, 但要自己用机搞烂先至有食用价值㖞!,

亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北；内蒙古草原分布最多，以及东北少量种植等。尽管亚麻具备抗贫瘠的习性，但作为油用亚麻，“冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照”三个条件必不可缺。经过当地人千年培育种植发现：西北地区昼夜温差均衡、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境最适合亚麻等特种油料作物的种植，属全国无工业污染带，西北地新疆，甘肃，内蒙古西部区产的亚麻籽油含油量达56%以上，其中α-亚麻酸含量更是远高于其他种植区，亚麻籽油活性也是居首。

亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸[ 4] ，它们为鱼油中的有效活性成分。α-亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用[ 5] ，受到较多的关注。亚麻籽中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤[ 6] ，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。

亚麻籽油中还含有VE, VE 是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用。亚麻籽中含有类黄酮23 mg/ 100 g 。类黄酮化合物有降血脂, 抗动脉粥样硬化的良好作用[ 7] 。亚麻籽油中的不饱和脂肪酸的含量很高, 其碘值也较高 , 保存时须采取添加抗氧剂或充氮密闭的办法。 亚麻籽油的非皂化物为8. 26%, 说明在亚麻籽油中还存在数量可观的高级脂肪醇, 甾醇和羟类等。亚麻籽中含丰富的矿物元素。钾含量最高, 比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多。钾与维持人体正常血压有关, 亚麻籽中锌的含量也较高, 锌为人体必需的微量元素, 对维持人体正常的生理功能具有重要作用。以上表明, 亚麻籽及籽油具有较高的营养价值,可作为加工食品、医药或动物饲料的原料成份, 综合利用开发前景广阔。