醋酸钠在乙醇中电离吗
醋酸钠在乙醇中电离。
乙醇钠和醋酸钠都是强电解质，在水中或其他极性溶剂中均可完全电离。记住一个规律，有机物的钠盐一般都是强电解质。强电解质概念：在水溶液或熔融状态下完全电离出离子的电解质叫强电解质。
醋酸钠是强酸弱碱盐，醋酸根离子的水解程度是微弱的，故醋酸钠的电离程度大于醋酸钠的水解程度，所以在醋酸钠溶液中离子浓度由大到小的顺序是：c(Na⁺)>c(CH₃COO⁻)>c(OH⁻)>c(H⁺)。
合成方法
将三水醋酸钠置于瓷皿中，在120℃下加热至获得干燥的白色物质，得无水醋酸钠。在有机合成中，例如用无水醋酸钠和碱石灰共熔制备甲烷时，所用无水醋酸钠应在临用前制备。
将适量三水醋酸钠放在瓷蒸发皿中，在玻棒搅拌下加热至约58℃时，三水醋酸钠溶解于结晶水中，水分逐渐蒸发后，得到白色固体，此时温度约为120℃。继续加热至固体熔融，但温度不要超过三水醋酸钠的熔点（324℃），以免醋酸钠分解为丙酮及碳酸钠。
乙醇和乙酸钠（即醋酸钠）的密度不相同。
乙醇的密度是0.7893g/cm3
乙酸钠的密度是1.45g/cm³
乙醇，俗称酒精，是一种有机物，结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，化学式C₂H₆O，是最常见的一元醇。
乙醇在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。
用途：
①工业原料：可用作有机溶剂、有机合成、各种化合物的结晶、洗涤剂、萃取剂。
②消毒用品：70%～75%的酒精用于消毒。25%～50%的酒精可用于物理退热。
③饮料制品：乙醇是酒主要成分。
④有机原料：乙醇可用来制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料。
⑤汽车燃料。
乙酸钠是无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
乙酸钠主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。
原理是浓硫酸与醋酸钠反应生成醋酸,醋酸再与乙醇发生酯化反应
CH3COONa + H2SO4 = NaHSO4 + CH3COOH（写生成Na2SO4也可）
CH3CH2OH + CH3COOH ==浓硫酸加热可逆== CH3CH2OOCCH3 + H2O
醋酸钠易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。
**：醋精（30%
CH3COOH
溶液），工业酒精（95%
C2H5OH
溶液），食用纯碱（Na2CO3）
制法：
（1）
将纯碱制成热的饱和溶液
（2）
将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中，直到不再产生气泡为止
醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳
（3）
将所得溶液蒸发制成饱和溶液
（4）
在溶液中慢慢加入酒精
注意：一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精
（5）
待溶液冷却后，即可得到固体酒精
（6）
将所得固体酒精盛放到铁罐中，使用时点燃即可
1.水
2.一般的低分子有机物都可以
3.钾,钠等活泼金属
4.强氧化剂如高锰酸钾
