乙酸乙酯和乙酰乙酸乙酯的鉴别

下午好，这个有很多种鉴别方法的，简单的就是测试ph值就可以的（如果你都是分析纯或者是工业级），乙酸ph值最低，乙酰乙酸乙酯为中性，“丙二酸二乙酸”这种闻所未闻的化学品我们没有接触过但丙二酸的同分异构体之一是苹果酸，属于一种弱酸，ph值在两者之间。另外，是不是写错，应该是四种物质的，后边应该是丙二酸和乙二酸？它们同等容量时，Ph值依次是乙酸<乙二酸<丙二酸<乙酰乙酸乙酯。如果是单从物理形状来看，乙酸一股醋味，丙二酸是白色固体，乙酰乙酸乙酯有果香味，乙二酸味道弱一下子就能分别出来的。希望能对你有所帮助。

苯酚和乙酰乙酸乙酯都会和三氯化铁显色（都具有烯醇结构），但是苯酚会和浓溴水产生白色沉淀而乙酰乙酸乙酯没有这个反应，据此鉴别

2、另取剩余溶液滴加溴水若明显变化戊二酸；

3、再取剩两份溶液滴加氯化钙若产沉淀且沉淀盐酸溶解草酸反丙烯酸