赖氨酸与蛋白质的联系

传统上，饲料中添加的赖氨酸单体纯度含量为98%（为盐酸盐），此种赖氨酸添加效果良好，但其生产工艺对环境的污染较大，并且生产成本较高。65%含量的赖氨酸（硫酸盐）生产工艺经过改良，克服了环保上的难题，减少了生产环节，是社会效益和经济效益均得到提高。试验证明，65%赖氨酸添加到饲料中对猪的生产性能的促进也有良好的效果，此外65%氨基酸是一种复合型氨基酸，产品中还含有其他种的氨基酸等。 65%赖氨酸硫酸盐生物学效价比较高，以日增重为指标，65%赖氨酸硫酸盐的生物学效价是98%赖氨酸盐酸盐的101.1%以料肉比为指标，65%赖氨酸硫酸盐的生物学效价是98%赖氨酸盐酸盐的101.3%。

可以 但有量 名称：L-赖氨酸盐酸盐 产品含量：99% CAS 编号：657-27-2 质量标准：食品级 包装规格：25KG/纸板桶 中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐 英文产品名称：L-Lysine monohydrochloride 化学分子式：C6H14N2O2·HCL 化学名称：特性与用途：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末.几乎无臭.263~264℃熔化并分解.通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物.与维生素C和维生素K3共存则易着色.碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解.易溶于水（40g/ml,35℃）,水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用.赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等.D-型赖氨酸无生理效果.质量标准：GB 10794--89,强制性国际 项目 质检标准 含量（以干基计） ≥98.0% 重金属（Pb计） ≤0.001% 透光度（E10%1cm：400nm） ≥95% 干燥失重（105℃,3h) ≤1.0% 砷（以As计,GT-3） ≤0.0001% 灼烧残渣 ≤0.2% 比旋光度[α]25D 19.0°~+21.5° PH（10%水溶液） 5.6.0 功用：营养增补剂.用于强化食品中的赖氨酸.黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸.尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等.亦可用作调味料,以改善风味.推荐使用量及注意事项：成人每日最小需要量（以L-赖氨酸计）：男性约0.8g,女性约0.4g,青年12~32mg/kg,幼儿180mg/kg(1g 赖氨酸相当于 L-赖氨酸盐酸盐1.25g) 毒性：可安全用于食品中

赖氨酸是

人体必需氨基酸

之一，

化学式

为C6H14N2O2。能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于

谷物食品

中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。

65%赖氨酸硫酸盐，赖氨酸含量约为51%；

70%赖氨酸硫酸盐，赖氨酸含量约为55%；

70%赖氨酸盐酸盐，赖氨酸含量约为68.8%；

98%赖氨酸盐酸盐，赖氨酸含量为78.8%。

回复lqj 的帖子 98%赖氨酸料肉比生物学效价=100%65%赖氨酸料肉比生物学效价=101.3% .65%赖氨酸的生物学效价略高于98%的赖氨酸，其原因是65%赖氨酸是一种复合氨基，其中还含有其他必需和非必需氨基酸及其他营养成分，添加到饲料中，更容易满足动物的营养需要，提高动物的氨基酸营养，促进生长。65%赖氨酸硫酸盐生物学效价比较高，以日增重为指标，65%赖氨酸硫酸盐的生物学效价是98%赖氨酸盐酸盐的101.1%；以料肉比为指标，65%赖氨酸硫酸盐的生物学效价是98%赖氨酸盐酸盐的101.3%。

饲料级 L-赖氨酸盐酸盐（味之素） 化学含量：98.5% L-赖氨酸含量：78.8% 粗蛋白含量(Nx6.25):94.4% 65%赖氨酸硫酸盐（大成） 赖氨酸纯含量：51% 粗蛋白79.29%(纯含量51%赖氨酸的粗蛋白61%+其它残基氨基酸粗蛋白18.29%) 实际检测数据可能有误差，但不会大。

基本信息：

中文名称

叔丁氧甲酰基-N-ε-二甲基-L-赖氨酸

中文别名

叔丁氧甲酰基-N-Ε-二甲基-L-赖氨酸N(ALPHA)-BOC-N(EPSILON),N(EPSILON)-二甲基-L-赖氨酸N-叔丁氧甲酰基-N',N'-二甲基-L-赖氨酸N-Α-叔丁氧甲酰基-N-Ε-L-赖氨酸N-a-叔丁氧甲酰基-N-Ε-L-赖氨酸

英文名称

(2S)-6-(dimethylamino)-2-[(2-methylpropan-2-yl)oxycarbonylamino]hexanoic

acid

英文别名

N-[(tert-Butoxy)carbonyl]-N',N'-dimethyl-L-lysineW7689Nalpha-Boc-Nepsilon-dimethyl-L-lysineBoc-Lys(Me2)-OHN-boc

dimethyl-L-lysineBoc-Lys(Me)2-OH2(S)-(+)-tert-butoxycarbonylamino-6-dimethylaminohexanoic

acid

CAS号

65671-53-6

英国海关编码(HS-code)：2924190090

概述（Summary）：2924190090.

Other

acyclic

amides

(including

acyclic

carbamates)

and

their

derivatives

salts

thereof.

General

tariff:.

基本信息：

中文名称

Fmoc-N’,N’,N’-三甲基-L-赖氨酸氯化物

中文别名

FMOC-N',N',N'-三甲基-L-赖氨酸氯化物N-芴甲氧羰基-N',N',N'-三甲基-L-赖氨酸盐酸盐N-芴甲氧羰基-N',N',N'-三甲基-L-赖氨酸氯化物

英文名称

[5-carboxy-5-(9H-fluoren-9-ylmethoxycarbonylamino)pentyl]-trimethylazanium,chloride

英文别名

Fmoc-L-Lys(Me3)-OH*ClFmoc-Lys(Me3)-OH(5-carboxy-5-{[(9H-fluoren-9-ylmethoxy)carbonyl]amino}pentyl)trimethylazanium

chlorideRW1517Fmoc-N',N',N'-trimethyl-L-lysine

chlorideFmoc-LysMe3-OH

chloride

CAS号

201004-29-7

上游原料

CAS号

中文名称

28920-43-6

氯甲酸-9-芴基甲酯

65671-53-6

叔丁氧甲酰基-N-ε-二甲基-L-赖氨酸

更多上下游产品参见：http://baike.molbase.cn/cidian/50829