请问制取乙酸乙酯时为什么要加入过量的乙醇

制取乙酸乙酯时为什么是加过量的乙醇而不是乙酸：因为乙醇的沸点比乙酸低，其挥发较乙酸快，所以，加入过量的乙醇，可以提高乙酸的转化率，生成更多的酯。

主要是成本问题。哪个成本高，就要提高它的转化率，另一种反应物就要过量。

乙醇成本比乙醇高，所以制乙酸乙酯时，乙醇过量，提高乙酸转化率，降低成本。

丁醇成本比乙酸高，所以制乙酸丁酯时，乙酸过量，提高丁醇转化率，降低成本。

朋友你好，我大学里做过乙酸乙酯的制备

我可以很负责的告诉你，是乙醇过量

因为酯在酸和碱中会发生水解，所以产物中绝对不允许有量大的酸存在，只能通过乙醇的过量使得反应向正方向完全进行。

谢谢！

实验室用乙醇和乙酸在浓硫酸的催化下加热(120℃左右)发生酯化反应生成乙酸乙酯，该反应是可逆反应，

加大反应物的量可以促进反应的正向移动，增大乙酸乙酯的产率。

在加热的情况下，反应产生的乙酸乙酯和反应物中剩余的乙酸容易形成共沸物，所以，在蒸馏出的产物要通过饱和的Na2CO3溶液，以吸收其中的乙酸，使乙酸乙酯更纯净。

实验室常利用加入过量的乙醇促进反应，原因有2个:

【1】

如果原料中加入的乙酸过量，那么反应产生的乙酸乙酯在蒸出的过程中会与更多的乙酸形成共沸物，使乙酸乙酯不纯。在接下来一步则需要更多的饱和Na2CO3吸收乙酸乙酯中含有的乙酸，而且由于其中所含的乙酸量太多，很难除尽，使最后得到的乙酸乙酯还会含有较多的乙酸，纯度降低。

【2】浓硫酸会使少量的乙醇碳化(在该实验中，烧瓶底变黑就是这个原因)，浪费了部分反应物，不利于反应正向移动，所以，为了增大乙酸乙酯的产率，要使乙醇过量。

【综】:基于这两点，一般采用乙醇过量来加大乙酸乙酯的产率。

PS:实验室的制法中，原料的价格不是首要考虑的。主要是实验安全性高，现象明显，反应条件易达到，实验快速便捷等等，原料价格摆在最后。

从原理上讲,其中任何一个过量都有利于可逆反应向正方向进行

前一个乙醇过量是由于乙酯沸点与乙酸接近,分离不易,所以要尽量反应完

丁醇不溶于水,而乙酸溶于水,考虑分离方便,所以丁醇过量

不可行.在制备乙酸乙酯的时候,为使乙酸达到较高的转化率,乙醇的用量是稍过量的,根据化学平衡移动原理,理论上增加乙酸的用量亦可使平衡向右移动,但为什么偏偏要增加乙酸的转化率,而非乙醇呢?这就要看尾气处理装置了,尾气处理装置亦是一个产物接收装置,用的是饱和的碳酸钠溶液,目的是为了除去产物中含有的乙酸和乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度,使溶液分层,通过分液操作可得到粗产品,再经精馏操作可得纯品.此时若乙酸过量会使混合气中含有大量的乙酸蒸气,使碳酸钠大量被消耗,分层效果不明显,产率降低,实际操作中不可取.

不合适，因为使平衡向生成物一方移动，使用过量的酸不好，因为酸不能与酯共沸。

醇与有机酸在酸的催化下生成酯的反应为酯化反应。常用的催化剂是硫酸、氯化氢或苯磺酸等。由于有机酸的酯化反应是可逆的，所以要提高酯的收率，必须使反应向右进行。其中一种方法是增加一种反应物的用量，以改变反应达到平衡时反应物和产物的组成。

扩展资料：

注意事项：

1、为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。

2、乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些。

3、制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，要保持在60 ℃～70 ℃左右，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。

4、导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。

参考资料来源：百度百科-乙酸乙酯

参考资料来源：百度百科-醋酸

酯化反应中过量的乙醇会随产物出来，少量的乙酸会和乙酸乙酯形成共沸物出来。

将产物先通过饱和碳酸钠溶液吸收乙酸。

再通过无水氯化钙吸收乙醇（形成络合物，反应如下：

CaCl2

+

4CH3CH2OH

==

CaCl2*4CH3CH2OH

最终得到较纯净的乙酸乙酯。

加入饱和碳酸钠溶液

充分震荡后再分液

饱和碳酸钠溶液会降低乙酸乙酯在水中的溶解度

也能将乙醇溶解

同时还能与可能存在的乙酸发生反应

从而进一步除杂