乙醇是盐吗
不是。盐是金属离子和酸根离子构成的,而乙醇结构简式为CH3CH2OH,属于有机物,所以不属于盐。乙醇俗称酒精,乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
乙醇分子是由是由C、H、O三种原子构成(乙基和羟基两部分组成),可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。
乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠等,
乙醇显然不是
乙醇不是中性物质,是酸性物质(不是通常我们所的酸),在某些溶剂中,能释放出质子(氢离子)
乙醇可以溶解无机盐,乙醇中羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。氯化钠和氯化钾则微溶于乙醇。
酒精是盐吗
酒精,即是常说的乙醇,在常温常压下是一种易挥发、无色、透明的液体,可以与水以任意比例互溶,也可以和乙醚、甲醇、丙酮等有机溶剂混溶。
乙醇用途广泛,在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有应用到。
乙醇可以与金属发生反应,也可以发生氧化反应、酯化反应、醇解反应、卤化反应等。