冰乙酸是什么?苯乙酸又是什么?它们有什么区别?
冰乙酸 分子式:C2H4O2 是浓度为99%的醋酸 冰醋酸常温下为无色透明液体,有强刺激性气味,味似醋。蒸气极易着火,与空气混合的爆炸范围为4%~5%。它与水,乙醇能混溶,水溶液呈酸性。
苯乙酸 分子式:C8H8O2 白色粉末。微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氨水。用于青霉素生产过程中提高青霉素g 的总产量, 并用作配制香料、杀虫剂和植物生长调节剂的原料。
酸性大小由pKa决定,越小酸性越强
苯甲酸为4.2
甲酸为1.33
苯乙酸为4.28
乙酸4.74
所以甲酸>苯甲酸>苯乙酸>乙酸
酸性强弱由与羧基相连的基团决定,吸电子基则增强酸性,推电子基反之,
推电子效应:H<苯基<苄基<甲基,所以为以上顺序
加水不知道可不可以,苯甲酸是微溶于水,乙酸可以与水相溶
或者是降低温度怎么样,若是纯醋酸,在温度低时,不久变成晶体了吗
A金属钠可以从反应速度看出来 乙酸>氢氧化钡>乙醇>苯
乙酸呈酸性可以提供更多的H+反应 氢氧化钡提供水反应 乙醇提供羟基 苯不反应
D紫色石蕊 进入乙酸可以变红 乙醇不变色会互溶 苯会分层 氢氧化钡会变蓝
看看溴水 溴水不可以和前三者反应 只能看出3 4 乙酸和氢氧化钡都是互溶的 苯会分层 氢氧化钡会使有颜色的溴水褪色 所以只看得出其二 乙醇和乙酸鉴别不出
再看看碳酸钠 碳酸钠 在乙酸中有气泡 在乙醇中互溶 在苯中分层 在氢氧化钡中互溶 所以只可以简便出 乙酸和 苯 (现象还不是很明显)
2C
蒸馏是不可以的 乙酸乙酯也是易挥发的有机物 水洗后分液也是不可取的 为什么呢 乙酸可以溶于水的 用氢氧化钠是不可取的 酯类化合物在氢氧化钠的水溶液中会水解 C呢 乙酸乙酯在 盐溶液溶解度较小所以会分层 并且碳酸钠溶液会吸收多余的乙酸
如果苯和乙酸溶液的话,出现的现象明显发现有分层现象,上层是苯乙酸混合液,下层是水(有少量乙酸)。因为乙酸对于苯比水的可溶性高。
第二组加溴水,有白色沉淀是苯酚,褪色不分层苯乙烯,
褪色分层是苯
第三组pH试纸,乙酸酸性,乙醇中性,乙酸钠碱性
第四组新制氢氧化铜,沉淀不消失甲醛,沉淀消失但加热后有砖红色沉淀的是甲酸
盐析,硬脂酸钠从溶液中析出,甘油还在溶液中。