怎么做乙酸乙酯萃取水中的乙酸?
利用乙酸在乙酸乙酯和水中溶解度不同实现乙酸和水的分离,就是你说的用乙酸乙酯萃取水中的乙酸。在一定温度、压力下,可以用分配比或分配系数来量化萃取能力,即用单位体积乙酸乙酯和单位体积水中乙酸含量来表示,当然前提是充分传质后达到相平衡,对于明确的三元物系,在定温、定压条件下,分配系数应该是定值,它可以通过实验来确定,它也是萃取单元操作的基础数据。实验可以这样操作:首先指定条件,通常是温度和压力,然后给定三元物系中每种物质的量,即确定三元物系组成,就可以确定该条件下分配系数,可以从吉布斯相率得到证明,f=c-p+2,c=3,p=2,所以f=3,意味着独立变量数为3,即温度、压力和物系组成。实验举例:25℃,1atm下,配置25%乙酸溶液20ml,可以加入20ml乙酸乙酯,最好在液液平衡釜中进行,充分搅拌后静置一段时间确保充分分层,分别取上面的酯相和下面的水相进行分析,即可得到两相中乙酸浓度,就可算出分配系数。
乙酸乙酯和乙酸的分离方法和过程如下:
1、在混合液中加入饱和Na2CO3溶液,震荡、静置,此时发生分层现象(上层乙酸乙酯,下层乙酸钠、Na2CO3、乙醇混合液),用分液漏斗分离出乙酸乙酯。
2、蒸发下层的混合液体,使乙醇蒸发出来。
3、蒸馏剩余混合液(乙酸钠和Na2CO3),因为乙酸钠易发生水解
CH3COONa + H2O = CH3COOH + NaOH
蒸馏不断分离出乙酸。(由于乙酸的不断蒸发,使得反应能够不断向右进行, 此处用到勒夏特列原理)。